Cooperar para desarrollar y consumir productos agrícolas para la gente del distrito de Tay Giang (Quang Nam) no sólo mejorará la experiencia culinaria de los hoteles y restaurantes, sino que también contribuirá a la construcción de valores comunitarios sostenibles.
Recientemente, en el Comité Popular de la comuna de Tr'hy, distrito de Tay Giang (Quang Nam), tuvo lugar la ceremonia de firma del "Programa de apoyo al desarrollo y al consumo de productos agrícolas entre la sociedad anónima Bac My An Tourist Area y la Asociación de Invitados". celebrado recientemente. El Hotel Da Nang, la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang y la Asociación de Agricultores de la comuna de Tr'hy, distrito de Tay Giang, sobre la compra de productos agrícolas y cultivos de la población local, garantizando la producción, hacia el objetivo de Desarrollo turístico sostenible, asociado con la construcción de comunidades. actividades en el distrito montañoso de Tay Giang.
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| Ceremonia de firma del 'Programa de apoyo al desarrollo y consumo de productos agrícolas' en Tay Giang. |
Según Tran Van Ta, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tay Giang, la comuna de Tr'hy tiene una abundante mano de obra, un clima templado y una gran superficie cultivada. Sin embargo, la población local todavía carece de conocimientos y técnicas agrícolas. Esperamos que con el esfuerzo de todas las partes, así como el compañerismo de los grandes proveedores de alimentos, se produzca una clara mejora en las etapas de producción agrícola y conservación poscosecha de los productos agrícolas de las personas, para poder construir construcciones limpias, fuentes agrícolas estables, cumplir las normas sobre seguridad e higiene de los alimentos y desarrollar la agricultura en la comuna de Tr'hy en particular y en el distrito de Tay Giang en general de manera sostenible.
De hecho, el turismo verde y sostenible es una tendencia global común. En la ciudad. Da Nang, con más de 1.300 hoteles de 2 a 5 estrellas, todavía hay muchos factores potenciales para el desarrollo en esta dirección. Uno de ellos es desarrollar un suministro limpio y estable de productos agrícolas a nivel local, ayudar a hoteles y restaurantes a acortar el tiempo para importar productos de otras fuentes de materias primas y ser proactivos en la creación de una cocina local adecuada para servir a los turistas.
La cocina debe estar asociada a historias culturales, ingredientes y sabores de cada localidad. Por lo tanto, según Nguyen Duc Quynh, vicepresidente de la Asociación de Turismo de Da Nang y presidente de la Asociación de Hoteles de Da Nang, la cooperación en el desarrollo y consumo de productos agrícolas para la población local no sólo mejorará las experiencias culinarias de los hoteles y restaurantes, sino que también contribuirá para construir valores comunitarios sostenibles.
El Sr. Nguyen Duc Quynh añadió que en cuanto al apoyo al desarrollo y consumo de productos agrícolas de Tay Giang, el memorando de entendimiento de hoy no es sólo un compromiso de producción de productos agrícolas locales, sino que también promete crear una premisa y una base para el desarrollo del turismo agrícola sostenible. Acompañaremos a través de muchas actividades promocionales, como compartir conocimientos agrícolas, construir un área de exhibición de productos agrícolas en la comuna de Tr'hy en particular y en Tay Giang en general para presentar a los turistas nacionales e internacionales la economía, apoyar la capacitación en comunicación, marketing y conocimiento de negocios digitales a la fuerza laboral local, etc., así como conectarse con proveedores y fabricantes de alimentos para desarrollar planes de producción de productos agrícolas locales.
