La familia de la Sra. Nguyen Thi Lam (comuna de Nghi Lam, distrito de Nghi Loc), que trabaja más de una hectárea de arrozales, ha terminado la cosecha del arroz de verano-otoño. La Sra. Lam vendió casi tres toneladas de arroz a comerciantes. Comentó: «Cultivé la variedad Khang Dan 18 en toda la superficie de arroz de verano-otoño para venderla a los comerciantes, ya que el arroz que sobró de la cosecha de primavera aún es comestible. Este año, el precio del arroz ha subido tanto que estoy muy contenta. El precio del arroz de verano-otoño nunca había sido tan alto. El arroz Khang Dan recién cosechado se vende a 6300 VND/kg (un aumento de casi 1500 VND/kg en comparación con años anteriores) y es más caro que el arroz de primavera».
En la cosecha de verano-otoño, la familia del Sr. Nguyen Van Ha (comuna de Dai Dong, distrito de Thanh Chuong) cultivó solo dos tercios de la superficie de arroz en comparación con la cosecha de primavera. A pesar de la grave sequía inicial, gracias a los cuidados realizados, la producción de arroz fue alta, aproximadamente 2,8 quintales por sao. «Siete sao de arroz produjeron casi dos toneladas. Todo se vendió a comerciantes a 6400 VND/kg. Este es el precio más alto registrado. En esta cosecha de verano-otoño, los precios de los insumos disminuyeron y los del arroz aumentaron, por lo que, tras deducir los costos, se obtuvo una ganancia de casi seis millones de VND. Además, siete sao de paja también se vendieron por más de un millón de VND».
El Sr. Ha explicó que el arroz de verano-otoño suele ser una variedad resistente a las inundaciones de ciclo corto, que se cosecha cuando solo está madura al 80%, por lo que su calidad no es tan alta como la del arroz de primavera y, por lo tanto, su precio suele ser menor. Este año, con más horas de sol, el arroz madura de manera más uniforme y la cosecha es bastante homogénea. Además, con el precio del arroz al alza, los comerciantes lo compran a un precio elevado.
En Nam Dan, la cosecha de arroz de verano-otoño se realiza con urgencia. Debido al buen precio, los agricultores venden el arroz fresco directamente en el campo, con un precio que oscila entre 6.000 y 6.500 VND/kg. "No solo ha subido el precio del arroz, sino que también es más fácil venderlo, y cada vez vienen más comerciantes a comprarlo. Las familias que elaboran fideos, vino, etc., también hacen pedidos desde la época de la cosecha. El precio del arroz seco y limpio llega a alcanzar los 7.800-8.300 VND/kg. Aprovechando el sol, lo llevo a casa para secarlo, limpiarlo y luego lo vendo a las familias que me han hecho pedidos con antelación", comentó el Sr. Nguyen Van Hanh, agricultor de la comuna de Nam Xuan.
En estos días, en los campos de Dien Chau, Nghi Loc y Yen Thanh, la cosecha de arroz se realiza con urgencia. Comerciantes de la provincia y de otras regiones también acuden en camiones a los campos para comprar arroz. Muchos comerciantes recorren las aldeas para informar a los hogares sobre el precio de cada variedad, fomentando así la competencia y evitando que la gente se vea obligada a pagar precios más altos.
Según los comerciantes de arroz, los precios de todos los tipos de arroz de la cosecha de verano-otoño de 2023 han aumentado con respecto al año pasado y han alcanzado su nivel más alto en los últimos tres años. El Sr. Nguyen Van Duy, comerciante de arroz de la comuna de Dien Ky (distrito de Dien Chau), declaró: «Gracias a nuestros contactos locales, cuando la cosecha está en pleno apogeo, enviamos camiones a los campos para comprar arroz. El precio del arroz es más alto, pero también es más difícil comprarlo cuando llegan muchos comerciantes de dentro y fuera de la provincia».
Como empresa especializada en la compra y procesamiento de arroz, Vinh Hoa Science and Technology Company Limited (Comuna de Vinh Thanh, Distrito de Yen Thanh) planea adquirir aproximadamente 5.000 toneladas de arroz para la cosecha de verano-otoño de este año, a precios que oscilan entre 5.800 y 8.000 VND/kg (dependiendo de la variedad). Este precio se considera el más alto de los últimos tres años.
El aumento en los precios del arroz se debe a la intensa actividad del mercado arrocero en todo el país, con una creciente demanda de productos por parte de empresas, negocios y comerciantes. Además, debido al impacto del mercado mundial de alimentos, cuando muchos países incrementan sus reservas de arroz, aumentan las exportaciones, lo que eleva el precio del arroz en las provincias del delta del Mekong y, por consiguiente, también el precio en Nghe An.
“En años anteriores, los precios del arroz en Nghe An solían ser más altos que en las provincias del sur. Pero este año, los precios del arroz en las provincias del delta del Mekong han aumentado drásticamente y actualmente son más altos que en Nghe An. Por lo tanto, los comerciantes de las provincias del norte están acudiendo en masa a las provincias centrales para comprar grandes cantidades de arroz”, declaró la Sra. Phan Thi Hao, subdirectora ejecutiva de Vinh Hoa Science and Technology Company Limited.
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