Los precios de la carne de cerdo están subiendo en general.

Hoy, 3 de noviembre, el precio de los cerdos vivos en el Norte registró un aumento de 1.000-2.000 VND/kg, oscilando entre 52.000-53.000 VND/kg.

Precios de la carne de cerdo hoy, 3 de noviembre: Los precios de la carne de cerdo están subiendo en general. (Fuente: Vietnambiz)

Precio de la carne de cerdo hoy, 3 de noviembre

* El mercado de cerdos vivos en el norte registró un aumento de 1.000-2.000 VND/kg.

En consecuencia, tras un aumento de 1.000 VND/kg, los comerciantes de Lao Cai , Ninh Binh, Phu Tho y Ha Nam están comprando cerdos vivos a precios que oscilan entre 52.000 y 53.000 VND/kg, dependiendo de la zona.

La provincia de Yen Bai aumentó el precio en 2.000 VND/kg, hasta alcanzar los 53.000 VND/kg.

El precio actual del cerdo vivo en el norte de Vietnam ronda los 52.000-53.000 VND/kg.

* El precio de los cerdos vivos en las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales registró un aumento de 1.000 VND/kg en la provincia de Quang Ngai , manteniéndose actualmente en 53.000 VND/kg.

Las provincias restantes no registraron ningún cambio de precios nuevo en comparación con ayer.

Actualmente, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales ronda los 51.000-53.000 VND/kg.

* En la región sur, el precio de los cerdos vivos aumentó en 1.000 VND/kg en algunas zonas.

Concretamente, en la provincia de Binh Duong, el precio aumentó ligeramente en 1.000 VND/kg, hasta alcanzar los 51.000 VND/kg.

Con el mismo incremento, el precio de los cerdos vivos en las provincias de Kien Giang y Bac Lieu subió a 53.000 VND/kg.

Actualmente, los precios del cerdo vivo en la región sur oscilan entre 50.000 y 54.000 VND/kg.

Según un informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en octubre de 2023, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional fluctuó a la baja.

Según los expertos, la principal causa sigue siendo el brote de peste porcina africana, que no se ha controlado adecuadamente. Esto ha provocado que la gente venda sus cerdos para evitar la enfermedad, lo que ha causado una caída de los precios. Por otro lado, en ocasiones, la escasez localizada de cerdos vivos en algunas zonas ha disparado los precios.

En general, el suministro de carne de cerdo se mantiene garantizado para la temporada de consumo de fin de año gracias a la abundante producción de las grandes explotaciones y empresas.

De cara al futuro, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural subraya que, para estabilizar el mercado nacional de producción y consumo de carne, es necesario implementar de manera decisiva múltiples medidas y políticas simultáneamente para combatir la especulación y la manipulación de precios, garantizando los derechos de los ganaderos y consumidores; prevenir y controlar las enfermedades, organizar eficazmente programas de vacunación; monitorear, detectar y manejar con prontitud los brotes emergentes; y castigar severamente los casos de comercio y transporte ilegal de cerdos de origen desconocido, que aumentan el riesgo de infección y propagación de enfermedades peligrosas en la cabaña porcina nacional.

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