
Ingresos estables
El Sr. Nguyen Van Thao (nacido en 1970) es uno de los pioneros en el cultivo de sim en el distrito de Tran Hung Dao. En 2016, él y su esposa, la Sra. Pham Thi Chin, decidieron invertir más de dos hectáreas de terreno para construir un huerto de sim.
Al principio, muchos se mostraron escépticos al tratarse de una planta silvestre; pocos pensaron que podría convertirse en un árbol rentable . Pero después de casi 10 años, el tiempo ha demostrado que la decisión fue acertada.
La temporada de sim comienza en el sexto mes lunar y dura más de dos meses. En promedio, su familia recolecta más de 50 kg de fruta al día. Con un precio de venta actual de aproximadamente 40.000 VND/kg, hay días pico en los que el Sr. Thao gana hasta decenas de millones de VND con la venta de sim, una vez deducidos los costos de mano de obra. Gracias a esta eficiencia, su familia ha comenzado a considerar la posibilidad de ampliar la zona o convertir huertos mixtos para cultivar sim.
“El sim es una planta con pocas plagas y enfermedades, y apenas necesita pesticidas. Tras la cosecha, solo es necesario aplicar fertilizante orgánico para ayudar a la planta a recuperarse. Gracias a ello, el producto es seguro y los consumidores confían en él”, comentó el Sr. Thao.
El cultivo de sim no solo aporta valor económico, sino que también ayuda a optimizar el uso de terrenos montañosos. El árbol crece bien, requiere pocos cuidados y es adecuado para las condiciones de trabajo de los agricultores.

Abrir nuevas direcciones
El éxito de la familia del Sr. Thao ha motivado a muchos hogares del vecindario a seguir su ejemplo. Entre ellos se encuentra la familia del Sr. Nguyen Van Vung, que actualmente cultiva casi 5 saos de sim.
El Sr. Vung dijo: «Cultivar sim no cuesta mucho, pero es bastante efectivo. Mi casa tiene un área más pequeña, pero aun así genera un ingreso adicional significativo, especialmente durante la temporada alta. Creo que este modelo es adecuado para muchos hogares con poco terreno; aprovecharlo traerá buenos resultados».

El Sr. Vung también comentó que el sim cosechado se vende directamente en el huerto a un precio estable. Lo mejor es que el sim está disponible en el mercado, y los clientes suelen pedirlo con antelación para que "cosechen todo lo que quieran, se agotarán", sin tener que preocuparse por la producción como con muchos otros productos agrícolas.
Sin detenerse allí, desde que el puente Dong Viet atraviesa la localidad, muchos hogares han comenzado a desarrollar servicios de turismo experiencial, combinando visitas turísticas, recolección de sim y disfrute de productos sim en el mismo jardín.

El modelo de cultivo de sim en An Linh es aún nuevo, por lo que no existen estadísticas específicas sobre la producción ni el ingreso promedio. Sin embargo, según el Sr. Le Thanh Son, secretario de la Célula del Partido del Grupo Residencial de An Linh, la eficiencia económica que aportan los árboles sim es evidente, ya que se trata de un árbol con un ciclo de vida largo y, cuanto más tardío es, más fruta produce .
El conjunto residencial cuenta actualmente con cinco viviendas que cultivan sim, con una superficie total de más de cuatro hectáreas. Esta superficie no es muy grande en comparación con otros árboles frutales, pero abre un nuevo camino, ya que los sim son adecuados para el terreno y el clima, y ofrecen una clara rentabilidad.
El Sr. Son cree que si el cultivo de sim se combina con el desarrollo del turismo experiencial y el procesamiento profundo, como el vino, el jarabe o la mermelada, el valor económico sin duda aumentará aún más. En el futuro, la célula del Partido y el grupo residencial animarán a los hogares a ampliar la superficie de cultivo.
En el futuro, con apoyo técnico y conexiones con el mercado, los árboles de sim pueden convertirse en un producto típico de An Linh. Si la cadena de producción y consumo se construye y se registra para participar en el Programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP), el sim morado de An Linh tendrá una marca clara, mayor valor y llegará a los mercados dentro y fuera de la ciudad.

La historia del Sr. Thao, junto con la respuesta de muchos hogares como el Sr. Vung y el apoyo del gobierno, está mostrando una nueva perspectiva: el árbol sim no es solo un recuerdo de la infancia, sino que realmente se ha convertido en un árbol económico, que contribuye a cambiar la faz de la patria.
HACER TUANFuente: https://baohaiphong.vn/giau-len-tu-sim-tim-que-nha-520787.html
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