Descubra la escena culinaria de la capital.

El 23 de agosto por la tarde, en la calle peatonal Tran Nhan Tong (distrito de Hai Ba Trung), el Departamento de Turismo de Hanoi organizó la ceremonia de apertura del Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 con el tema "Delicias de Hanoi".

En la ceremonia de inauguración del festival, el subdirector del Departamento de Turismo de Hanói, Tran Trung Hieu, afirmó que el Festival de Regalos Turísticos de Hanói 2024 es una actividad anual de estímulo turístico que promueve la imagen de la capital como un destino turístico seguro, acogedor, de calidad y atractivo, para atraer turistas a Hanói con motivo del Día Nacional, el 2 de septiembre. Esta actividad también es una actividad práctica para celebrar el 70.º aniversario de la Liberación de la capital (10 de octubre de 1954 - 10 de octubre de 2024).

Con el tema "Las delicias de Hanoi", el Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 tiene como objetivo honrar la esencia culinaria de Hanoi, contribuyendo a la preservación y promoción de la cultura culinaria popular.

El festival también tiene como objetivo descubrir y honrar a los artesanos populares, recopilar y preservar recetas y métodos de cocina tradicionales, salvaguardar y promover los tesoros culinarios no sólo del pueblo vietnamita sino también de los grupos étnicos de todo el país, contribuyendo al desarrollo de la industria turística de la capital.

Este año, el festival cuenta con aproximadamente 100 unidades participantes, incluyendo más de 20 puestos de comida y numerosos espacios para tomar fotos. Se exhiben numerosos productos culinarios típicos de Hanói, como: copos de arroz glutinoso Me Tri, rollos de arroz Thanh Tri, pan Pho, rollos de pho Huong Mai, dulces de cacahuete Duong Lam, sopa dulce, cerveza de barril Hanói, rollitos de primavera, mermelada de loto y pasteles salados.

Durante la ceremonia de apertura, los lugareños y los turistas disfrutaron de elaboradas presentaciones artísticas, tecnología de mapeo 3D y danza contemporánea del dragón...

En el festival, los visitantes no solo pueden disfrutar de la gastronomía y las bebidas, y ver recuerdos de pueblos artesanos tradicionales, sino también participar en diversas actividades, como la fabricación de libélulas de bambú, la creación de flores artísticas y el reciclaje de artículos. Además, pueden interactuar con famosos artesanos de cometas de Hanói, como el Artista del Pueblo Nguyen Huu Kiem (artesano de Ba Giang) y los Artistas Meritorios Pham Van Mai y Nguyen Gia Do (comuna de Hong Ha, distrito de Dan Phuong).

Durante los días del festival, los visitantes pueden disfrutar de representaciones artísticas tradicionales como: representaciones de gongs del grupo étnico Muong (distrito de Thach That); representaciones de ópera en barco en la comuna de Tan Hoi y canto Ca Tru en la comuna de Thuong Mo (distrito de Dan Phuong)...

El Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 marca el inicio de una serie de eventos y actividades para estimular y promover el turismo otoñal de Hanoi.

El festival durará hasta el 25 de agosto de 2024.

Fuente: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html