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| Aldea de Binh Minh (comuna de Dong Hy) con campos de té, arrozales y huertos de melocotones. |
En silencio las flores del durazno
Las suaves pendientes que conducen a la aldea abren un espacio familiar pero extraño: exuberantes colinas de té verde, arroz maduro y dorado, en montículos bajos hay árboles de durazno que se yerguen erguidos, ramas y hojas jóvenes y verdes que crean una capa de color suave y pacífica que cubre las laderas.
Mientras nos guiaba por el sinuoso camino que rodeaba las colinas, el Sr. Lang Quoc Nhat, secretario de la aldea de Binh Minh, comentó: «Los melocotoneros llegaron a Minh Lap hace más de 40 años. Son muy adecuados para colinas bajas, secas pero a la vez húmedas. Nuestros abuelos plantaron algunos árboles, los encontraron adecuados y los cuidaron con discreción. Cuando los melocotoneros se convirtieron en una zona de cultivo, mucha gente no les prestó atención».
El huerto de duraznos del Sr. Nhat se encuentra junto a la carretera provincial. Da forma con esmero a los bonsáis de durazno, cada uno con su propio estilo único. Durante los últimos dos años, ha estado experimentando con el misterioso durazno, una forma compleja que requiere meticulosidad y precisión.
El Sr. Nhat giró con cuidado una rama de durazno y explicó: «Planto un poco de cada forma para que sea más fácil de vender. Ahora que hay herramientas de apoyo, los cultivadores tienen menos problemas. Pero si quieres que el árbol sea suave, natural y con alma, aún tienes que confiar en tu vista».
En el jardín del Sr. Nhat hay unos 20 melocotoneros, junto con casi 100 melocotoneros antiguos y bonsáis, que se cuidan para el Tet. El Sr. Nhat reflexionó: «Las flores de melocotonero no florecen de la noche a la mañana. Si quieres que florezcan a tiempo para el Tet, tienes que estar atento al tiempo a diario. Si hace demasiado calor, hay que bajar el ritmo; si hace demasiado frío, hay que abrigarse. Los cultivadores de melocotoneros viven al ritmo de los árboles».
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| Las flores de durazno silvestre florecen temprano en la aldea de Binh Minh. |
En lo profundo de la aldea se encuentra la colina de la familia del Sr. Vi Van Mao. La pequeña casa se encuentra en medio de una colina ventosa, rodeada de 250 bonsáis de durazno. Cada árbol está cuidadosamente tallado, con un tronco fuerte y una amplia copa.
El Sr. Vi Van Mao dijo: «Aquí no nos preocupan las inundaciones, pero sí la floración. Si queremos que las flores florezcan a tiempo para el Tet, tenemos que vigilar cada brote y cada ola de frío. En los años en que el clima cálido se prolonga, tenemos que suprimir las plantas para que se desarrollen más despacio».
El Sr. Vi Van Mao señaló los brotes de melocotón que aún se erguían entre las hojas: "De estos pequeños brotes brotarán flores. Observarlos permite predecir la temporada del Tet. De ahora en adelante, y hasta el Tet, debemos cuidarlos todos los días, observándolos tres o cuatro veces".
Mientras tanto, el huerto de duraznos del Sr. Ha Van Dat está marcado de otra manera. El Sr. Dat se especializa en recolectar durazneros viejos de diversos lugares para cuidarlos. En el jardín, los durazneros tienen troncos ásperos y musgosos, y copas anchas que dan sombra.
El Sr. Ha Van Dat dijo: «Algunos árboles que traje a casa no estaban maduros, la copa no era uniforme y las raíces estaban débiles. No los vendí de inmediato. Los dejé un año más para que se fortalecieran. Si los árboles no hubieran madurado, me arrepentiría de haberlos vendido».
El pasado Tet, Ha Van Dat vendió un árbol antiguo por 7 millones de VND. Pero eso fue el resultado de un año de poda, fertilización, modelado de la copa y vigilancia de los brotes. "El cultivo del melocotón es como jugar con el clima. Si faltan unos días para el Tet, el valor bajará de inmediato", añadió Ha Van Dat.
Flores de durazno intercaladas con arroz y té.
Los huertos de melocotoneros en Binh Minh son muy diversos, con melocotoneros de todo tipo: majestuosos y antiguos, tiernos melocotoneros bonsái, melocotoneros misteriosos de aspecto peculiar, exuberantes racimos de melocotoneros e incluso elegantes melocotoneros silvestres. Según los hogares, los melocotoneros bonsái son los más populares por su fácil venta y precios razonables.
La diferencia de Binh Minh radica en que esta zona de melocotoneros no tiene la apariencia de un gran "jardín". Los melocotoneros se plantan entretejidos con árboles de té, arroz y árboles forestales. Los productores de melocotoneros realizan muchas actividades a la vez, sin depender de los melocotoneros. Por lo tanto, la zona de melocotoneros se mantiene estable y no crece rápidamente.
Según las estadísticas, toda la aldea cuenta con casi 3,5 hectáreas de melocotoneros, con la participación de 40 de 314 hogares. Algunos hogares tienen ingresos altos, alrededor de varios cientos de millones de VND al año, provenientes de melocotoneros y melocotoneros ornamentales. Sin embargo, este grupo solo representa alrededor del 25 %. La mayoría de los hogares solo ganan entre 10 y 20 millones de VND al año, un ingreso modesto comparado con el esfuerzo invertido.
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| El Sr. Lang Quoc Nhat, de la aldea Binh Minh, comuna de Dong Hy, da forma a los árboles de durazno. |
El Sr. Lang Quoc Nhat afirmó: «Cultivar melocotones es difícil y los ingresos son inestables. Muchos hogares no se atreven a cultivar a gran escala porque solo pueden vender una cosecha. Si no es el momento adecuado, lo perderán todo». Esa es también la razón por la que los habitantes de Binh Minh aún consideran el té y la silvicultura como la fuente de ingresos más estable. Los melocotones son simplemente una forma de aumentar los ingresos y preservar las costumbres de la antigua zona montañosa.
Binh Minh se encuentra en la "zona central" del té Trai Cai, una de las cuatro famosas regiones de té de Thai Nguyen . Por eso, sus habitantes siempre lo tienen claro: el té es el cultivo principal , lo que crea una marca y genera ingresos estables para toda la aldea. La zona de té no solo está vinculada a la economía familiar, sino también a la producción de la materia prima del té Trai Cai. La gente opta por mantener una pequeña área de excavación, lo justo para generar más ingresos y mantener la artesanía tradicional, pero conservando las hojas de té verde de Trai Cai , que han alimentado a muchas generaciones de personas en esta zona montañosa.
Al salir de Binh Minh, me encontré con un melocotonero silvestre que florecía temprano en la ladera. En las ramas desnudas, algunos pétalos rosados se mecían suavemente con el viento. Sin poda ni inducción de brotes, las flores florecieron naturalmente sobre el fondo verde del té y el arroz amarillo, creando una belleza prístina. En una tierra famosa por el té, el rústico huerto de melocotoneros contribuye discretamente a los ingresos y crea un atractivo único para Binh Minh.
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/kham-pha-vung-dao-binh-minh-484437a/
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