El majestuoso árbol baniano de Con Dao

Nadie sabe cuándo apareció el árbol baniano en esta isla. Lo único que se sabe es que brota y crece gracias al fruto del baniano que llega flotando hasta aquí desde tierra firme. Tienen buena resistencia a la sal, al viento marino y a las tormentas. Quizás debido a estas duras condiciones, el tronco, el follaje y el fruto del baniano también son más grandes que los del continente. Los árboles banianos que hay aquí tienen más de 120 años, con troncos tan grandes que dos o tres personas no pueden abrazarlos, y están numerados solemnemente. El Pangium está asociado al archipiélago a través de dos feroces guerras de resistencia contra Francia y Estados Unidos para salvar el país. El Pangong es un testigo, un símbolo que nutre el alma y la voluntad indomable de los patriotas que fueron encarcelados y torturados. En particular, ocho árboles banianos en la reliquia de la prisión de Phu Hai fueron reconocidos como árboles del patrimonio de Vietnam. Por esa razón, el árbol baniano se considera un árbol sagrado en Con Dao.

Árbol de Banyan en la prisión de Phu Hai, Con Dao

Durante la guerra de resistencia contra Francia y Estados Unidos para salvar al país, los prisioneros revolucionarios fueron cobijados y protegidos por el árbol baniano. Cada vez que salían a trabajar, los patriotas recogían y escondían hojas secas de baniano, las llevaban a la prisión y las colocaban sobre los pisos de concreto y piedra para que resistieran el duro frío y calor de la prisión. Los frutos frescos de almendra y las hojas tiernas de almendra se utilizan a veces como comidas diarias para combatir el hambre o curar enfermedades. Los patriotas también usaban hojas de almendro para enviar mensajes y escribir poesía en los campos de prisioneros de Phu Hai y Phu Tuong,...

Bajo el árbol de baniano, que les sirve de buzón para intercambiar cartas. Muchos prisioneros, tras largos periodos de prisión, utilizaban el color de las hojas del baniano para calcular el tiempo, las estaciones y los años. Aunque los campos de prisioneros eran considerados un infierno, no conmovieron el patriotismo de los prisioneros comunistas. Por el contrario, también aumentó su fuerza, ayudándoles a escapar de la muerte y regresar al continente para continuar su resistencia contra los invasores extranjeros.

Hubo gente que no pudo soportar los látigos del enemigo y murió aquí, pero sus gloriosas muertes dieron fuerza y voluntad indomable a los que se quedaron atrás. Le Hong Phong, Nguyen An Ninh, Vo Thi Sau, Phan Chu Trinh, Ton Duc Thang, Pham Van Dong,... son prisioneros de Con Dao que hicieron famoso al país.

Las almendras confitadas de nuez de areca de Con Dao son una de las especialidades que los turistas compran como regalo cuando vienen aquí. La fruta de almendra de Con Dao es de gran tamaño, por lo que es fácil hacer mermelada. Se llama mermelada, pero en realidad es nuez de areca tostada seca. En verano, desde principios de julio hasta finales de agosto, el baniano tiene los frutos más maduros. Cada vez que hay fuerte viento o tormenta, los frutos de la almendra caen por todo el camino. La gente aprovecha su tiempo libre para reunirse y cosechar como si fuera un festival. La nuez de areca se seca, se parte por la mitad con un cuchillo pequeño para quitar las semillas y se tuesta hábilmente sobre el fuego para crear una deliciosa especialidad que los turistas pueden probar. Al principio, la nuez de areca solo se tostaba con sal, pero ahora hay muchos más sabores para que los amantes de los bocadillos elijan: nuez de areca original, sabor satay, piña, tostada salada, recubierta de azúcar, etc. El sabor de la nuez de areca aquí no es el mismo que en el continente, muy rico, graso, dulce y crujiente al comerlo.

El árbol baniano tiene una gran influencia en la gente de Con Dao. Al caminar hoy bajo el fresco y verde dosel de los árboles banianos, uno parece recordar los lejanos años de resistencia, cuando los patriotas fueron torturados y encarcelados por los invasores franceses y estadounidenses. Al pensar en esos sacrificios y pérdidas, la generación de hoy ama, respeta y aprecia aún más lo que nuestros padres y hermanos han intentado hacer para proteger a nuestro país. Desde entonces, me acordé de aportar una pequeña parte para hacer del país de hoy un lugar más próspero y hermoso, y de no avergonzarme de mis antepasados.

Dang Trung Thanh

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