El sueño de Doan Nguyen Duc

Hoy en día, la agricultura sin aspirar a la "sostenibilidad orgánica" es... insostenible. La "sostenibilidad orgánica" debe implementarse desde las etapas iniciales del tratamiento del suelo, pasando por las semillas, los fertilizantes, el riego, la cosecha, el procesamiento y la conservación.

El Sr. Doan Nguyen Duc, presidente del consejo de administración de la Sociedad Anónima Hoang Anh Gia Lai, acordó reunirse conmigo a las 16:00. Justo a esa hora, un coche de siete plazas, con la carrocería cubierta de manchas de tierra roja, se detuvo bruscamente frente al Café Round House - Ong Bau, ubicado en el centro del complejo de la Academia de Fútbol LPBank HAGL.

Salió del coche, entró con paso rápido y me estrechó la mano. «No filmen ni tomen fotos, por favor. Acabo de volver del jardín y voy informal. Si necesitan fotos, díganle al equipo; tenemos muchas», dijo, al ver la cámara ya instalada en la mesa y la grabadora de video en su sitio.

Sr. Doan Nguyen Duc, presidente del Consejo de Administración de la Sociedad Anónima del Grupo Hoang Anh Gia Lai . Foto: HAGL.

Fiel a su estilo característico de multimillonario de la región de "Nẫu": ingenioso y decisivo, fue directo al grano cuando se le preguntó sobre el proyecto de café de 10.000 hectáreas que Hoang Anh Gia Lai está implementando actualmente.

Nos gustaría presentar a nuestros lectores una conversación entre un periodista del periódico Agricultura y Medio Ambiente y el Sr. Doan Nguyen Duc.

¿Cuáles fueron las razones detrás de la decisión de Hoang Anh Gia Lai de elegir el cultivo de café y de una extensión de tierra tan grande, señor?

En primer lugar, Hoang Anh Gia Lai es un conglomerado agrícola que comenzó su actividad en 2008, hace casi 20 años. Durante este tiempo, ha invertido en la siembra de diversos cultivos, como caucho, palma aceitera y otras plantas. Ha tenido éxitos, pero también muchos fracasos. En 2016, Hoang Anh Gia Lai se reestructuró y adoptó una nueva dirección. Sin embargo, sigue dedicándose a la agricultura, centrándose en cultivos esenciales como el banano, el durián, las nueces de macadamia y, más recientemente, el café.

¿Y por qué elegir el café? Porque es un cultivo esencial, especialmente para muchos países del mundo. La decisión de invertir en 10.000 hectáreas de café tiene sus propias razones. En sus operaciones agrícolas desde 2008, Hoang Anh Gia Lai ha sido uno de los primeros en invertir en Laos y conoce muy bien las políticas y el potencial de tierras del país.

Desde que invirtió en Laos con 7.000 hectáreas de bananos, 2.000 hectáreas de durianes y moreras, Hoang Anh Gia Lai ha visto claramente el potencial del cultivo de café en este país, específicamente en la meseta de Boloven, ya que no todos los lugares de Laos son adecuados para el cultivo de café.

Con el apoyo del gobierno de Laos, Hoang Anh Gia Lai continúa invirtiendo en el sector cafetalero, ya que esta región es muy apta para el cultivo de café arábico. La meseta de Boloven se encuentra a una altitud de 1000 metros o más, con suelo de basalto rojo y condiciones climáticas y edafológicas completamente similares, o incluso mejores, a las de las regiones cafetaleras de Gia Lai.

Una plantación de café modelo del Instituto Eakmat, donde variedades de café de alta calidad como estas se transferirán a Hoang Anh Gia Lai. Foto: WASI.

Con las ventajas mencionadas, Hoang Anh Gia Lai decidió invertir en 10.000 hectáreas de café, de las cuales Laos representaría el 80% y Vietnam el 20%. Este plan comenzó a implementarse en junio de 2025 y, hasta la fecha, se han plantado 3.000 hectáreas. Las 7.000 hectáreas restantes se plantarán entre 2026 y 2027. Este es un proyecto de gran envergadura para el grupo, y creo que también para el gobierno de Laos, ya que creará numerosos empleos para la población local. En concreto, 10.000 hectáreas de café generarán empleo para más de 10.000 trabajadores directos. En resumen, para Hoang Anh Gia Lai, 10.000 hectáreas no es una tarea difícil; tienen la capacidad para implementarlo.

Una cosa es segura: al invertir en el proyecto cafetalero de 10.000 hectáreas, Hoang Anh Gia Lai adoptará un enfoque de producción orgánica sostenible, buscando las más altas certificaciones que exigen los mercados más exigentes. ¿Podría contarnos más sobre esto?

