Precio del arroz hoy 01/07/2025 en el mercado interno
En la sesión matutina del 1 de julio, los precios del arroz crudo en el delta del Mekong no experimentaron variaciones significativas. En concreto, el precio del arroz IR 504 osciló entre 8.100 y 8.200 VND por kg; el del arroz CL 555, entre 8.300 y 8.400 VND por kg; el del arroz OM 380, entre 7.850 y 7.900 VND por kg; y el del arroz OM 5451, entre 9.000 y 9.150 VND por kg.
En los mercados tradicionales, los precios minoristas del arroz no han fluctuado. El precio del arroz regular oscila actualmente entre 13.000 y 14.000 VND por kilogramo; el arroz aromático tailandés se comercializa entre 20.000 y 22.000 VND por kilogramo; el arroz Huong Lai cotiza a 22.000 VND por kilogramo; mientras que el arroz Nang Nhen se mantiene en su precio máximo de 28.000 VND por kilogramo.
| VARIEDADES DE ARROZ | PRECIO (VND/kg) | Aumento/disminución (VND) |
|---|---|---|
| Señorita Nhen | 28.000 | |
| Arroz regular | 13.000 – 15.000 | |
| Arroz fragante | 17.000 – 22.000 | |
| arroz jazmín | 17.000 – 18.000 | |
| Arroz Nang Hoa | 21.000 | |
| Arroz regular | 13.000 – 14.000 | |
| Arroz fragante de grano largo | 18.000 – 20.000 | |
| Arroz jazmín | 22.000 | |
| Arroz aromático taiwanés | 20.000 | |
| arroz japonés | 22.000 | |
| Arroz de ardilla regular | 17.500 | |
| Arroz crudo OM 380 | 7.850 – 7.900 | |
| Arroz crudo CL 555 | 8.300 – 8.400 | |
| Arroz terminado IR 504 | 7.600 – 7.800 | |
| Arroz crudo IR 5451 | 7.900 – 8.000 | |
| Arroz crudo OM 5451 | 9.450 – 9.550 | |
| Arroz crudo IR 504 | 8.100 – 8.200 | |
| Arroz crudo OM 18 | 10.200 – 10.400 |
El segmento del arroz glutinoso mantiene actualmente precios estables. En concreto, el precio de compra del arroz glutinoso IR 4625 fresco fluctúa entre 7300 y 7500 VND/kg; el del arroz glutinoso IR 4625 seco, entre 9500 y 9700 VND/kg; y el del arroz glutinoso seco de tres meses, también entre 9600 y 9700 VND/kg.
| VARIEDADES DE ARROZ | PRECIO (VND/kg) | Aumento/disminución (VND) |
|---|---|---|
| IR 4625 Arroz glutinoso (seco) | 9.500 – 9.700 | |
| Arroz glutinoso de 3 meses (seco) | 9.600 – 9.700 | |
| IR 4625 Arroz glutinoso (fresco) | 7.300 – 7.500 |
Precios de los subproductos del arroz hoy, 1 de julio
Los precios de los subproductos no han variado con respecto a ayer. En concreto, el precio del salvado oscila actualmente entre 8.100 y 8.250 VND/kg. El precio del arroz partido se mantiene sin cambios, entre 7.200 y 7.400 VND/kg, mientras que el de la cáscara de arroz se sitúa actualmente entre 1.000 y 1.150 VND/kg.
| Subproductos | Precio (VND/kg) | Aumento/disminución (VND) |
|---|---|---|
| Salvado | 8.100 – 8.250 | |
| Placa OM 5451 | 7.200 – 7.400 | |
| cáscara de arroz | 1.000 – 1.150 |
Precio interno del arroz al 1 de julio de 2025
Según información del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de An Giang, el precio del arroz ha bajado con respecto al día anterior. En concreto, el precio del arroz Dai Thom 8 (fresco) disminuyó 300 VND/kg, fluctuando actualmente entre 5.500 y 5.600 VND/kg. El precio del arroz OM 18 (fresco) también disminuyó 300 VND/kg, situándose entre 5.600 y 5.800 VND/kg. El arroz OM 5451 registró una disminución de 200 VND/kg, situándose actualmente entre 5.500 y 5.700 VND/kg, mientras que el arroz IR 50404 disminuyó 200 VND/kg, situándose entre 5.100 y 5.300 VND/kg.
