El mercado de Vieng en Nam Truc se encuentra junto a la pagoda Bi, dedicada a Tu Dao Hanh; el de Lieu De se celebra en la zona del templo Trieu Quang Phuc; el de My Loc se encuentra cerca del templo Tran; y el de la comuna de Vu Ban está asociado al complejo Phu Day. Desde la antigüedad, el mercado de Vieng en la comuna de Vu Ban se ha celebrado a menudo frente al templo Khong y en la carretera a Phu Chinh, por lo que también se le conoce como mercado de Vieng Phu o mercado de Phu Day.
Hasta el día de hoy, todavía no hay una respuesta satisfactoria de por qué hay tantos mercados de Vieng en Ninh Binh , cuándo se originaron los mercados de Vieng y por qué se llaman mercados de Vieng.
Algunos explican que Ninh Binh (anteriormente Nam Dinh ) es una de las cunas de la civilización arrocera. La vida material y espiritual se desarrolló aquí tempranamente. Este desarrollo fomentó la necesidad de intercambio cultural y emocional. Junto con los festivales y los templos, los mercados y las ferias también son medios eficaces de intercambio. Esta es una de las razones por las que el mercado de Vieng se puede encontrar en muchos lugares de Ninh Binh.
Lea esta canción popular sobre las actividades tradicionales del mercado en la parte suroeste del barrio de Nam Dinh, provincia de Ninh Binh, durante el Año Nuevo Lunar: “El primer día de Tet, celebramos en casa / El segundo día, visitamos el mercado, el tercer día, visitamos la casa comunal / El cuarto día, visitamos el mercado de Qua Linh / El quinto día, el mercado de Trinh, el sexto día, el mercado de Goi / Descansamos el séptimo día / El octavo día, vamos al mercado de Vieng / El mercado de Vieng solo tiene una sesión al año / El sombrero que usas, lo compré con mi dinero...”
Se desconoce el origen exacto de esta canción popular, solo que se ha transmitido de generación en generación. Por lo tanto, el Mercado de Vieng existe desde hace mucho tiempo. La canción no especifica su ubicación exacta, pero los nombres de lugares mencionados, como Mercado de Qua Linh, Mercado de Trinh y Mercado de Goi, son fácilmente reconocibles como el Mercado de Vieng en Phu Day. Esto se debe a que estos mercados se ubican en la antigua zona de Thien Ban, junto a la Carretera 10, que conecta los distritos de Nam Dinh y Hoa Lu, en la provincia de Ninh Binh.
El Mercado de Vieng - Día de Phu se celebra solo una vez al año, el octavo día del primer mes lunar. Se considera el más concurrido de todos los mercados de Vieng y es conocido desde hace mucho tiempo en todo el país. La gente acude al mercado, ya sea para ofrecer incienso en el Día de Phu, visitar el mausoleo de la Madre Lieu Hanh o para comprar, todo para pedir buena fortuna, bendiciones, prosperidad, riqueza, buen tiempo, fertilidad y abundancia para el nuevo año.
Los productos del Mercado de Vieng - Phu Day son abundantes y diversos, pero se componen principalmente de plantas, razas animales, herramientas agrícolas, utensilios domésticos y artículos religiosos. Si hay antigüedades, suelen ser de carácter religioso. Se puede considerar una feria que exhibe productos característicos de muchas zonas rurales. Productos de bambú de Tu Vinh, Thanh Hoa ; productos de hierro de Bao Ngu, Tong Xa; productos de madera de Le Xa, La Xuyen; plantas y razas animales de Nam Dien, Nam Truc... Los precios de estos artículos y productos son razonables. Los vendedores no cobran de más y los compradores no regatean.
En el mercado de Vieng, en Phu Day, dos especialidades atraen la atención de visitantes de todo el mundo: la ternera asada y la caña de azúcar Duong Treo de Thanh Hoa. La caña de azúcar Duong Treo ya no está disponible; en su lugar, ahora se encuentra caña de azúcar de pulpa amarilla y color marrón rojizo, también de Thanh Hoa y Ninh Binh (anteriormente). Incluso entre el bullicio y el ambiente animado, la mayoría de la gente lleva consigo un tallo de caña de azúcar. Lo compran para la buena suerte, para saciar la sed, y también es una alternativa práctica al bastón para subir a la pagoda Linh Son a ofrecer incienso y admirar el paisaje sagrado y poético del cielo, las nubes, los ríos y las montañas.
En ningún otro lugar se vende tanta ternera asada como en el mercado de Vieng, en Phu Day. Es el producto más popular después de las plántulas, el ganado y las plantas ornamentales. Filas de puestos de ternera asada se extienden cientos de metros a lo largo de las carreteras que conducen al mercado de Phu Day. Es un producto caro, pero los compradores siguen acudiendo en masa. Se puede afirmar que, en un solo día, decenas de toneladas de ternera asada son transportadas por turistas a diversas regiones. Los compradores adquieren pequeñas cantidades, desde unos pocos cientos de gramos o un kilogramo hasta decenas de kilogramos o más. La ternera asada se empaca en bolsas y se carga en camiones que llegan desde Thanh Hoa, Ninh Binh, Hung Yen, Hai Phong, Hanói y otros lugares.
En los últimos años, gracias a la atención de las autoridades a todos los niveles, el Mercado de Vieng - Día de Phu se ha expandido y se ha vuelto cada vez más animado. El mercado se celebra en diversos lugares: desde el estadio del instituto Hoang Van Thu hasta Phu Van, Phu Chinh, a lo largo de la carretera 56, desde el templo Ong Khong hasta la ciudad de Goi. Aunque el mercado tiene diferentes nombres, como Mercado de Vieng, Mercado de Vieng Phu, Mercado de Vieng Xuan y Mercado de Xuan, todo el mundo entiende que es el Mercado de Vieng - Día de Phu en Tien Huong, Van Cat, comuna de Vu Ban, provincia de Ninh Binh. Cada año, la gente espera con ansias la noche del 7 al 8 para ir al mercado. ¡La multitud es inmensa y todos lucen radiantes con la llegada de la primavera!
Fuente: https://baovanhoa.vn/van-hoa/hon-xuan-cua-mien-que-bac-bo-196062.html
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