Actualmente, toda la provincia cuenta con casi 2.000 hectáreas designadas como zonas de cultivo, centradas en cultivos potenciales como: plátanos (1.100 ha), té (476 ha), cítricos (106 ha), hortalizas (89 ha) y arroz (87 ha)...
El "pasaporte verde" no es solo un título, sino una garantía de un proceso de producción seguro, responsable y totalmente transparente. Es un compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la trazabilidad que exige cualquier mercado exigente.
Los estudios de campo realizados en las zonas agrícolas designadas revelan un panorama complejo donde coexisten oportunidades y desafíos. Para obtener este "pasaporte", los agricultores deben cambiar por completo sus prácticas agrícolas tradicionales.
En conversación con nosotros, el Sr. Nguyen Tien Dung, jefe de la cooperativa agrícola de arroz de la comuna de Tan Hop, a cuya unidad se le otorgó un código de área de siembra para 5 hectáreas de arroz, no pudo ocultar su alegría, pero también expresó muchas preocupaciones.
A partir de la fecha de recepción del número de registro, el proceso de producción debe llevarse a cabo en estricta conformidad con la normativa. Por ejemplo, al utilizar pesticidas, los agricultores no pueden rociarlos cuando les plazca.
Debemos seguir estrictamente los cuatro procedimientos correctos al usar plaguicidas, utilizando únicamente aquellos que figuran en la lista aprobada. Todo el proceso, desde la siembra de plántulas, la fertilización y la aplicación de plaguicidas hasta la cosecha, debe documentarse en un diario de campo.
Al principio, a los agricultores les resultó un inconveniente, pero ahora se han acostumbrado. Como resultado, el arroz que producen no solo es limpio y seguro, sino que además cuenta con contratos con empresas que garantizan su compra a precios estables, eliminando así las preocupaciones que tenían antes sobre la incertidumbre del mercado.
Si bien el cumplimiento de los procedimientos es una condición necesaria, mantener la coherencia y la sostenibilidad es suficiente para obtener el "pasaporte verde". Esta presión recae aún más sobre las cooperativas, que representan a decenas de familias agricultoras.
La Sra. Phung Thi Tuyen, directora de la Cooperativa Viet Hai Dang en la comuna de Quy Mong, entidad a la que se le otorgó un código de área de cultivo para 4385 hectáreas de galanga, enfatizó que el cumplimiento de las regulaciones es crucial para la supervivencia. Entiende que el código de área de cultivo es un compromiso colectivo que requiere una gran disciplina.
Un solo error por parte de una familia, al usar pesticidas no incluidos en la lista aprobada, puede afectar a toda la zona de cultivo y poner en riesgo su registro. Por lo tanto, creemos que el estricto cumplimiento de las normas agrícolas es fundamental para proteger nuestra reputación y el sustento de nuestra comunidad.
Esta adhesión a los estándares es la base sobre la que la cooperativa crea productos de fideos de yuca OCOP de alta calidad, con certificación de 3 estrellas, que gozan de la confianza del mercado y reafirman el valor de la producción estandarizada.
Dados los retos a los que se enfrentan las personas y las cooperativas, el papel de orientación, apoyo y supervisión de los organismos de gestión estatales es de suma importancia.
Al abordar este tema, la Sra. Cao Thi Hoa Binh , Jefa del Departamento de Producción Agrícola, Protección Vegetal, Ganadería, Veterinaria y Pesca de la provincia, afirmó: La emisión de nuevos códigos de zonas de cultivo es solo el primer paso; lo importante es mantener y mejorar la calidad de los productos agrícolas en la zona de cultivo posteriormente.
Para lograr este objetivo, la unidad elabora anualmente un plan de inspecciones periódicas en el 100% de las zonas de cultivo, y está preparada para realizar inspecciones sorpresa ante advertencias de socios importadores o quejas de empresas. Se respeta rigurosamente el principio de "supervisión estricta, pero con acompañamiento y apoyo". De esta manera, se abordan y corrigen con prontitud las infracciones y se brinda capacitación adicional a los agricultores.
Reconociendo que el mayor desafío radicaba en los hábitos de producción y la disciplina de algunos agricultores, el Subdepartamento implementó una serie de soluciones integrales. Se ofrecieron continuamente cursos de capacitación intensiva sobre las nuevas regulaciones del mercado de importación. Se promovió el modelo de colaboración entre el personal técnico (comer juntos, vivir juntos, trabajar juntos) y los agricultores para brindarles un apoyo cercano, combinado con el desarrollo de fincas modelo para que los agricultores las visitaran y aprendieran de ellas.
En el próximo periodo, el Subdepartamento impulsará la aplicación de la transformación digital en la gestión. Una de las tareas clave será asesorar a la provincia en la creación de un software de base de datos para digitalizar todas las zonas de cultivo registradas, lo que permitirá una trazabilidad más rápida y transparente.
"Fortaleceremos la estrecha relación entre las 'cuatro partes interesadas' con el objetivo de construir una cadena de valor sostenible, ayudando a que los productos agrícolas de Lao Cai se consoliden en el mercado internacional", añadió la Sra. Binh.
Poseer un "pasaporte verde" representa una importante ventaja competitiva, pero transformar esa ventaja en un éxito económico sostenible aún requiere mucho trabajo. Lo más importante es que exige el esfuerzo colectivo, la unidad y el sentido de responsabilidad de todo el sistema, desde los agricultores en el campo hasta la gerencia en todos los niveles.
Fuente: https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html
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