Preservación de la marca de guayaba dulce Linh Son.

La guayaba de Linh Son (barrio de Linh Son) se distingue por su aroma, frescura y dulzura, y por cultivarse con métodos orgánicos. Durante muchos años, esta fruta se ha consolidado como un símbolo de la dedicación, la perseverancia y la aspiración de la gente local. Desde el huerto hasta la mesa, cada guayaba refleja la entrega de los agricultores y contribuye a realzar la calidad de los productos agrícolas locales.

La familia de la Sra. Hoang Thuy Kieu posee alrededor de 300 guayabos taiwaneses, que generan aproximadamente 100 millones de VND al año.

Situada a unos 5 km del centro administrativo provincial, la zona de cultivo de guayabas de Linh Son se extiende sobre laderas de suave pendiente, compuestas principalmente de suelo pedregoso. A pesar de la aridez del terreno, es muy apta para el cultivo de guayabas, que producen una fruta crujiente y dulce muy apreciada en el mercado.

En el camino de concreto que conduce a la zona de cultivo de guayabas, visitamos la huerta de guayabas de la Sra. Nguyen Thi Bich Huyen, subdirectora de la Cooperativa de Guayabas Linh Nham. La casa de dos pisos, rodeada de frondosos guayabos, ha proporcionado un ingreso estable a la familia durante muchos años.

La Sra. Huyen relató que hace más de 20 años, los habitantes de la zona plantaron diversos árboles frutales, pero tuvieron dificultades para venderlos, lo que resultó en bajas ganancias. Alrededor del año 2000, algunas familias intentaron cultivar variedades de guayaba taiwanesa. Esta variedad se adaptó bien al suelo, su fruto era crujiente y dulce, rápidamente se popularizó y se extendió gradualmente por toda la región.

Actualmente, la familia de la Sra. Huyen posee alrededor de 200 guayabos. Tras cinco años de cuidado, la huerta ha dado una cosecha estable, con precios que oscilan entre 10.000 y 30.000 VND/kg, generando unos 100 millones de VND por cosecha. La Sra. Huyen comentó: «Los guayabos son fáciles de cultivar; principalmente requieren deshierbe, poda y fertilización regular, pero es necesario controlar las moscas de la fruta y los barrenadores del tallo embolsando la fruta desde joven y aplicando medidas de seguridad».

No se trata solo de la familia de la Sra. Huyen; muchas otras familias de la zona también se dedican al cultivo de guayaba y se benefician de él. Un claro ejemplo es la familia de la Sra. Hoang Thuy Kieu en la aldea de Lang Phan. La Sra. Hoang Thuy Kieu comentó: "Antes, mi familia cultivaba otros árboles frutales, pero la rentabilidad era baja. Ahora, con más de 300 guayabos que producen unas 10 toneladas anuales, mi familia tiene unos ingresos más estables".

De tierras áridas, los guayabos se han convertido en un cultivo básico, trayendo prosperidad a muchos hogares. En 2024, se fundó la Cooperativa de Guayaba Linh Nham con 24 miembros, que agrupa la producción en un área de 12 hectáreas, facilitando el consumo del producto. Ese mismo año, la guayaba Linh Nham fue reconocida como producto OCOP de 3 estrellas a nivel provincial.

La guayaba Linh Nham fue reconocida como producto OCOP en 2024.

Según las estadísticas, la superficie de huertos de guayaba en Linh Son es actualmente de unas 84 hectáreas, concentradas principalmente en las siguientes aldeas: Lang Phan, Ao Lang, Thong Nhan, Cay Son, Thanh Chu… con una producción anual de cientos de toneladas.

Muchos huertos frutales tienen más de 20 años y su productividad está disminuyendo gradualmente. Para contrarrestar esta situación, el gobierno y los departamentos pertinentes organizan cursos de capacitación sobre técnicas de agricultura intensiva y mejora de los huertos, además de asesorar a los agricultores sobre el uso de fertilizantes orgánicos, productos biológicos y el control seguro de plagas y enfermedades.

La cooperativa de guayabas Linh Nham recibe apoyo en cuanto a etiquetas y participa en ferias y exposiciones para promocionar sus productos, lo que contribuye a que la marca de guayabas Linh Son sea cada vez más conocida. Sin embargo, el problema actual radica en que en algunos lugares se venden guayabas de baja calidad etiquetadas como "guayabas Linh Son", lo que perjudica la reputación del producto.

Desde 2019, la Oficina de Propiedad Intelectual ha otorgado protección de marca registrada a "Linh Nham Guava, Linh Son Ward". Este es un hito importante que reafirma el valor del producto y brinda confianza a los inversionistas locales. Para que la marca se expanda, se requiere la cooperación del gobierno, las cooperativas y la población local para desarrollar áreas de producción que cumplan con estándares seguros y orgánicos.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/giu-gin-thuong-hieu-oi-ngot-linh-son-3b16119/