Mantenga la fe en el arroz vietnamita.

La aplicación de tecnología de trazabilidad, una mejor supervisión del mercado y un manejo estricto de los productos falsificados e imitados son fundamentales para afirmar el verdadero valor y proteger la reputación del arroz vietnamita en los mercados nacionales e internacionales.

Los recientes incidentes de "arroz quemado" en Vinh Long y arroz ST25 falso en Hanói han puesto claramente de manifiesto las deficiencias en el control de calidad. El arroz no solo es un producto esencial, sino que también representa la imagen y la marca de Vietnam en el mercado global. Cuando información negativa como "arroz quemado hasta convertirse en carbón" aparece en redes sociales y en la prensa antes de que se publiquen los resultados oficiales de las pruebas, el pánico se extiende rápidamente, amenazando gravemente la imagen del país ante la comunidad internacional.

El arroz ST25, antaño aclamado como el "mejor arroz del mundo ", no es inmune a las falsificaciones y se ve envuelto en un torbellino de sospechas. Un producto que antaño era motivo de orgullo para los vietnamitas en el mercado internacional se ha convertido repentinamente en víctima de rumores y fraude comercial en su propio territorio. En el incidente del "arroz carbonizado" en Vinh Long, las autoridades tomaron muestras para analizarlas, pero los rumores continuaron propagándose incluso antes de que se conocieran los resultados. De igual manera, aunque el caso del arroz ST25 falsificado en Hanói ya se ha resuelto, aún genera cierta duda en los consumidores.

Para evitar crisis similares en el futuro, la industria arrocera vietnamita debe contar con una estrategia sistemática y coordinada. En primer lugar, los organismos reguladores deben ser proactivos y transparentes en sus esfuerzos de comunicación. Ante cualquier duda sobre la calidad del producto, se deben tomar muestras de inmediato para su análisis, y los resultados, basados ​​en datos científicos , deben publicarse de forma clara y comprensible. La información debe difundirse con prontitud a través de los medios oficiales, los sitios web y las redes sociales de los organismos pertinentes para evitar la propagación de rumores y mantener la estabilidad del mercado desde una etapa temprana.

Simultáneamente, se debería establecer una unidad de respuesta rápida para los medios de comunicación del sector agrícola. Esta unidad monitorearía continuamente las redes sociales y la prensa para detectar, verificar y abordar con prontitud la desinformación. Operaría con flexibilidad, coordinando estrechamente con agencias de gestión especializadas, asociaciones industriales, empresas y expertos en medios de comunicación para desarrollar un proceso de comunicación profesional.

A largo plazo, para construir una marca de arroz vietnamita sostenible, es necesario coordinar todos los aspectos, desde la transparencia en la cadena de valor hasta la comunicación a largo plazo. Simultáneamente, se debe brindar apoyo a las empresas y localidades para registrar y proteger sus marcas, tanto a nivel nacional como internacional. Las empresas y la industria arrocera deben desarrollar proactivamente estrategias de comunicación adecuadas e invertir en tecnologías de trazabilidad como códigos QR, etiquetas electrónicas o blockchain para garantizar la transparencia del producto, ayudar a los consumidores a distinguir fácilmente entre productos genuinos y falsificados, y aumentar la confianza, fortaleciendo así la reputación de toda la cadena de valor del arroz vietnamita.

Además, es necesario estandarizar la calidad del arroz vietnamita según estándares internacionales y alentar a los agricultores a aplicar procesos de producción sostenibles como VietGAP, GlobalGAP o la agricultura orgánica para aumentar el valor del producto. Se debe brindar apoyo a los agricultores para que accedan a conocimientos científicos y técnicos, reorganicen la producción según modelos cooperativos o establezcan vínculos en la cadena de suministro con las empresas para estabilizar la producción y aumentar los ingresos. Las pequeñas empresas y las cooperativas necesitan apoyo urgente para mejorar su capacidad de gestión, consolidar su imagen y acceder a los mercados mediante capacitación, crédito y conexiones comerciales.

Construir una marca para el arroz vietnamita requiere una estrategia sistemática a largo plazo y una estrecha coordinación entre el gobierno, las empresas, los agricultores y los consumidores. Aplicar tecnología de trazabilidad, fortalecer la vigilancia del mercado y sancionar estrictamente la falsificación y la imitación son fundamentales para afirmar el verdadero valor y proteger la reputación del arroz vietnamita tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Dr. Huynh Thanh Dien

Fuente: https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html