Mantener el "pasaporte verde" para los productos agrícolas

Actualmente toda la provincia cuenta con cerca de 2.000 hectáreas con códigos de área de siembra otorgados, enfocados en cultivos potenciales como: banano (1.100 ha), té (476 ha), cítricos (106 ha), hortalizas (89 ha) y arroz (87 ha)...

El "pasaporte verde" no es solo un título, sino la garantía de un proceso de producción seguro, responsable y totalmente transparente. Es un compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la trazabilidad que exige cualquier mercado exigente.

Los estudios de campo en las zonas agrícolas designadas revelan un panorama multifacético donde coexisten oportunidades y desafíos. Para obtener este "pasaporte", los agricultores deben transformar por completo sus prácticas agrícolas tradicionales.

Al hablar con nosotros, el Sr. Nguyen Tien Dung, jefe de la cooperativa de cultivo de arroz de la comuna de Tan Hop, cuya unidad recibió un código de área de siembra para 5 hectáreas de arroz, no podía ocultar su alegría, pero también tenía muchas preocupaciones.

A partir de la fecha de obtención del número de registro, el proceso de producción debe llevarse a cabo en estricta conformidad con la normativa. Por ejemplo, al usar pesticidas, los agricultores no pueden aplicarlos a voluntad.

Debemos adherirnos estrictamente a los "cuatro procedimientos correctos" al usar pesticidas, utilizando únicamente los de la lista aprobada. Todo el proceso, desde la siembra de plántulas, la fertilización, la aplicación de pesticidas hasta la cosecha, debe documentarse en un diario de campo.

Al principio, los agricultores lo encontraron incómodo, pero ahora se han acostumbrado. Como resultado, el arroz que producen no solo es limpio y seguro, sino que también cuenta con contratos con empresas para garantizar la compra a precios estables, eliminando así las preocupaciones previas sobre la incertidumbre en los mercados.

Si bien el cumplimiento de los procedimientos es una condición necesaria, mantener la coherencia y la sostenibilidad es suficiente para obtener el "pasaporte verde". Esta presión pesa aún más sobre las cooperativas, que representan a decenas de familias campesinas.

La Sra. Phung Thi Tuyen, directora de la Cooperativa Viet Hai Dang en la comuna de Quy Mong, la unidad que obtuvo un código de área de plantación para 4385 hectáreas de galanga, enfatizó que el cumplimiento de las regulaciones es crucial para la supervivencia. Entiende que el código de área de plantación es un compromiso colectivo que requiere una gran disciplina.

Un solo error en el hogar, al usar pesticidas no aprobados, puede afectar a toda la zona agrícola y arriesgarse a la revocación de su registro. Por lo tanto, creemos que el estricto cumplimiento de las normas agrícolas es una disciplina férrea para proteger nuestra reputación y el sustento de nuestra comunidad.
La Sra. Phung Thi Tuyen compartió.

Esta adhesión a las normas es la base sobre la que la cooperativa crea productos de fideos de yuca de alta calidad, con certificación OCOP de 3 estrellas, en los que confía el mercado y que reafirman el valor de la producción estandarizada.

Dados los desafíos que enfrentan las personas y las cooperativas, el papel de orientación, apoyo y supervisión de los organismos de gestión estatales es extremadamente importante.

Al discutir este tema, la Sra. Cao Thi Hoa Binh , jefa del Departamento de Producción de Cultivos, Protección de Plantas, Ganadería, Veterinaria y Pesca de la provincia, afirmó: La emisión de nuevos códigos de área de plantación es solo el primer paso; lo importante es mantener y mejorar la calidad de los productos agrícolas en el área de plantación después.

Para lograr este objetivo, la unidad desarrolla anualmente un plan de inspecciones periódicas en el 100% de las zonas de cultivo, a la vez que está preparada para realizar inspecciones sorpresivas ante advertencias de socios importadores o quejas de empresas. Se cumple rigurosamente el principio de "monitoreo estricto, pero acompañamiento y apoyo". De esta manera, las infracciones se abordan y corrigen con prontitud, y se proporciona capacitación adicional a los agricultores.

Reconociendo que el mayor desafío provenía de los hábitos de producción y la disciplina de algunos agricultores, el Subdepartamento implementó una serie de soluciones integrales. Se ofrecieron continuamente cursos intensivos de capacitación sobre las nuevas regulaciones del mercado de importación. Se promovió el modelo de "tres juntos" entre el personal técnico (comiendo juntos, conviviendo juntos, trabajando juntos) y los agricultores para brindar un apoyo cercano, junto con el desarrollo de granjas modelo para que los agricultores las visitaran y aprendieran de ellas.

En el próximo período, el Subdepartamento promoverá la aplicación de la transformación digital en la gestión. Una de las tareas clave es asesorar a la provincia en la creación de un software de base de datos para digitalizar todas las áreas de cultivo registradas, agilizando y haciendo más transparente la trazabilidad.

"Fortaleceremos la estrecha conexión entre los 'cuatro actores' con el objetivo de construir una cadena de valor sostenible, ayudando a que los productos agrícolas de Lao Cai se mantengan firmes en el mercado internacional", añadió la Sra. Binh.

Poseer un "pasaporte verde" es una ventaja competitiva significativa, pero transformarla en éxito económico sostenible aún requiere mucho trabajo. Y lo que es más importante, exige el esfuerzo colectivo, la unidad y el sentido de responsabilidad de todo el sistema, desde los agricultores en los campos hasta la gestión a todos los niveles.

Fuente: https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html