¿Seguirán subiendo los precios del cerdo?

El precio de los cerdos vivos hoy, 22 de octubre, en provincias y ciudades de todo el país fluctúa entre 47.000 y 53.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy, 16 de junio (Fuente: Cooky)

Precio del cerdo hoy, 22 de octubre

El mercado de cerdos vivos en el Norte se ha ajustado de forma inconsistente en 1.000 - 2.000 VND/kg.

En consecuencia, las provincias de Yen Bai , Lao Cai, Nam Dinh, Phu Tho y Ha Nam redujeron sus precios en 1.000 VND/kg hasta un nivel común de 49.000 VND/kg.

Con la misma disminución, Thai Nguyen, Hanoi y Tuyen Quang tienen precios de cerdos vivos de 50.000 VND/kg.

Tras una reducción de 2.000 VND/kg, los comerciantes de Ninh Binh y Bac Giang compran cerdos vivos a 48.000 VND/kg y 50.000 VND/kg, respectivamente.

Por otra parte, en Vinh Phuc, Thai Binh y Hung Yen se están comprando cerdos vivos a precios que oscilan entre 51.000 VND/kg y 53.000 VND/kg, lo que supone un aumento de entre 1.000 y 2.000 VND/kg, dependiendo de la región.

El precio del cerdo hoy en el Norte ronda los 48.000 - 53.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en las regiones Central y Tierras Altas Centrales disminuyeron de 1.000 VND/kg a 4.000 VND/kg la semana pasada.

De los cuales, los cerdos vivos en Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam y Khanh Hoa se están comprando a 49.000 - 50.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos.

De manera similar, después de disminuir en 2.000 VND/kg, el precio de los cerdos vivos en Thanh Hoa, Quang Binh, Thua Thien Hue, Quang Ngai, Binh Dinh, Lam Dong y Dak Lak se ajustó a entre 48.000 y 50.000 VND/kg, dependiendo de la región.

El precio de transacción más bajo de la región registrado en Binh Thuan y Ninh Thuan es de 47.000 VND/kg, lo que supone una bajada de 4.000 VND/kg.

Actualmente, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Tierras Altas Centrales ronda los 47.000 - 50.000 VND/kg.

* En la región sur, los precios del cerdo disminuyeron principalmente.

En consecuencia, las provincias y ciudades, incluidas Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh, Long An, An Giang, Vinh Long, Hau Giang y Tra Vinh, redujeron el precio en 2.000 VND/kg, y actualmente el precio de transacción se sitúa en el rango de 49.000 a 50.000 VND/kg.

El precio de los cerdos vivos en Binh Phuoc, Vung Tau, Dong Thap y Dong Nai, después de una disminución de 3.000 a 4.000 VND/kg, es de 48.000 a 49.000 VND/kg, dependiendo de la zona.

Mientras tanto, Kien Giang y Soc Trang aumentaron ligeramente en 1.000 VND/kg, situándose en 49.000 VND/kg y 51.000 VND/kg, respectivamente.

El precio del cerdo en la región Sur fluctúa hoy entre 48.000 y 53.000 VND/kg.

El Sr. Pham Kim Dang, subdirector del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó que, a pesar de las dificultades económicas, el fuerte impacto de la COVID-19 y el conflicto entre Rusia y Ucrania, que provocó interrupciones en el suministro, el sector ganadero logró un crecimiento estable del 4,5 % al 6 % en los últimos cinco años. La ganadería se sustenta en tres pilares fundamentales: las razas, la alimentación y el medio ambiente.

En cuanto a las razas, el Sr. Dang afirmó que la capacidad de producción nacional de cría puede satisfacer la demanda. Respecto a la alimentación animal, actualmente el país cuenta con 269 plantas que producen piensos industriales mixtos completos, con una capacidad total diseñada de 43,2 millones de toneladas.

La producción anual de piensos para animales ronda los 20-21 millones de toneladas, pero aún depende en gran medida de las materias primas importadas. Hubo un tiempo en que el precio de producción de los piensos aumentó, pero ahora ha disminuido significativamente.

En los primeros nueve meses de 2023, los rebaños de ganado vacuno y avícola se mantuvieron estables en general. A excepción del rebaño de búfalos, que continuó disminuyendo en comparación con el mismo período de 2022, los demás rebaños aumentaron en número. Con la tasa de crecimiento actual, si no surgen problemas especiales, el sector ganadero garantizará el suministro de alimentos en los últimos meses de 2023.

En los primeros nueve meses de 2023, los precios de los productos ganaderos fluctuaron considerablemente, mientras que los precios de los alimentos en el mercado se mantuvieron estables. Por lo tanto, se observa que la distribución de beneficios no está garantizada.

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