Los precios del café nacional siguen desplomándose.

Precios actualizados del café hoy, 21 de diciembre de 2024: Café de las Tierras Altas Centrales, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arábica.

Los precios mundiales del café suben, pero bajan en direcciones opuestas.

Precio del café hoy, 21 de diciembre de 2024, a las 4:00 a. m. en el mercado mundial, actualizado en la Bolsa de Materias Primas de Vietnam (MXV) (los precios mundiales del café son actualizados continuamente por MXV, coincidiendo con los de las bolsas de todo el mundo; es el único canal en Vietnam que actualiza continuamente los precios vinculados a las bolsas de todo el mundo).

En la provincia de Lam Dong, la gente cosecha café. Foto: Van Long

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de las bolsas, de la siguiente manera:

Precios del café robusta en Londres el 21 de diciembre de 2024.

Al cierre de la sesión a las 4:00 a. m. del 21 de diciembre de 2024, los precios del café Robusta en la bolsa de Londres continuaron su tendencia a la baja por cuarta sesión consecutiva esta semana, cayendo entre 50 y 55 USD/tonelada, fluctuando entre 4849 y 5011 USD/tonelada. Específicamente, el contrato de entrega de enero de 2025 se cotizó a 5011 USD/tonelada (una baja de 50 USD/tonelada); el contrato de entrega de marzo de 2025 a 5002 USD/tonelada (una baja de 44 USD/tonelada); el contrato de entrega de mayo de 2025 a 4934 USD/tonelada (una baja de 57 USD/tonelada); y el contrato de entrega de julio de 2025 a 4849 USD/tonelada (una baja de 55 USD/tonelada).

Precios del café arábica de Nueva York el 21 de diciembre de 2024

Por el contrario, los precios del café arábica en la bolsa de Nueva York experimentaron un ligero aumento en comparación con la sesión de ayer, subiendo entre 0,65 y 1,25 centavos/libra, fluctuando entre 302,75 y 325,00 centavos/libra. Específicamente, el contrato de entrega de marzo de 2025 se situó en 325,00 centavos/libra (un aumento de 1,25 centavos/libra); el contrato de mayo de 2025 en 319,30 centavos/libra (un aumento de 1 centavo/libra); el contrato de julio de 2025 en 311,65 centavos/libra (un aumento de 0,65 centavos/libra); y el contrato de septiembre de 2025 en 302,75 centavos/libra (un aumento de 1 centavo/libra).

Precios del café arábica brasileño el 21 de diciembre de 2024

Al cierre de la sesión, los precios del café arábica brasileño en la mayoría de los periodos contractuales registraron ligeros incrementos de entre 0,85 y 1,30 dólares por tonelada con respecto al día anterior, oscilando entre 387,85 y 406,65 dólares por tonelada. En concreto, el contrato de marzo de 2025 se situó en 406,65 dólares por tonelada (un aumento de 0,95 dólares por tonelada); el de mayo de 2025 en 398,10 dólares por tonelada (un aumento de 1,30 dólares por tonelada); y el de julio de 2025 en 387,85 dólares por tonelada (un aumento de 0,85 dólares por tonelada). Sin embargo, el contrato de diciembre de 2024 experimentó un descenso significativo hasta los 403,00 dólares por tonelada (una bajada de 10,20 dólares por tonelada).

El café Robusta que se negocia en ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica que se negocia en ICE Futures US (bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica que se negocia en la bolsa B3 de Brasil abre de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Una empresa del distrito de Di Linh, provincia de Lam Dong, exporta café. Foto: Trinh Bau

Los precios del café nacional se desploman.

Bajo la presión de la continua y pronunciada caída de los precios mundiales del café Robusta, los precios del café a nivel nacional también se desplomaron por tercera sesión consecutiva. Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 4:00 a. m. de hoy, 21 de diciembre de 2024, el precio promedio del café a nivel nacional es de 121 900 VND/kg, lo que representa una disminución de 1900 VND/kg con respecto a ayer.

Concretamente, en los distritos de Di Linh y Lam Ha, y en la ciudad de Bao Loc (provincia de Lam Dong), el café se está comprando actualmente a 121.500 VND/kg.

En el distrito de Cu M'gar (Dak Lak), el precio del café es de 122.200 VND/kg. En el distrito de Ea H'leo (Dak Lak) y en la ciudad de Buon Ho (Dak Lak), el precio de compra del café es el mismo, 122.400 VND/kg.

De manera similar, en la provincia de Dak Nong, el precio de compra del café es de 122.000 VND/kg en Gia Nghia y de 122.400 VND/kg en Dak R'lap.

En la provincia de Gia Lai, el precio del café es de 121.800 VND/kg (Chu Prong), mientras que en Pleiku y La Grai es de 122.000 VND/kg.

Los precios del café nacional que publica diariamente Giacaphe.com se calculan en función de los precios de dos bolsas de café internacionales, combinados con encuestas continuas a empresas y agentes de compras en las principales regiones productoras de café de todo el país.

Y5Cafe se esfuerza por monitorear de cerca los precios en cada región; sin embargo, puede haber días en que el precio publicado no coincida exactamente con el precio de compra local del café. No obstante, Y5Cafe considera que la información publicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores y las empresas compradoras de café.

Lista de precios del café nacional actualizada a las 4:00 AM del 21 de diciembre de 2024.

Así, esta semana se ha observado una gran inestabilidad en los precios del café tanto en el mercado mundial como en el nacional. En concreto, en el mercado mundial, los precios del café Robusta en la bolsa de Londres han sufrido caídas consecutivas. Los precios del café Arábica se han comportado mejor, fluctuando entre subidas y bajadas, aunque también han registrado descensos significativos y ligeros aumentos.

En lo que respecta al mercado interno del café, los agricultores de las Tierras Altas Centrales están preocupados y ansiosos. La semana pasada, el mal tiempo con lluvias prolongadas afectó la calidad del café, y esta semana se registró una caída drástica en los precios por tercer día consecutivo. En tan solo tres días (del 18 al 20 de diciembre de 2024), los precios se desplomaron en 3000 VND/kg, y se prevé que continúen bajando en los próximos días.

En noticias positivas, según el Comité Popular de la provincia de Dak Lak, el IX Festival del Café Buon Ma Thuot se celebrará del 9 al 13 de marzo de 2025, bajo el lema "Buon Ma Thuot: El destino del café mundial". El evento promete ofrecer un programa muy atractivo, que atraerá a un gran número de personas y turistas, tanto nacionales como internacionales.

A lo largo de sus ocho ediciones anteriores, el Festival del Café de Buon Ma Thuot se ha consolidado como un evento destacado en la industria cafetera de Vietnam. El festival no solo ofrece la oportunidad de promover la cultura del café, sino también la posibilidad de que tanto locales como turistas disfruten del sabor único del café de Buon Ma Thuot, procedente de una de las principales regiones productoras de café del mundo.

Se espera que este evento continúe dejando muchas impresiones positivas, contribuyendo a la promoción del turismo local, fortaleciendo el intercambio cultural y dando a conocer la imagen del café vietnamita en el mundo.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-tuc-lao-doc-365394.html