El espíritu de la primavera en el campo del norte de Vietnam.

VHO - La provincia de Ninh Binh cuenta con cuatro mercados Vieng. Aunque se ubican en diferentes zonas rurales, todos se reúnen durante los primeros días del año y suelen estar asociados a un templo o pagoda específicos.

El mercado de Vieng en Nam Truc se encuentra junto a la pagoda Bi, dedicada a Tu Dao Hanh; el mercado de Vieng en Lieu De se celebra en las inmediaciones del templo Trieu Quang Phuc; el mercado de Vieng en My Loc está cerca del templo Tran; y el mercado de Vieng en la comuna de Vu Ban está asociado al complejo de Phu Day. Desde la antigüedad, el mercado de Vieng en la comuna de Vu Ban se ha celebrado a menudo frente al templo Khong y en el camino a Phu Chinh, por lo que también se le conoce como mercado de Vieng Phu o mercado de Phu Day.

Multitudes de personas acudieron al mercado de Vieng - Phu Day en el primer día del Año Nuevo Lunar.

Hasta el día de hoy, todavía no hay una respuesta satisfactoria sobre por qué hay tantos mercados Vieng en Ninh Binh , cuándo se originaron los mercados Vieng y por qué se llaman mercados Vieng.

Algunos explican que Ninh Binh (antes Nam Dinh ) es una de las cunas de la civilización basada en el arroz. La vida material y espiritual se desarrolló aquí desde tiempos remotos. Este desarrollo propició la necesidad de intercambio cultural y emocional. Junto con las fiestas y los templos, los mercados y las ferias también constituyen medios eficaces de intercambio. Esta es una de las razones que explican la presencia del mercado Vieng en numerosos lugares de Ninh Binh.

Lee esta canción popular sobre las actividades tradicionales del mercado en la parte suroeste del barrio de Nam Dinh, provincia de Ninh Binh, durante el Año Nuevo Lunar: “El primer día del Tet, celebramos en casa / El segundo día, visitamos el mercado, el tercer día, visitamos la casa comunal / El cuarto día, visitamos el mercado de Qua Linh / El quinto día, el mercado de Trinh, el sexto día, el mercado de Goi / Descansamos el séptimo día / El octavo día, vamos al mercado de Vieng / El mercado de Vieng solo tiene una sesión al año / El sombrero que llevas, lo compré con mi dinero...”

Se desconoce el origen exacto de la canción popular, solo que se ha transmitido de generación en generación. Por lo tanto, el mercado de Vieng existe desde hace mucho tiempo. La canción no especifica la ubicación exacta del mercado de Vieng, pero los nombres de los lugares mencionados, como el mercado de Qua Linh, el mercado de Trinh y el mercado de Goi, se reconocen fácilmente como el mercado de Vieng en Phu Day. Esto se debe a que estos mercados se encuentran en la antigua zona de Thien Ban, a lo largo de la carretera 10 que conecta el barrio de Nam Dinh con el barrio de Hoa Lu en la provincia de Ninh Binh.

Ir al mercado de Vieng es como "comprar buena suerte y vender mala suerte", por lo que ni vendedores ni compradores regatean.

El mercado de Vieng, conocido como Phu Day, se celebra solo una vez al año, el octavo día del primer mes lunar. Es considerado el más concurrido de todos los mercados de Vieng y goza de gran popularidad en todo el país. La gente acude al mercado para ofrecer incienso en Phu Day, visitar el mausoleo de la Madre Lieu Hanh o simplemente para comprar, todo ello con el fin de pedir buena fortuna, bendiciones, prosperidad, riqueza, buen tiempo, fertilidad y abundancia para el nuevo año.

En el mercado de Vieng - Phu Day, la oferta es abundante y variada, compuesta principalmente por plantas, animales, herramientas agrícolas, utensilios domésticos y artículos religiosos. Si hay antigüedades, suelen ser de carácter religioso. Se trata de una feria que exhibe productos característicos de diversas zonas rurales. Se pueden encontrar productos de bambú de Tu Vinh y Thanh Hoa ; productos de hierro de Bao Ngu y Tong Xa; productos de madera de Le Xa y La Xuyen; plantas y animales de Nam Dien y Nam Truc. Los precios son razonables. Los vendedores no cobran de más y los compradores no regatean.

En el mercado de Vieng, en Phu Day, dos especialidades atraen la atención de visitantes de todas partes: la ternera asada y la caña de azúcar Duong Treo de Thanh Hoa. La caña de azúcar Duong Treo ya no está disponible; en su lugar, se puede encontrar caña de azúcar de pulpa amarilla y color marrón rojizo, también de Thanh Hoa y Ninh Binh (anteriormente). Incluso entre la multitud y el ambiente animado, la mayoría de la gente lleva consigo un tallo de caña de azúcar. Lo compran para la buena suerte, para calmar la sed y también como una práctica alternativa al bastón al subir a la pagoda Linh Son para ofrecer incienso y admirar el paisaje sagrado y poético del cielo, las nubes, los ríos y las montañas.

En ningún otro lugar se vende tanta ternera asada como en el mercado de Vieng, en Phu Day. Es el producto más popular después de las plántulas, el ganado y las plantas ornamentales. Filas de puestos de ternera asada se extienden a lo largo de cientos de metros por las carreteras que conducen al mercado de Phu Day. Es un producto caro, pero los compradores siguen acudiendo en masa. Se puede afirmar que, en un solo día, los turistas transportan decenas de toneladas de ternera asada a diversas regiones. Los compradores adquieren pequeñas cantidades, desde unos cientos de gramos o un kilogramo hasta decenas de kilogramos o más. La ternera asada se envasa en sacos y se carga en camiones procedentes de Thanh Hoa, Ninh Binh, Hung Yen, Hai Phong, Hanoi y otros lugares.

En los últimos años, gracias a la atención de las autoridades en todos los niveles, el Mercado Vieng - Día de Phu se ha expandido y se ha vuelto cada vez más animado. El mercado se celebra en numerosos lugares: desde el estadio de la Escuela Secundaria Hoang Van Thu hasta Phu Van, Phu Chinh, a lo largo de la Carretera 56, desde el Templo Ong Khong hasta la ciudad de Goi. Aunque el mercado recibe diferentes nombres como Mercado Vieng, Mercado Vieng Phu, Mercado Vieng Xuan y Mercado Xuan, todos saben que se trata del Mercado Vieng - Día de Phu en Tien Huong, Van Cat, comuna de Vu Ban, provincia de Ninh Binh. Cada año, la gente espera con ansias la noche del 7 y la madrugada del 8 para ir al mercado. ¡Las multitudes son inmensas y el rostro de todos irradia alegría con la llegada de la primavera!

Fuente: https://baovanhoa.vn/van-hoa/hon-xuan-cua-mien-que-bac-bo-196062.html