Hoy en día, la agricultura sin adherirse a los cuatro principios de la "agricultura orgánica sostenible" es... insostenible. La "agricultura orgánica sostenible" debe comenzar desde la primera etapa, desde el tratamiento del suelo hasta las semillas, los fertilizantes, el riego, la cosecha, el procesamiento y la conservación.

El Sr. Phan Viet Ha, subdirector a cargo de WASI, afirmó: “El Instituto acompaña y seguirá trabajando con Hoang Anh Gia Lai a lo largo de toda la cadena de valor, desde las semillas y las técnicas hasta los procesos de cultivo, con el objetivo de construir un modelo de desarrollo cafetalero de alto rendimiento, sostenible y generalizado”.

En cuanto al terreno, como mencioné anteriormente, Hoang Anh Gia Lai deposita una confianza absoluta en el Instituto de Ciencia y Tecnología Agroforestal de las Tierras Altas Occidentales (WASI, conocido comúnmente como Instituto Eakmat, ya que su nombre anterior era Instituto de Investigación del Café Eakmat). Actualmente, este es el único instituto en Vietnam que lleva muchos años investigando el café y ha logrado un éxito significativo. Recientemente, Hoang Anh Gia Lai firmó un acuerdo de cooperación con el Instituto Eakmat, que le proporcionará 30 millones de plántulas de café, suficientes para plantar las 7000 hectáreas restantes del proyecto.

Cabe añadir también que, en el marco de este proyecto, Hoang Anh Gia Lai ha plantado 3.000 hectáreas en el distrito de Paksong, provincia de Champasack, concretamente en la meseta de Boloven, en Laos.

En cuanto a fertilizantes, Hoang Anh Gia Lai está construyendo tres fábricas de fertilizantes orgánicos: dos en Laos y una en Vietnam. Nuestra fortaleza reside en poseer un gran rebaño de ganado, que incluye cerdos, pollos y gusanos de seda. Al combinarlo con la cáscara de café, se convertirá en una fuente inagotable de fertilizante orgánico. Además, nuestra plantación de plátanos de 7.000 hectáreas aportará una cantidad significativa de fertilizante al suelo.

¿Experiencia técnica? Contamos con nuestro gran amigo, el Instituto Eakmat. ¿Y el agua de riego? Eso no es una preocupación en la meseta de Boloven. En resumen, este será un proyecto modelo de agricultura circular.

Ceremonia de firma para la transferencia de 30 millones de plántulas de café de alta calidad y técnicas de cultivo entre el Instituto Eakmat y el Grupo Hoang Anh Gia Lai. Foto: Dang Lam.

¿Y qué pasa con la financiación del proyecto, señor?

Para abastecer 10.000 hectáreas de café se requieren aproximadamente 5 billones de VND, que Hoang Anh Gia Lai recaudará en un plazo de tres años, con el primer año ya completado. Los 3 billones de VND restantes se recaudarán en los próximos dos años (2026-2027), lo cual no es nada difícil.

Actualmente, las ganancias anuales de Hoang Anh Gia Lai oscilan entre 1.500 y 2.000 billones de VND o más. Prevemos que nuestras ganancias alcancen los 1.500 billones de VND en 2025 y planeamos aumentarlas a entre 2.500 y 3.000 billones de VND en 2026, con nuevos aumentos previstos para 2027.

Por lo tanto, el capital para este proyecto proviene de las ganancias de años anteriores, reinvertidas al año siguiente, sin necesidad de préstamos. En resumen, existen tres opciones de financiación para este proyecto: ganancias empresariales, mercado financiero y préstamos bancarios.

Hoang Anh Gia Lai optará por la primera opción y, si no es suficiente, movilizarán fondos del mercado financiero. El capital prestado solo será un plan de contingencia, ya que, en nuestra opinión, invertir con capital prestado tiene pocas probabilidades de ser sostenible.

Vivero de plántulas de café en el Instituto Eakmat. Foto: WASI.

Para construir una marca de café llamada "Hoang Anh Gia Lai Coffee", es esencial mencionar la construcción de una planta de procesamiento moderna, ¿no es así, señor?

La construcción de plantas de procesamiento implicará inicialmente la construcción de dos plantas en Laos durante el período 2026-2027, cada una con una capacidad aproximada de 1500 toneladas diarias. El capital necesario para construir las plantas de procesamiento en Laos será de tan solo unos cientos de miles de millones de dongs, una suma considerable. Una de las plantas se construirá en Vietnam.

