La vida de cada persona es como una puerta; ya sea que estemos dentro o fuera, ya sea que nuestros corazones estén en paz o todavía llenos de preocupaciones, cuando el cielo, las nubes y el agua están envueltos en un suave frío, y cuando los colores vibrantes de la primavera brotan al final del camino, nuestros corazones se llenan de una emoción indescriptible.
¡Oh, el Tet (Año Nuevo vietnamita) realmente ha llegado!... ( Imagen sólo con fines ilustrativos - Internet )
El frío de los días de fin de año es como la sonrisa de una joven de veintitantos o veintipocos. Ese frío siembra las semillas frescas de la primavera en la tierra y el cielo, creando riberas verdes y campos teñidos de tierra aluvial que se extienden hasta el horizonte. Caminando entre la bruma y la suave llovizna de una tarde sin viento, mi corazón se llena de nostalgia, un recuerdo vago pero palpable, un anhelo profundo en mi mente.
La nostalgia nos transporta a los callejones abarrotados de nuestros recuerdos de infancia. Aquellos callejones, surcados por raíces de árboles, eran lisos y pulidos, el lugar ideal para que los niños del barrio jugaran a las tiendas. En los últimos días del año, cuando una ligera llovizna caía sobre los lejanos campos mantecosos, y los viejos búfalos yacían con el hocico apoyado en tablas de madera lisas y redondeadas, los niños usaban las raíces de los árboles como "puestos", organizándolas y decorándolas como los de un mercado de Año Nuevo.
Nhan y Lanh siempre competían por el puesto de vendedoras de especias. Las dos hermanas habían pasado un año entero recolectando y almacenando las especias necesarias para la fiesta del Tet (Año Nuevo Lunar). En mi ciudad natal, una olla de manitas de cerdo estofadas es indispensable para el Tet. Y, para estofarlas, no se puede prescindir de galanga y limoncillo finamente cortados, escaldados brevemente y luego molidos hasta formar una pasta para extraer el jugo. El aroma increíblemente distintivo de esta especia se funde con el sabor tierno, dulce y refrescante de las manitas de cerdo estofadas. Nhan y sus hermanas exhibían su puesto de pequeños frascos de especias, desde polvo de cáscara de naranja seca, hojas de lima ralladas, jugo de galanga y limoncillo, chiles y chiles frescos... Al otro lado estaban Lanh y sus hermanas con su vibrante colección de flores caseras para el Tet. Una animada hilera de ramos hechos con papel de colores, enrollados con tijeras y luego envueltos con alambre de acero o tiras de bambú afiladas.
Ramas de ciruelo y durazno en flor, salpicadas de capullos y relucientes de rocío, cortadas apresuradamente de árboles centenarios, se exhibían en botellas de plástico envueltas en papel rojo y verde. Los puestos estaban meticulosamente decorados y bellamente arreglados... Cuando todo estuvo listo, el grupo fingió pasear de casa en casa, sin regatear precios, sino entrando a toda prisa para inhalar los aromas, abrazándose, riendo y exclamando: "¡Oh, el Tet sí que ha llegado!".
Tru Market y Bo Market son una fuente diaria de emoción para los niños y un lugar de encuentro muy esperado por muchos corazones...
La nostalgia nos transporta a la casa de tres habitaciones con techo de tejas yin-yang, una casa llena de las risas de los seres queridos al pasar la cálida brisa primaveral. Nostalgia por un mercado especial del año, un mercado que ha existido durante muchísimo tiempo, cuando la tierra fragante y fértil a ambas orillas del río Pho Giang se extendía, las garcetas volaban sobre los arrozales dorados. El decimonoveno día del duodécimo mes lunar (Mercado de Trâu), el vigésimo día del duodécimo mes lunar (Mercado de Cà Bò). Ese mercado especial era la alegría y la emoción cotidianas de los niños, la anticipación de muchos corazones anhelando un reencuentro, el doloroso arrepentimiento de quienes estaban lejos de casa y la ansiosa esperanza de regresar. En el vibrante rojo y verde de las figuras de arcilla; en las deslumbrantes torres de flores de papel; en las hileras de pasteles de arroz, pasteles de frijol mungo, pasteles de arroz glutinoso y pasteles de arroz dulce, los corazones rebosaban de amor, fe y aspiraciones. Un anhelo de paz en medio de los altibajos de la vida, un anhelo de regresar cuando el cielo, las nubes y el agua están envueltos en niebla, cuando el bullicioso mercado en vísperas del Tet vibra con los deslumbrantes colores de la primavera.
La nostalgia arrastra el sedimento que se asienta en el río del tiempo, devolviéndonos a viejos afectos... ( Imagen ilustrativa de Internet )
La nostalgia nos transporta al humo limpio y nítido que se eleva desde los tejados de paja de las aldeas apiñadas. El trigésimo día del año lunar, en la cima del monte Thap, donde descansan nuestros antepasados, una oleada de añoranza nos invade al contemplar las finas volutas de humo que se elevan desde los tejados. ¿Cuándo fue la última vez que respiramos ese aroma penetrante y especiado? ¿Cuándo dejamos de ver a toda la familia reunida alrededor del fuego, junto al agua brillante del pozo, saboreando la sopa de cangrejo con yaca joven? Hacía tanto tiempo que no recogíamos hojas en las tardes ventosas, que no saltábamos sobre montones de hojas fragantes con nuestros amigos. Ese aroma especial y estimulante era un ancla de paz para nuestros corazones, una fuente de nostalgia que nos inundaba cuando el tiempo se volvía seco y frío.
Estos son los últimos días del año, días en que los campos se cubren de un manto blanco, soplando el viento otoñal. Días en que el mundo parece desacelerarse. Lo suficiente para recordar, para dejar que el corazón lata con viejos afectos, afectos frágiles pero profundos, suficiente calidez, suficiente confianza para superar con firmeza las tormentas en medio del ajetreo de la vida.
Cuando el río se tiñe de una suave llovizna, los campos se extienden en un tono lechoso, el aroma de la naturaleza, de plantas y árboles en ciernes, se entrelaza con la brisa de la tarde, y la primavera, vestida de un suave manto celeste, pasa por pueblos, casas y esquinas... es entonces cuando la nostalgia arrastra granos de limo que se depositan en el río del tiempo, devolviéndonos recuerdos preciados.
¡Disminuye la velocidad para que puedas recordar!
Finales de 2023
Tong Phu Sa
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