Apoyar el desarrollo sostenible de los productos OCOP.

La provincia de Thanh Hoa siempre se ha centrado en implementar diversas soluciones para apoyar a los productores, desde la difusión y promoción hasta la capacitación, la mejora de la calidad de los productos y la ampliación de las zonas de obtención de materias primas, con el fin de garantizar el desarrollo sostenible de los productos OCOP. Gracias al apoyo oportuno y activo de todos los niveles, sectores y localidades, han surgido numerosos productos OCOP de alta calidad, que demuestran su competitividad en el mercado y gozan de gran popularidad y reconocimiento entre los consumidores.

Gracias al apoyo de diversos niveles de gobierno y autoridades locales, Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) ha podido ampliar su fábrica para producir a gran escala.

Quang Xuong es una de las localidades pioneras en la creación y desarrollo de productos OCOP, con los primeros productos OCOP de la provincia, como el baño de pies Moc Viet y las hojas de baño de vapor herbales para aliviar el resfriado de la instalación de Medicina Tradicional Quang Anh en la comuna de Quang Khe... Hasta la fecha, el distrito cuenta con 26 productos OCOP; de los cuales, 5 son productos de 4 estrellas y 21 son productos de 3 estrellas. Para lograr estos éxitos iniciales en la creación de productos OCOP, Quang Xuong se ha esforzado continuamente por promover las fortalezas locales. Al mismo tiempo, ha apoyado activamente a las entidades participantes en el programa, por ejemplo, proporcionando 50 millones de VND para productos OCOP de 3 estrellas y 100 millones de VND para productos OCOP de 4 estrellas.

El Sr. Le Dai Hiep, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Quang Xuong, declaró: "En la implementación del Programa OCOP, Quang Xuong prioriza el apoyo financiero para incentivar a organizaciones e individuos. Asimismo, el distrito coordina con las unidades pertinentes para organizar cursos de capacitación y difusión, y apoya la introducción y promoción de los productos OCOP. Al mismo tiempo, se enfoca en fortalecer las conexiones comerciales para desarrollar gradualmente cadenas de valor, mejorar la calidad, expandir la escala y aumentar la competitividad de los productos OCOP. Por consiguiente, todos los productos se orientan hacia un desarrollo integral, aplicando ciencia y tecnología, y transfiriendo nuevas tecnologías en la producción y el procesamiento para crear productos de alta calidad con diseños atractivos".

En la comuna de Quang Nham, el Sr. Thach Van Hieu ha desarrollado tres productos OCOP: salsa de pescado especial, anchoas secas y pasta de camarones bajo la marca Cu Nham. Tras más de tres años participando en el programa, la marca Cu Nham ha experimentado un progreso notable. El Sr. Thach Van Hieu, Director de Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd., declaró: "Al participar en el programa de desarrollo de productos OCOP, recibimos orientación del distrito sobre documentación, procedimientos y procesos de producción para perfeccionar nuestros productos. Asimismo, se creó un mecanismo favorable para consolidar terrenos para la construcción de fábricas a gran escala, adecuadas a las necesidades de desarrollo. Con los tres productos OCOP ya desarrollados, además del apoyo de la provincia, el distrito y la comuna también aportaron cientos de millones de VND para continuar invirtiendo en la producción y mejorar la calidad del producto. Gracias a esto, Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd. cuenta ahora con dos complejos de fábricas que abarcan miles de metros cuadrados, expandiendo su mercado a 40 provincias y ciudades de todo el país con aproximadamente 400 distribuidores. Cada mes, la empresa vende alrededor de 2000 litros de diversos tipos de salsa de pescado, con un ingreso promedio de aproximadamente 800 millones de VND mensuales, lo que genera empleos estables para decenas de trabajadores locales".

Según las estadísticas de la Oficina de Coordinación del Programa Provincial de Desarrollo Rural, a junio de 2024, la provincia contaba con 485 productos OCOP. Sin embargo, la mayoría de los productos OCOP de la provincia se elaboran a pequeña escala. Por lo tanto, con base en la orientación y el apoyo de la provincia, y la inversión proactiva de los sectores económicos , los departamentos y agencias han organizado activamente stands de exhibición de productos OCOP; creado condiciones y apoyado a las empresas para participar en stands en ferias comerciales y en las plataformas de comercio electrónico posmart.vn y voso.vn... Los departamentos, agencias, unidades y localidades de la provincia han organizado conferencias de capacitación, apoyado la construcción de bases de datos para actualizar el portal de información de trazabilidad de productos, y organizado y facilitado la participación de las empresas en numerosas ferias comerciales para promocionar sus productos... Como resultado, muchos de los productos OCOP de la provincia han satisfecho las necesidades y demandas del mercado y están estableciendo gradualmente su posición en el mismo.

Actualmente, la provincia de Thanh Hoa se centra en fortalecer las iniciativas de promoción y movilización, brindando apoyo a las empresas con recursos y mecanismos de política para invertir en la expansión de la producción y la mejora de la calidad de sus productos. Asimismo, orienta y apoya a las empresas de productos de origen animal y vegetal (OCOP) en el establecimiento de derechos de propiedad industrial y la aplicación de tecnologías y procesos avanzados para mejorar la productividad y la calidad de sus productos. Al mismo tiempo, se enfoca en apoyar a las empresas en la promoción comercial, el desarrollo de mercados y los canales de distribución de productos OCOP, contribuyendo así al desarrollo sostenible de estos productos.

Texto y fotos: Le Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-phat-trien-san-pham-ocop-ben-vung-216261.htm