El proyecto del sistema de seguridad alimentaria se puso en marcha en abril de 2025 y, poco después, el hotel continuó mejorando sus operaciones para cumplir con los estándares ISO 22000:2018, lo que demuestra claramente su innovación y rápida transformación.
El personal de Mai House Saigon está encantado de que el hotel Mai House Saigon haya recibido la certificación HACCP.
Los departamentos colaboraron estrechamente para establecer programas de Buenas Prácticas de Higiene (BPH) y 5S, desarrollar planes HACCP que cumplieran con las normas HACCP del Codex y los requisitos de la norma ISO 22000:2018. En poco menos de dos meses, se emitieron más de 60 normas y documentos, se estandarizaron de forma integral el almacén, los equipos y los sistemas de control, y se impartieron casi 100 horas de capacitación.
SGS señaló que muy pocos hoteles logran la certificación ISO 22000:2018, y Mai House Saigon lo ha conseguido gracias a su espíritu de colaboración, el compromiso de la dirección con el personal y una cultura de seguridad alimentaria fomentada de forma sostenible.
Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm
![[Foto] El calor en el recinto del espectáculo de fuegos artificiales en la noche inaugural del Festival Internacional de Fuegos Artificiales de Da Nang 2026.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779889741485_ndo_br_z7872039145157-fecaba5112f39e8352544099d7ef4738-5140-jpg.webp)
![[Foto] El coraje de los nuevos reclutas de la Brigada 144 en el campo de entrenamiento.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779881651341_anh-man-hinh-2026-05-27-luc-18-32-52.png)
![[Foto] El coraje de los nuevos reclutas de la Brigada 144 en el campo de entrenamiento.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779881651341_anh-man-hinh-2026-05-27-luc-18-32-52.png)
Kommentar (0)