El sueño de Doan Nguyen Duc

Practicar agricultura ahora sin aspirar a las cuatro palabras "orgánico sostenible" no es sostenible. Debe ser "orgánico sostenible" desde el primer paso: el tratamiento del suelo, las semillas, los fertilizantes, el agua de riego, la cosecha, el procesamiento y la conservación.

El Sr. Doan Nguyen Duc, presidente del consejo de administración de la Sociedad Anónima Hoang Anh Gia Lai, acordó reunirse conmigo a las 16:00. Justo a esa hora, un coche de siete plazas con la carrocería manchada de tierra roja se detuvo frente a la cafetería Round House - Ong Bau, ubicada en el centro de la Academia de Fútbol LPBank HAGL.

Salió del coche, entró rápidamente y me estrechó la mano. «No filmes ni tomes fotos. Acabo de volver del jardín, vestido de forma informal. Si necesitas fotos, avísame, hay muchas», dijo al ver la cámara ya sobre la mesa, y la videocámara también estaba preparada.

Sr. Doan Nguyen Duc, presidente del Consejo de Administración de la Sociedad Anónima del Grupo Hoang Anh Gia Lai . Foto: HAGL.

Siguiendo el estilo típico del multimillonario del país "nau": rápido y decisivo, fue directo al grano cuando se le preguntó sobre el proyecto de café de 10.000 hectáreas que está implementando Hoang Anh Gia Lai.

Nos gustaría presentar a los lectores una conversación entre un periodista del periódico Agricultura y Medio Ambiente y el Sr. Doan Nguyen Duc.

¿Cuál es la razón por la que Hoang Anh Gia Lai eligió cafetos, y en un área tan grande, señor?

En primer lugar, Hoang Anh Gia Lai es una corporación agrícola que comenzó a dedicarse a la agricultura en 2008, hace casi 20 años. Durante este proceso, Hoang Anh Gia Lai invirtió en la plantación de diversos tipos de árboles, como caucho, palma aceitera y otros. Hubo éxitos, pero también muchos fracasos. Para 2016, Hoang Anh Gia Lai se había reestructurado y había tomado una nueva dirección. Sin embargo, seguía siendo agrícola, centrándose en árboles esenciales como el banano, el durián, la macadamia y, más recientemente, el café.

¿Y por qué elegir el café? Porque es un árbol esencial, especialmente para muchos países del mundo. La decisión de invertir en 10.000 hectáreas de café tiene sus propias razones. En proceso de cultivo desde 2008, Hoang Anh Gia Lai también se acercó e invirtió en Laos casi desde el principio, conociendo a la perfección las políticas y el potencial de tierras del país.

Desde que invirtió en Laos con 7.000 hectáreas de plátanos, 2.000 hectáreas de durian y moreras... Hoang Anh Gia Lai vio claramente el potencial del café en este país, específicamente en la meseta de Boloven, porque no en todos los lugares de Laos se puede cultivar café.

Con el apoyo del gobierno de Laos, Hoang Anh Gia Lai continúa invirtiendo en el sector del café porque esta es una tierra muy adecuada para los árboles de café arábigo, porque la meseta de Boloven está ubicada a una altitud de 1.000 metros o más, con suelo de basalto rojo, con condiciones de clima y suelo completamente similares a las zonas de cultivo de café en Gia Lai, incluso mejores...

Un huerto modelo de café del Instituto Eakmat. Variedades de café de alta calidad como esta se transferirán a Hoang Anh Gia Lai. Foto: WASI.

Con las ventajas mencionadas, Hoang Anh Gia Lai decidió invertir en 10.000 hectáreas de café, de las cuales Laos representa el 80% y Vietnam el 20%. Este plan comenzó en junio de 2025; hasta la fecha, se han plantado 3.000 hectáreas; las 7.000 hectáreas restantes se implementarán entre 2026 y 2027. Este es un gran proyecto para el grupo, y creo que también para el gobierno de Laos, ya que generará importantes empleos para la población local. En concreto, 10.000 hectáreas de café generarán empleo para más de 10.000 trabajadores directos. En resumen, para Hoang Anh Gia Lai, 10.000 hectáreas no es una tarea difícil; es factible de implementar.

Una cosa es segura: al invertir en el proyecto cafetalero de 10.000 hectáreas, Hoang Anh Gia Lai seguirá el rumbo de la producción orgánica sostenible, buscando las certificaciones más exigentes que exigen los mercados más exigentes. ¿Podría contarnos más sobre este tema?

