Los precios internos del café siguen cayendo

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Los precios mundiales del café aumentan y disminuyen en direcciones opuestas

Precios del café hoy 21 de diciembre de 2024 en el mercado mundial, a las 4:00 a.m. actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).

La gente de Lam Dong cosecha café. Foto: Van Long

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa, y se actualizan de la siguiente manera:

Precio del café Robusta en Londres, 21 de diciembre de 2024

Al cierre de la sesión bursátil actualizada a las 4:00 a. m. del 21 de diciembre de 2024, los precios del café Robusta en el parqué de Londres continuaron desplomándose por cuarta sesión bursátil consecutiva de la semana, pasando de 50 a 55 USD/tonelada, fluctuando entre 4849 y 5011 USD/tonelada. En concreto, el plazo de entrega para enero de 2025 es de 5011 USD/tonelada (una reducción de 50 USD/tonelada); el plazo de entrega para marzo de 2025 es de 5002 USD/tonelada (una reducción de 44 USD/tonelada); el plazo de entrega para mayo de 2025 es de 4934 USD/tonelada (una reducción de 57 USD/tonelada) y el plazo de entrega para julio de 2025 es de 4849 USD/tonelada (una reducción de 55 USD/tonelada).

Precio del café arábico en Nueva York, 21 de diciembre de 2024

En contraste, los precios del café Arábica en el parqué de Nueva York aumentaron ligeramente en comparación con la sesión de ayer, pasando de 0,65 a 1,25 centavos/lb, con una fluctuación de 302,75 a 325,00 centavos/lb. Específicamente, el plazo de entrega para marzo de 2025 es de 325,00 centavos/lb (subió 1,25 centavos/lb); el plazo de entrega para mayo de 2025 es de 319,30 centavos/lb (subió 1 centavo/lb); el plazo de entrega para julio de 2025 es de 311,65 centavos/lb (subió 0,65 centavos/lb) y el plazo de entrega para septiembre de 2025 es de 302,75 centavos/lb (subió 1 centavo/lb).

Precio del café arábico brasileño al 21 de diciembre de 2024

Al cierre de la sesión bursátil, el precio del café Arábica brasileño también registró un ligero aumento de entre 0,85 y 1,30 USD/tonelada en comparación con el día anterior, oscilando entre 387,85 y 406,65 USD/tonelada. En concreto, el precio para marzo de 2025 fue de 406,65 USD/tonelada (un aumento de 0,95 USD/tonelada); el de mayo de 2025 fue de 398,10 USD/tonelada (un aumento de 1,30 USD/tonelada) y el de julio de 2025 fue de 387,85 USD/tonelada (un aumento de 0,85 USD/tonelada). En particular, el precio para diciembre de 2024 disminuyó drásticamente, situándose en 403,00 USD/tonelada (una caída de 10,20 USD/tonelada).

El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en ICE Futures US (Bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en la Bolsa B3 de Brasil abre de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Un negocio en el distrito de Di Linh, provincia de Lam Dong, vende café. Foto: Trinh Bau

Los precios internos del café se desploman

Bajo la presión del precio mundial del café Robusta, que sigue bajando drásticamente, los precios nacionales del café también se desplomaron por tercera sesión consecutiva. Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 4:00 a. m. de hoy, 21 de diciembre de 2024, el precio nacional promedio del café se situó en 121.900 VND/kg, una disminución de 1.900 VND/kg respecto a ayer.

En concreto, en los distritos de Di Linh, Lam Ha, ciudad de Bao Loc (Lam Dong), el café se compra a 121.500 VND/kg.

En el distrito de Cu M'gar (Dak Lak), el precio del café es de 122.200 VND/kg. En el distrito de Ea H'leo (Dak Lak), ciudad de Buon Ho (Dak Lak), el precio del café se compra al mismo nivel, 122.400 VND/kg.

De manera similar, en la provincia de Dak Nong, el precio de compra del café es de 122.000 VND/kg en Gia Nghia y de 122.400 VND/kg en Dak R'lap.

En la provincia de Gia Lai, el precio del café es de 121.800 VND/kg (Chu Prong), en Pleiku y La Grai el precio es de 122.000 VND/kg.

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Y5Cafe siempre intenta mantenerse lo más cerca posible de cada región, sin embargo, habrá días en que el precio indicado no coincida completamente con el precio de compra del café local, pero Y5Cafe cree que la información indicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores y las empresas compradoras de café.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:00 a.m. del 21 de diciembre de 2024

Así, esta semana se ha observado una gran inestabilidad en los precios del café, tanto en el mercado mundial como en el nacional. En concreto, en el mercado mundial, se han registrado caídas imparables consecutivas en los precios del café Robusta en el parqué de Londres. En cuanto a los precios del café Arábica, la situación es más positiva, con días al alza y días a la baja, pero también se observan fuertes caídas y leves aumentos.

En cuanto al precio del café en el mercado interno, los agricultores del Altiplano Central se encuentran preocupados e inseguros. La semana pasada, el mal tiempo y las lluvias prolongadas afectaron la calidad del café. Esta semana, los precios del café han caído drásticamente por tercera sesión consecutiva; en tan solo tres días (del 18 al 20 de diciembre de 2024), han perdido 3000 VND/kg y se prevé que sigan bajando en el futuro.

Como dato positivo, según información del Comité Popular Provincial de Dak Lak, el 9.º Festival del Café Buon Ma Thuot se celebrará del 9 al 13 de marzo de 2025 bajo el lema "Buon Ma Thuot - Destino Cafetero Mundial". El evento promete ofrecer una gran variedad de atractivos programas que atraerán la atención de numerosos visitantes y turistas, tanto nacionales como internacionales.

A lo largo de sus ocho ediciones anteriores, el Festival del Café Buon Ma Thuot se ha consolidado como un evento destacado en la industria cafetera vietnamita. El festival no solo es una ocasión para promover la cultura del café, sino también una oportunidad para que locales y turistas experimenten el sabor único del café Buon Ma Thuot, una de las principales regiones productoras de café del mundo.

Se espera que este evento continúe dejando muchas buenas impresiones, contribuyendo a promover el turismo local, mejorando el intercambio cultural y promoviendo la imagen del café vietnamita en el mundo.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-tuc-lao-doc-365394.html