Los clientes comen y chapotean en el agua al mismo tiempo.

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Ideas de negocio únicas

Ese es el restaurante de la familia del Sr. Le Hoang Khiem, ubicado en la calle Le Thi Rieng (Distrito 12), no muy lejos del centro de Ciudad Ho Chi Minh. Superando el calor sofocante del exterior, recorrí casi 20 km hasta este restaurante y me sorprendió que, a las 13:00, todavía estuviera lleno de clientes.

Độc lạ quán ăn TP.HCM mùa nắng nóng: Khách vừa ăn vừa… bì bõm lội nước- Ảnh 1. — Los clientes pueden disfrutar del agua fresca en el restaurante mientras comen.

Según la observación del reportero, el restaurante cuenta con un amplio espacio tipo jardín, enclavado bajo la sombra de árboles verdes. Además del comedor habitual, el punto focal del restaurante es el espacio en el suelo, diseñado para contener agua. Aquí, los clientes pueden comer y beber mientras descansan los pies en el agua fresca, que les llega a menos de las rodillas. Para entrar, los clientes dejan sus pantuflas en el estante; muchos tienen que remangarse los pantalones por encima de la rodilla para no mojarse.

Ignorando el calor e incomodidad del sol exterior, en cuanto entramos, sentimos la brisa fresca, el sonido de los clientes chapoteando en el agua y las risas alegres. El restaurante también cuenta con un lago donde los clientes pueden practicar piragüismo si lo necesitan.

El Sr. Khiem comentó que el restaurante abrió hace más de tres semanas, durante los días más calurosos del año en Ciudad Ho Chi Minh. La idea de permitir que los clientes coman mientras pasean por las frescas aguas del restaurante surge de los recuerdos del propietario de la temporada de inundaciones en el oeste de Kien Giang .

Không gian quán rộng rãi, mát mẻ dù thời tiết bên ngoài nắng nóng — El espacio del restaurante es amplio y fresco a pesar del calor que hace afuera.

Phần sàn được xây kín để chứa nước, bên cạnh là hồ nước được cải tạo từ hồ sen — El suelo está construido herméticamente para contener el agua y junto a él hay un lago convertido a partir de un estanque de lotos.

El restaurante también sirve muchas especialidades occidentales, como pollo a la parrilla con o thum, ensalada de arenque, intestinos de res al vapor con agua de coco y estofado. El dueño comentó que durante la primera semana, no mucha gente lo conocía, pero después, se alegró y sorprendió al ver que el restaurante se hizo famoso en redes sociales y los clientes acudían en masa.

Hay momentos en que el restaurante está abarrotado de clientes y solo hay unos 15 empleados. Me preocupa no poder atenderlos de la mejor manera. Si hay algún error, espero que los clientes se solidaricen con el restaurante. Tener una clientela tan grande después de tres semanas de abrir el restaurante es una gran alegría para mí, expresó el propietario.

El propietario también comentó que el agua que se bombea al espacio para que los clientes la disfruten es agua limpia extraída de un pozo. Los clientes pueden estar tranquilos sobre la calidad del agua y la higiene. El restaurante cambia el agua a diario para garantizar la higiene.

Los huéspedes disfrutan de la experiencia

Al venir por primera vez con su familia de casi 10 personas, la Sra. Loan (40 años) comentó que se enteró del restaurante después de leer información en redes sociales. Como su casa está cerca, todos quedaron en venir aquí en una tarde calurosa para comer y "escapar del sol".

[CLIP]: Restaurante único en Ciudad Ho Chi Minh: Los clientes pueden comer mientras se sumergen en el agua, sin miedo al calor.

Tras disfrutar de los platos estrella del restaurante, los calificó como deliciosos y aptos para el gusto de su familia. Lo que más la impresionó fue la idea del dueño: no solo disfrutar de una comida deliciosa, sino también experimentarla bajo la sombra de árboles verdes y agua fresca.

"A mis hijos les encanta jugar en el agua. Incluso usan chalecos salvavidas y nadan. Es muy divertido", dijo mientras observaba a sus hijos y familiares paseando en bote por el lago.

Mientras tanto, el Sr. Nhat Hao (26 años) y sus amigos fueron al restaurante por segunda vez. Trabajando cerca, durante el descanso, todos se invitaban a almorzar, evitando el sol. Originario de Occidente, el Sr. Hao dijo que el restaurante le recordaba a su infancia, la temporada de inundaciones.

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El restaurante está ubicado en 3 Le Thi Rieng Street.

El dueño dijo que el restaurante abre de 10:00 a 22:00. Sin embargo, a las 16:00, el suelo construido para contener agua para que los clientes puedan entrar a comer y beber se vacía para atender a los clientes como de costumbre por la noche.

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