Practicar agricultura ahora sin aspirar a las cuatro palabras "orgánico sostenible" no es sostenible. Debe ser "orgánico sostenible" desde el primer paso: el tratamiento del suelo, las semillas, los fertilizantes, el agua de riego, la cosecha, el procesamiento y la conservación.

El Sr. Phan Viet Ha, subdirector a cargo de WASI, afirmó: “El Instituto acompaña y seguirá trabajando con Hoang Anh Gia Lai a lo largo de toda la cadena de valor, desde las variedades y las técnicas hasta los procesos de cultivo, con el objetivo de construir un modelo de desarrollo cafetalero de alto rendimiento, sostenible y generalizado”.

El terreno es como mencioné anteriormente. En cuanto a las variedades, Hoang Anh Gia Lai tiene plena confianza en el Instituto de Ciencias Agrícolas y Forestales de las Tierras Altas Occidentales (WASI, conocido comúnmente como Instituto Eakmat por su nombre anterior, Instituto de Investigación del Café Eakmat). Actualmente, en Vietnam, este es el único instituto que lleva mucho tiempo investigando el café con gran éxito. Recientemente, Hoang Anh Gia Lai firmó un acuerdo de cooperación con el Instituto Eakmat, que le proporcionará 30 millones de plántulas de café, suficientes para plantar las 7000 hectáreas restantes del proyecto.

Cabe añadir también que, en el marco de este proyecto, Hoang Anh Gia Lai ha plantado 3.000 hectáreas en el distrito de Paksong, provincia de Champasack, concretamente en la meseta de Boloven, en Laos.

Hablando de fertilizantes, Hoang Anh Gia Lai está construyendo tres fábricas de fertilizantes orgánicos: dos en Laos y una en Vietnam. Nuestra fortaleza reside en nuestra gran manada de ganado, con cerdos, pollos, gusanos de seda... Al combinarlo con la cáscara de café, se convertirá en una fuente inagotable de fertilizante orgánico. Además, el huerto de plátanos de 7000 hectáreas aportará una enorme cantidad de fertilizante a la tierra.

¿Tecnología? El Instituto Eakmat tiene un gran aliado. En cuanto al agua de riego, la meseta de Boloven no tiene que preocuparse por ello. En resumen, este será un proyecto típico de agricultura circular.

Ceremonia de firma de la transferencia de 30 millones de plántulas de café de alta calidad y técnicas de cuidado entre el Instituto Eakmat y el Grupo Hoang Anh Gia Lai. Foto: Dang Lam.

¿Y qué pasa con los recursos financieros para el proyecto, señor?

Para abastecer 10.000 hectáreas de café, se necesitan alrededor de 5 billones de dongs. Hoang Anh Gia Lai los movilizará en tres años, el primer año ya completado. Los 3 billones restantes se destinarán entre 2026 y 2027, lo cual no es nada difícil.

Actualmente, las ganancias anuales de Hoang Anh Gia Lai oscilan entre 1.500 y 2.000 billones de VND o más. Se espera que en 2025 nuestras ganancias alcancen los 1.500 billones, y para 2026, entre 2.500 y 3.000 billones, con un crecimiento continuo en 2027.

Por lo tanto, el capital para invertir en este proyecto proviene de las ganancias de años anteriores, que se reinvierten al año siguiente, sin recurrir a préstamos. En resumen, existen tres opciones de financiación para este proyecto: las ganancias de la empresa, el mercado financiero y préstamos bancarios.

Hoang Anh Gia Lai optará por la primera opción y, si hay escasez, movilizará el mercado financiero. El capital prestado es solo una opción de respaldo porque, en nuestra opinión, invertir con capital prestado es difícilmente sostenible.

Vivero de café del Instituto Eakmat. Foto: WASI.

Para aspirar a una marca de café llamada "Hoang Anh Gia Lai Coffee", es imposible no mencionar la construcción de una moderna fábrica de procesamiento, señor.

En cuanto a la construcción de plantas de procesamiento, en el futuro próximo, durante el período 2026-2027, se construirán dos fábricas en Laos, cada una con una capacidad de aproximadamente 1500 toneladas diarias. El capital para la construcción de plantas de procesamiento en Laos es de tan solo unos cientos de miles de millones de dongs, una cantidad no muy grande. Se construirá una fábrica en Vietnam.

