Una nueva dirección para el cultivo del sésamo.

Si bien los precios del arroz fluctúan constantemente, el modelo de rotación de cultivos de 2 arroz por 1 sésamo está abriendo perspectivas y contribuyendo a ayudar a los agricultores del distrito de My Thoi a aumentar sus ingresos y estabilizar sus vidas.

Funcionarios agrícolas visitan una granja modelo de cultivo de sésamo en el distrito de My Thoi. Foto: Nguyen Hung

Durante muchos años, el arroz ha sido el cultivo principal en el barrio de My Thoi. Sin embargo, ante el aumento de los costos de producción, la inestabilidad de los precios del arroz y la disminución de las ganancias, muchas familias se han visto obligadas a cambiar su enfoque productivo. En la aldea de Thoi An A, en el barrio de My Thoi, los agricultores han introducido el cultivo de sésamo. Partiendo de pequeñas parcelas dispersas, el modelo se ha expandido gradualmente, formando una zona de producción concentrada y creando condiciones favorables para la aplicación de la ciencia , la tecnología y la mecanización en la producción. Actualmente, en el barrio de My Thoi hay alrededor de 15 familias que cultivan sésamo, con una superficie de producción de casi 40 hectáreas.

Respecto al desarrollo de este modelo, muchos lugareños creen que el Sr. Mai Tan Phuoc, residente de la aldea de Thoi An A, es uno de los pioneros en la introducción del cultivo de sésamo en la zona. Tras reconocer el potencial del sésamo después de asistir a cursos de capacitación organizados por el sector agrícola, el Sr. Phuoc experimentó plantando unas pocas hectáreas y luego expandió gradualmente el área, al tiempo que animaba activamente a otros aldeanos a participar en la producción. Según el Sr. Phuoc, el sésamo tiene valor económico y ayuda a mejorar las tierras agrícolas. Después de cada cosecha de arroz, la rotación con sésamo ayuda a reducir la acidez del suelo y crea condiciones favorables para que la siguiente cosecha de arroz prospere. Esto se considera un enfoque de producción sostenible, que aumenta la productividad y contribuye a la protección de los recursos de las tierras agrícolas.

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Tras la cosecha de arroz de invierno-primavera, el Sr. Nguyen Van Tam, también residente de la aldea de Thoi An A, plantó con valentía más de 1,2 hectáreas de sésamo. Sus años de experiencia en el cultivo de sésamo le han permitido acumular conocimientos y ser más proactivo en el proceso de producción. El Sr. Tam afirmó: “El sésamo es un cultivo fácil de cultivar, que requiere pocos cuidados y tiene un ciclo de crecimiento corto, de tan solo 70 a 75 días para la cosecha. En comparación con el arroz, el sésamo no necesita mucha agua, ya que aprovecha principalmente la humedad natural del suelo, lo que reduce significativamente los costos de producción. Además, el sésamo es menos susceptible a plagas y enfermedades, y su control es sencillo”.

Gracias a las buenas técnicas de cultivo de sésamo, desde la selección de semillas y la preparación del suelo hasta el monitoreo de los campos, la familia del Sr. Tam ha mantenido rendimientos estables en los últimos años. En promedio, cada hectárea produce entre 140 y 160 kg de sésamo. Con un precio de venta de entre 60 000 y 70 000 VND/kg, la cosecha de este año ha generado ingresos significativos, lo que ha generado mayor entusiasmo y confianza en este modelo entre muchos agricultores.

El Sr. Tran Quang Khai, residente del barrio de My Thoi, también optó por el sésamo como cultivo de rotación en los arrozales de su familia. Según él, el sésamo es un cultivo relativamente fácil de cultivar, con pocas plagas y enfermedades, y resulta especialmente adecuado en condiciones donde los recursos hídricos son cada vez más limitados. El Sr. Khai cree que la eficiencia de la producción aún depende en gran medida del clima. En años favorables, el rendimiento y las ganancias del sésamo son significativamente mayores que las del arroz. Por el contrario, si las condiciones climáticas son desfavorables, el rendimiento puede disminuir. Sin embargo, con años de experiencia acumulada, afirma que esta es una opción adecuada para ayudar a su familia a mantener un ingreso estable. El intercambio y el aprendizaje de experiencias entre los agricultores locales también contribuyen a mejorar la eficiencia de la producción.

Según la Sra. Vuong Mai Trinh, presidenta del Comité Popular del distrito de My Thoi, en el pasado, la mayoría de los habitantes locales cultivaban con métodos tradicionales, lo que resultaba en una baja eficiencia económica e ingresos inestables debido al impacto del clima, las enfermedades y las fluctuaciones del mercado. En los últimos años, muchos agricultores han adoptado con valentía sistemas de cultivo adaptados a las condiciones locales y han aplicado activamente los avances científicos y técnicos a la producción, lo que ha contribuido a un aumento de los ingresos y a una mejora del nivel de vida.

En los campos en plena transformación de My Thoi, el modelo de dos cosechas de arroz y una de sésamo está demostrando gradualmente su eficacia económica y sostenible. No solo ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos en la misma superficie, sino que también abre una vía para el desarrollo agrícola que se adapta a las fluctuaciones del mercado y a las condiciones naturales.

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Fuente: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html