Producir granos de café de alta calidad es imposible sin instalaciones de procesamiento modernas, lo que da como resultado un café de calidad. Las plantas de procesamiento de café de Hoang Anh Gia Lai utilizan tecnología de procesamiento húmedo, y la cosecha requiere un alto porcentaje de cerezas maduras.

Nuestro café se cultiva a altitudes superiores a los 1.000 metros, todo cuidado mediante el mismo proceso, dando como resultado un producto extremadamente consistente y de una calidad excepcionalmente alta.

Esto es una ventaja para la marca.

¿Puede compartir sus planes de exportación y las ganancias proyectadas?

El café es un producto consumido en todo el mundo. Actualmente existen bolsas en Londres y Nueva York. Se puede vender en cualquier momento, la producción es prácticamente ilimitada y cualquier cantidad que se exporte siempre se vende, por lo que no hay que preocuparse por encontrar compradores. Sin embargo, los precios los determina el mercado global en la bolsa; no podemos controlarlos.

En cuanto a la exportación de café bajo la marca "Hoang Anh Gia Lai Coffee", con 10.000 hectáreas y un rendimiento promedio de 5 a 6 toneladas de grano por hectárea, el volumen de producción sería de 50.000 a 60.000 toneladas. Por supuesto, todos los productos de café bajo la marca "Hoang Anh Gia Lai Coffee" cumplen con los estándares de exportación, por las razones mencionadas anteriormente: la calidad. El precio lo determina el mercado. Actualmente, el café Robusta de Gia Lai se vende a 4.500 USD/tonelada y el café Arábica a 9.000 USD/tonelada, siempre que se procese por vía húmeda.

Plátanos exportados por Hoang Anh Gia Lai. Foto de : HAGL.

Se espera que la primera cosecha comience en octubre de 2027. Dependiendo de las condiciones del mercado, pero con base en los precios de compra actuales, Hoang Anh Gia Lai ganará aproximadamente 600 millones de dólares por año con esta área de 10.000 hectáreas.

Otra cuestión igualmente importante, señor, es ¿qué tipo de mano de obra necesitará el proyecto?

Como mencioné, el proyecto creará empleo para aproximadamente 10,000 trabajadores directos. Además, se necesita un equipo sólido de ingenieros agrónomos, tanto en número como en conocimientos y experiencia. En promedio, debería haber un ingeniero responsable de los aspectos técnicos por cada 50 hectáreas; para 10,000 hectáreas, se requieren varios cientos de ingenieros. Por supuesto, los ingenieros deben estar altamente cualificados. Si implementamos agricultura de alta tecnología, todas las etapas, como el riego y la fertilización, utilizarán tecnología avanzada; por lo tanto, el equipo de ingeniería debe cumplir con todos estos requisitos.

El plátano es uno de los principales cultivos de Hoang Anh Gia Lai. Foto: HAGL.

Al final de la conversación, el Sr. Doan Nguyen Duc añadió: «Hoang Anh Gia Lai es una empresa ubicada en terrenos cafetaleros. Idealmente, el cultivo del café debería haber comenzado hace muchos años, no ahora. Sin embargo, anteriormente se centraron demasiado en los árboles de caucho, abandonándolos solo entre 2008 y 2016, cuando la cosecha de caucho fracasó».

Durante su reestructuración, Hoang Anh Gia Lai optó por el cultivo de banano por ser un cultivo de corto plazo. Este cultivo de corto plazo gradualmente restauró la empresa y la salvó. Ahora la empresa goza de estabilidad en todos los aspectos, siendo las finanzas una preocupación principal. Por lo tanto, la empresa está comenzando a considerar el cultivo de café, buscando la sostenibilidad a largo plazo. Si bien el banano salvó a Hoang Anh Gia Lai, el café será el cultivo principal en el futuro.

En los próximos 2-3 años, el café será el cultivo principal, seguido del durián. El banano ocupa actualmente el primer lugar, pero una vez que el café comience a producir, el banano pasará al cuarto lugar.

Al final de la conversación, pregunté: "¿Con este proyecto cafetalero de 10.000 hectáreas, confían en el éxito?". El Sr. Doan Nguyen Duc respondió: "Miren a los caficultores, ¿hay alguno que pierda dinero? ¡Todos son ricos! Hoang Anh Gia Lai nunca perderá dinero. He calculado con mucho cuidado, aunque el precio del café baje a 30.000 VND/kg, no perderemos dinero, mientras que actualmente el precio es de 120.000 a 140.000 VND/kg".

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-doan-nguyen-duc-d785306.html