| VARIEDADES DE ARROZ | PRECIO (VND/kg) | Aumento/disminución (VND) |
|---|---|---|
| Arroz IR 50404 (fresco) | 5.100 – 5.300 | -200 |
| Arroz OM 5461 | 5.900 – 6.000 | |
| Arroz Fragante 8 (fresco) | 5.500 – 5.600 | -300 |
| Arroz OM 18 (fresco) | 5.600 – 5.800 | -300 |
| Arroz OM 380 (fresco) | 5.300 – 5.600 | |
| arroz japonés | 7.800 – 8.000 | |
| Arroz Nang Nhen (seco) | 20.000 | |
| Flor de arroz 9 | 6.550 – 6.750 | |
| Arroz OM 5451 | 5.500 – 5.700 | -200 |
Precio del arroz hoy 01/07/2025 en el mercado de exportación
Según información de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), los precios de exportación del arroz vietnamita se mantienen sin cambios hoy respecto al día anterior. En concreto, el precio del arroz partido al 25% se sitúa actualmente en 358 USD/tonelada; el del arroz partido al 100% fluctúa alrededor de 317 USD/tonelada; y el del arroz partido al 5% se mantiene en 383 USD/tonelada, sin cambios respecto al final de la semana pasada.
En cambio, el arroz partido al 5% de Tailandia y Pakistán se ofrece a un precio más alto, de 388 dólares por tonelada. En India, el mayor exportador mundial de arroz, el arroz partido al 5% se encuentra actualmente a 380 dólares por tonelada, el precio más bajo del mercado.
Las reservas de arroz de la India se encuentran actualmente en su nivel más alto en más de 20 años, representando más del 10 % de la producción mundial anual. Con una cosecha récord próxima, el país se enfrenta al riesgo de sobrepoblación, una paradoja en la que el aumento de la producción es el mayor desafío para el sector alimentario.
Según la Corporación de Alimentos de la India (FCI), las reservas en junio alcanzaron casi 39 millones de toneladas, de las cuales más de 32 millones eran arroz paddy sin moler, equivalente a unos 23 millones de toneladas de arroz elaborado. Los almacenes públicos están desbordados, y al gobierno le preocupa que el arroz tenga que almacenarse al aire libre, con el riesgo de que se estropee debido a la humedad y la lluvia.
Los pronósticos meteorológicos positivos aumentan la presión. Gracias a un monzón adelantado, la siembra de arroz en la India aumentó un 58 % al 20 de junio en comparación con el mismo período del año anterior. La FAO prevé que la cosecha 2025-26 probablemente batirá otro récord, lo que aumentará la presión sobre las ya limitadas instalaciones de almacenamiento.
Mientras tanto, los precios mundiales del arroz presentan una tendencia a la baja. La reciente flexibilización de las restricciones a la exportación por parte de la India ha provocado que los precios del arroz tailandés —la referencia regional— caigan casi un 40 % desde su máximo a principios de este año. Sin embargo, el excedente aún tiene dificultades para absorberse, ya que la demanda mundial muestra indicios de desaceleración y la competencia de otros países exportadores aumenta.
El gobierno indio intenta abordar el excedente mediante programas de bienestar social y medidas temporales, como la desviar 2,4 millones de toneladas de arroz a la producción de etanol. Sin embargo, estas medidas son a corto plazo e insuficientes para abordar por completo el desequilibrio entre la oferta y la demanda.
Expertos de la FAO advierten que India tiene una gran influencia en el mercado mundial del arroz, pero la presión de los inventarios seguirá persistiendo si el país no ajusta pronto sus políticas de compra, almacenamiento y distribución, hacia un sistema alimentario más sostenible.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-1-7-2025-gia-lua-dong-loat-lao-doc-gao-van-binh-chan-nhu-vai-3264592.html
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