Técnicos cualificados de Royal Pearl Company están implantando embriones de perlas en ostras maduras.
A finales de abril, el sol ardía. Viajamos a la comuna de An Hoa, distrito de Tam Nong, para aprender sobre el cultivo de perlas de agua dulce, por invitación del artesano Ho Thanh Tuan, presidente de la junta directiva de la Compañía de Perlas Hoang Gia. Salimos a las 3 de la madrugada, pero no fue hasta las 8 de la mañana que llegamos a la granja de perlas de agua dulce llamada MK, propiedad del Sr. Ha Van Tam. El Sr. Tam es un médico jubilado apasionado por la cría de vencejos y perlas. El Sr. Tam comentó: «Hace cinco años, experimenté con la cría de perlas de agua dulce con el asesoramiento y el apoyo técnico de expertos y técnicos cualificados. El primer lote de perlas también se recolectó con perlas de plata y oro, consideradas de muy alta calidad y valor».
Como solo conocía camarones y peces, la historia de los mejillones de agua dulce que producen hermosas y valiosas perlas me atrajo aún más. Al observar el color del agua del estanque, comenté: «Este estanque muestra una alta densidad de algas. Con esta abundante fuente de alimento (algas), los mejillones deben crecer muy rápido y gorditos». El Sr. Tam comentó: «En realidad, criar mejillones para perlas no es tan difícil; solo hay que invertir en las semillas iniciales y asegurar una fuente de agua estable, y los técnicos cualificados de la empresa se encargarán del cultivo de las perlas. La mayor dificultad radica en el alto coste inicial y el largo tiempo de cultivo. Tan solo el tiempo desde el cultivo hasta la cosecha de las perlas debe ser de al menos dos años».
El artesano Ho Thanh Tuan coincidió con mi comentario, pero también ofreció su propia perspectiva como persona con 25 años de experiencia en el cultivo de perlas: "El agua del estanque está un poco estancada, por lo que hay muchas algas. Las ostras de este estanque estarán muy gordas, pero también son muy susceptibles a las enfermedades y, sobre todo, las perlas no tendrán el hermoso color deseado". Como comentó el artesano Ho Thanh Tuan, las ostras extraídas del estanque son muy grandes, muy pesadas y, al partir la concha por la mitad, hay mucha carne. Sin embargo, lo más importante es que la perla dentro de esa carne gorda no es naturalmente brillante, sino un poco oscura.
Al sacar la perla a la luz, el artesano Ho Thanh Tuan explicó: «Este tipo de perla, si se usa para hacer joyas, suele tener poco valor. Solo en lugares con buena circulación de agua y una fuente de alimento garantizada, la perla brillará, tendrá hermosos colores y será muy valiosa. Por lo tanto, en el futuro, para estanques como este, sugeriré que la pareja solo engorde las perlas. Después de implantar el embrión de perla, trasládelo a una nueva zona de cría con buena circulación de agua para que la perla sea de mejor calidad y tenga mayor valor».
En cuanto al entorno agrícola, tanto el Sr. Tam como el artesano Ho Thanh Tuan afirmaron que el río Tien, que atraviesa el distrito de Tam Nong, es muy adecuado para el cultivo de perlas. Con una cantidad razonable de aluvión y sol durante todo el año, la fuente natural de alimento para las perlas es abundante, permitiendo que las ostras se desarrollen y creen perlas de hermosos colores y gran valor. El Sr. Tam también es un experto en el valor de las ostras: «Una perla cuesta desde varios millones hasta decenas de millones de dongs, especialmente las perlas negras, que siempre son muy caras. No solo las perlas de calidad, sino también la concha y la carne de ostra, así como las perlas no calificadas para joyería, tienen un gran valor, y especialmente al combinar el cultivo y el procesamiento de perlas con el turismo , la eficiencia mejorará considerablemente».
El cultivo de perlas es difícil, pero encontrar un nuevo mercado es un factor decisivo para el éxito de la profesión. Por esta razón, el Sr. Tam se puso en contacto proactivamente con Royal Pearl Company para establecer una alianza con ella, una empresa con 25 años de experiencia en el cultivo y comercio de perlas, reconocida en los mercados nacionales e internacionales y con 20 salas de exhibición de perlas en todo el país. De ahí surgió Royal Pearl Joint Venture Dong Thap, con el nombre de "Royal Pearl Company Dong Thap", cuyo objetivo era implementar el "Proyecto de Cultivo de Perlas de Agua Dulce en Dong Thap".
Además de su uso en joyería, las perlas también se emplean ampliamente en la elaboración de cosméticos, especialmente en mascarillas faciales blanqueadoras. Este producto de Royal Pearl Company es un referente en el mercado nacional e internacional, por lo que su demanda es muy alta. Según el Sr. Tam, además de su objetivo comercial de desarrollar la marca de perlas Dong Thap, la empresa combina la actividad de cultivo con el desarrollo del ecoturismo. Con el objetivo de convertir este lugar en un modelo para la industria de las perlas de agua dulce en Vietnam, Royal Pearl Dong Thap espera no solo aportar valor económico sostenible a la comunidad, sino también contribuir al desarrollo de la industria de las perlas de agua dulce en Dong Thap, en particular, y en la región del delta del Mekong, en general.
El artesano Ho Thanh Tuan, presidente del consejo de administración de Hoang Gia Pearl Joint Stock Company (Ciudad Ho Chi Minh ), declaró: «Mi primera tarea es establecer una empresa conjunta de Hoang Gia Pearl Dong Thap para aprovechar las fortalezas de cada uno. En segundo lugar, quiero ceder mi exclusiva invención de perlas a la empresa conjunta para sentar las bases del desarrollo de la industria del cultivo, procesamiento y marca de perlas en la provincia de Dong Thap, en particular, y en el delta del Mekong, en general. Soy originario de la región del delta del Mekong, por lo que contribuir al éxito de la industria perlífera en el delta del Mekong es una gran satisfacción».
La Empresa Conjunta Dong Thap Royal Pearl no es solo un proyecto de cooperación, sino también un compromiso a largo plazo para abrir un nuevo rumbo y contribuir a explotar al máximo el potencial de la superficie acuática de la zona del río Tien de la provincia de Dong Thap, en general, y de la región del delta del Mekong, en particular. Esto también significa que el sueño perlífero de los habitantes de la tierra del loto rosa se ha convertido, y se está convirtiendo, poco a poco, en realidad.
Artículo y fotos: HOANG NHA
Fuente: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html
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