Los técnicos cualificados de Royal Pearl Company están realizando la implantación de perlas en ostras maduras.
A finales de abril, el sol ardía. Nos embarcamos en un viaje a la comuna de An Hoa, distrito de Tam Nong, para aprender sobre el cultivo de perlas de agua dulce, por invitación del artesano Ho Thanh Tuan, presidente de la junta directiva de la Compañía de Perlas Hoang Gia. Salimos a las 3:00 a. m., pero no llegamos a la granja de perlas de agua dulce MK del Sr. Ha Van Tam hasta las 8:00 a. m. El Sr. Tam, médico jubilado, es un gran apasionado de la cría de vencejos y el cultivo de perlas. Comentó: «Hace cinco años, experimenté con el cultivo de perlas de agua dulce con el asesoramiento y el apoyo técnico de expertos y técnicos cualificados. El primer lote de perlas ya ha producido perlas con tonos plateados y dorados, consideradas de muy alta calidad y valor».
Como solo conocía camarones y peces, la historia de los mejillones de agua dulce que producen hermosas y valiosas perlas me fascinó aún más. Al observar el color del agua del estanque, comenté: «Este estanque muestra una densidad bastante alta de algas. Con una fuente de alimento tan abundante (algas), los mejillones seguramente crecerán rápido y se volverán gordos». El Sr. Tam comentó: «En realidad, criar mejillones para perlas no es tan difícil. Solo hay que invertir en la población de cría inicial y asegurar una fuente de agua estable. El injerto de perlas lo realizan los técnicos cualificados de la empresa. La mayor dificultad radica en el alto coste inicial y el largo tiempo de cultivo. Tan solo el tiempo desde el injerto hasta la cosecha de las perlas lleva al menos dos años o más».
El artesano Ho Thanh Tuan coincidió con mi observación, pero también ofreció su propia perspectiva, con 25 años de experiencia en el cultivo de perlas: «El agua del estanque está un poco estancada, por lo que hay muchas algas. Las ostras de este estanque estarán muy gordas, pero también son muy susceptibles a las enfermedades y, sobre todo, las perlas no tendrán los hermosos colores deseados». Como bien observó el artesano Ho Thanh Tuan, las ostras extraídas del estanque eran muy grandes y pesadas, y al partir las conchas por la mitad, había mucha carne. Sin embargo, lo más importante era que la perla dentro de esa carne gorda no era naturalmente brillante y tenía un color algo oscuro.
Al sacar la perla a la luz, el artesano Ho Thanh Tuan explicó: «Este tipo de perla, si se usa para joyería, no suele tener un gran valor. Solo en lugares con buena circulación de agua y una fuente confiable de alimento, las perlas brillarán, tendrán hermosos colores y serán de gran valor. Por lo tanto, en adelante, para estanques como este, sugeriría a nuestros socios que solo críen ostras para engordar. Después de implantar el embrión para crear perlas, deberían trasladarse a una nueva zona de cría con buena circulación de agua para mejorar la calidad y el valor de las perlas».
En cuanto al entorno agrícola, tanto el Sr. Tam como el artesano Ho Thanh Tuan coinciden en que el río Tien, que atraviesa el distrito de Tam Nong, es muy adecuado para el cultivo de perlas. Con una cantidad razonable de limo y sol durante todo el año, existe una abundante fuente de alimento natural para que las ostras se desarrollen y produzcan perlas de hermosos colores y gran valor. El Sr. Tam también es un experto en el valor de las ostras: «Una sola perla puede costar desde varios millones hasta decenas de millones de dongs, especialmente las perlas negras, que siempre alcanzan precios muy altos. No solo son valiosas las perlas de buena calidad, sino que todo, desde las conchas y la carne de las ostras hasta las perlas que no cumplen con los estándares de joyería, tiene un valor considerable, y especialmente al combinar el cultivo y el procesamiento de perlas con el turismo , los beneficios se multiplican».
El cultivo de perlas es difícil, pero encontrar un mercado es el factor decisivo para el éxito de la profesión. Por ello, el Sr. Tam contactó proactivamente y estableció una alianza con Hoang Gia Pearl Company, una empresa con 25 años de experiencia en el cultivo y comercio de perlas, una marca reconocida y 20 salas de exposición de perlas en todo el país. De esta manera, nació la empresa conjunta Hoang Gia Dong Thap Pearl, denominada "Hoang Gia Dong Thap Pearl Company", con el objetivo de implementar el "Proyecto de Cultivo de Perlas de Agua Dulce en Dong Thap".
Además de su uso en joyería, las perlas también se emplean ampliamente en la elaboración de diversos productos cosméticos, especialmente en mascarillas faciales blanqueadoras. Este producto es un referente de Hoang Gia Pearl Company tanto en el mercado nacional como en el internacional, por lo que su demanda es muy alta. Según el Sr. Tam, además de los fines comerciales y el desarrollo de la marca de perlas Dong Thap, la empresa combina el cultivo de perlas con el desarrollo del ecoturismo. Con el objetivo de convertir este lugar en un modelo para la industria de las perlas de agua dulce en Vietnam, Hoang Gia Pearl Dong Thap espera no solo aportar valor económico sostenible a la comunidad, sino también contribuir al desarrollo de la industria de las perlas de agua dulce en Dong Thap en particular y en la región del delta del Mekong en general.
El Sr. Ho Thanh Tuan, presidente del consejo de administración de Hoang Gia Pearl Joint Stock Company (Ciudad Ho Chi Minh ), declaró: «Nuestra principal prioridad es establecer una empresa conjunta, Hoang Gia Dong Thap Pearl, para aprovechar las fortalezas de cada uno. En segundo lugar, quiero dedicar mis exclusivas invenciones relacionadas con las perlas a la empresa conjunta para sentar las bases del desarrollo de la industria del cultivo, procesamiento y desarrollo de marcas de perlas en la provincia de Dong Thap, en particular, y en el delta del Mekong, en general. Como originario del delta del Mekong, contribuir al éxito de la industria perlera en la región es una gran satisfacción para mí».
La Empresa Conjunta Dong Thap Royal Pearl no es solo un proyecto colaborativo, sino un compromiso a largo plazo de colaboración, que abre un nuevo rumbo y contribuye a maximizar el potencial de la superficie acuática a lo largo del río Tien, en la provincia de Dong Thap en general, y en la región del delta del Mekong en particular. Esto también significa que el sueño perlero de los habitantes de esta tierra productora de loto se está haciendo realidad poco a poco.
Texto y fotos: HOANG NHA
Fuente: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html
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