
Actualmente, el precio del camarón patiblanco (20-100 camarones/kg) oscila entre 100.000 y 192.000 VND/kg (dependiendo del tamaño), lo que supone entre 50.000 y 60.000 VND/kg menos que en el mismo periodo del año pasado.
El Sr. Ngo Viet Thang, un criador de camarones de alta tecnología en la comuna de Long Thanh, comentó que la drástica caída del precio del camarón blanco crudo en los últimos tiempos ha afectado significativamente las ganancias de los productores. Hace aproximadamente tres meses, los comerciantes compraban camarones blancos de 30 piezas/kg a más de 200.000 VND/kg, pero ahora el precio ronda los 120.000-140.000 VND/kg. Sin embargo, gracias a la aplicación de un modelo de cultivo intensivo de alta tecnología, la gestión rigurosa de los factores ambientales, el control efectivo de las enfermedades y la reducción de los costos de producción, su familia ha logrado mantener la rentabilidad en comparación con otros métodos de cultivo.
Según el Sr. Thang, en un contexto de altos costos de producción y un mercado de consumo volátil, los agricultores deben considerar cuidadosamente el momento de la siembra, adherirse a los procedimientos técnicos y aplicar tecnología para reducir los riesgos y mejorar la eficiencia de la producción.
Según Pham Minh Truyen, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Vinh Long, la disminución de los precios del camarón crudo es una tendencia general del mercado debido a la lenta recuperación de la demanda de importaciones en algunos mercados importantes, mientras que la oferta de países productores clave como Ecuador e India está aumentando y tiene una ventaja en precio. Además, los mercados de exportación están endureciendo cada vez más las regulaciones sobre trazabilidad, seguridad alimentaria y calidad del producto, lo que plantea numerosos desafíos para la industria camaronera nacional.
Según el Sr. Pham Minh Truyen, ante las fluctuaciones del mercado, el sector agrícola provincial aconseja a los agricultores que monitoreen proactivamente la evolución de los precios, consideren los tiempos de siembra adecuados, apliquen procesos de cultivo bioseguros y potencien la aplicación de alta tecnología y tecnología digital para reducir los costos de producción, mejorar la productividad y optimizar la calidad del producto. El sector agrícola provincial continúa impulsando la reestructuración del sector pesquero para aumentar el valor agregado y el desarrollo sostenible; fortaleciendo el apoyo a los agricultores en materia de gestión ambiental, monitoreo de enfermedades, desarrollo de fuentes de semillas de alta calidad y trazabilidad del producto para cumplir con los requisitos del mercado de exportación.

A finales de mayo, la superficie cultivada de camarones de agua salobre en la provincia de Vinh Long alcanzó las 63.153 hectáreas, un 2,2% más que en el mismo periodo del año anterior, con una producción cosechada de 111.475 toneladas, un 2,9% más. El camarón patiblanco siguió siendo el principal productor, con una superficie cultivada de 17.686 hectáreas, un 6% más que en el mismo periodo, y una producción cosechada de 106.898 toneladas, un 2,8% más.
Cabe destacar que la superficie destinada al cultivo de camarón blanco de alta tecnología alcanzó las 5.825 hectáreas, con una producción de 59.498 toneladas, lo que representa más del 55% de la cosecha total de camarón blanco de la provincia. Esto evidencia una marcada tendencia hacia modelos de cultivo intensivo que aplican alta tecnología, lo que se traduce en una mayor productividad, calidad y adaptabilidad a las fluctuaciones del mercado.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-the-chan-trang-giam-sau-20260612100258969.htm