Producir granos de café de alta calidad sin una planta de procesamiento moderna es imposible. Mientras tanto, todas las plantas de procesamiento de café de Hoang Anh Gia Lai utilizan tecnología de procesamiento húmedo. La cosecha requiere una alta tasa de maduración de la fruta.

Nuestro café es cultivado a altitudes superiores a los 1.000 metros, todo cuidado según el mismo proceso, dando como resultado un producto extremadamente uniforme, de muy buena calidad.

Esto es una ventaja para la marca.

¿Puede compartirnos información sobre su plan de exportación y los beneficios esperados?

El café es un producto consumido en todo el mundo. Actualmente existen bolsas en Londres y Nueva York. Se puede vender en cualquier momento, la producción es casi ilimitada; independientemente de cuánto se exporte, la producción de café nunca es un problema. Sin embargo, el precio lo determina el mercado mundial en la bolsa; no podemos decidirlo.

En cuanto a la exportación de café bajo la marca "Hoang Anh Gia Lai Coffee", con 10.000 hectáreas y un rendimiento promedio de 5-6 toneladas de granos por hectárea, la producción será de 50.000 a 60.000 toneladas. Todos los productos de café bajo la marca "Hoang Anh Gia Lai Coffee" cumplen con los estándares de exportación, como se mencionó anteriormente, debido a la calidad. El precio lo determina el mercado. Actualmente, el café Robusta de Gia Lai cuesta 4.500 USD/tonelada, mientras que el café Arábica cuesta 9.000 USD/tonelada; por supuesto, debe procesarse en húmedo.

Productos de exportación de plátano de Hoang Anh Gia Lai. Foto de : HAGL.

Se espera que el primer año de cosecha comience en octubre de 2027. Dependiendo de la evolución del mercado, si se calcula al precio de compra actual, Hoang Anh Gia Lai ganará alrededor de 600 millones de dólares al año en esta área de 10.000 ha.

Una cuestión igualmente importante, señor, es ¿qué tipo de recursos laborales necesitará el proyecto?

Como mencioné, el proyecto creará empleo para aproximadamente 10,000 trabajadores directos. Además, es necesario contar con un equipo de ingenieros agrónomos lo suficientemente sólido, tanto en número como en conocimientos y experiencia. En promedio, 50 hectáreas requieren un ingeniero a cargo del trabajo técnico, mientras que 10,000 hectáreas requieren varios cientos de ingenieros. Por supuesto, los ingenieros deben estar altamente calificados. Si se implementa una agricultura de alta tecnología, todas las etapas, como el riego y la fertilización, deben aplicar tecnología avanzada, por lo que el equipo de ingenieros debe cumplir con todos estos requisitos.

El plátano es uno de los principales cultivos de Hoang Anh Gia Lai. Foto: HAGL.

Al final de la conversación, el Sr. Doan Nguyen Duc comentó: «Hoang Anh Gia Lai es una empresa ubicada en un cafetal. La plantación de café debería haberse realizado hace muchos años, no ahora. Pero antes, los árboles de caucho eran demasiado grandes; de 2008 a 2016, abandonaron el cultivo cuando este árbol se deterioró».

Durante la reestructuración, Hoang Anh Gia Lai optó por el banano, ya que es un cultivo de corta duración. Fue este cultivo el que gradualmente se regeneró y salvó la empresa. Actualmente, la empresa goza de estabilidad en todos los aspectos, donde la financiación se considera un problema importante. Por lo tanto, la empresa comenzó a considerar el cafeto, con el objetivo de que el café sea sostenible y a largo plazo. El banano fue la planta que salvó a Hoang Anh Gia Lai, pero en el futuro, el café será el cultivo predilecto.

En 2 o 3 años, el café será el cultivo principal, seguido del durián. El banano es actualmente el cultivo principal, pero cuando el café esté listo, ocupará el cuarto lugar.

Al final de la conversación, pregunté: "¿Con este proyecto cafetalero de 10.000 hectáreas, están seguros de ganar?". El Sr. Doan Nguyen Duc respondió: "¿Ve a algún caficultor perdiendo dinero? ¡Todos son ricos! Hoang Anh Gia Lai nunca perderá dinero. Gracias a mis cálculos, el café sigue sin generar pérdidas a 30.000 VND/kg, mientras que el precio actual es de 120.000-140.000 VND/kg".

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-doan-nguyen-duc-d785306.html