De un grano de arroz a una nueva vida
Al salir el sol por encima de los picos calizos, los campos de la aldea de K'Ai bullían de actividad. En los arrozales maduros, el pueblo Bru-Van Kieu cosechaba afanosamente sus cultivos tras meses de cuidadoso trabajo.
Poca gente sabe que, en el pasado, la vida de muchas familias de esta región dependía principalmente de la agricultura de tala y quema. El cultivo dependía en gran medida del clima, lo que resultaba en cosechas inestables, y muchas familias a menudo sufrían escasez de alimentos durante los meses de sequía. Desde la introducción del cultivo de arroz en campos inundados, la situación ha cambiado gradualmente.
El señor Ho Van Men, residente de la aldea de K'Ai, contó que antes su familia solía ir al bosque a cultivar la tierra, con cosechas irregulares. Ahora, gracias a los arrozales, cada cosecha les proporciona suficiente arroz para varios meses, lo que les brinda mayor estabilidad. Al contemplar los dorados campos de arroz, todos se alegran; con el arroz, sus hijos ya no tienen que preocuparse por la escasez de alimentos como antes.
Cambios similares se están produciendo no solo en K'Ai, sino también en las aldeas del pueblo Ma Coong, en la comuna de Thuong Trach. Los arrozales situados a lo largo de los arroyos, en medio de la cordillera de Truong Son, se han convertido en valiosos bienes para muchas familias.
En muchas aldeas de las tierras altas de la provincia de Quang Tri , el cultivo de arroz en campos inundados no solo proporciona alimentos adicionales a la población, sino que también sienta las bases para una vida más estable. Desde los campos a lo largo de los arroyos, la gente está cambiando gradualmente sus prácticas de producción, reduciendo su dependencia de la agricultura de tala y quema, al tiempo que contribuye a la conservación de los bosques, la tierra y las aldeas en esta región fronteriza.
El Sr. Ho Ngoc Thanh, presidente del Comité Popular de la comuna de Thuong Trach, afirmó que el desarrollo del cultivo de arroz de regadío ha contribuido significativamente a la reducción de la pobreza y a la estabilización de la vida de las personas. «El cultivo de arroz de regadío ha ayudado a la gente a cambiar gradualmente sus prácticas de producción y a ser autosuficientes en alimentos. Y lo que es más importante, ha generado motivación para que la gente permanezca en sus aldeas y construya una vida estable en su tierra natal», compartió el Sr. Thanh.
Según el Sr. Thanh, con el apoyo del Estado en cuanto a semillas, técnicas y sistemas de riego, muchos hogares han aprendido a aplicar métodos agrícolas más eficaces, mejorando gradualmente la productividad y la calidad de los productos.
Temporada dorada en la frontera
Mantengan a la gente en sus pueblos.
En las remotas regiones fronterizas, el cultivo de arroz tiene una importancia que va mucho más allá del mero beneficio económico . En la comuna de Kim Phu, hogar de la minoría étnica Ruc, los arrozales están reemplazando gradualmente las prácticas agrícolas fragmentadas del pasado. Cada temporada de siembra y cosecha se convierte en una oportunidad para que los aldeanos intercambien trabajo y se ayuden mutuamente.
En medio del rítmico trillado de las máquinas arroceras y las animadas risas y charlas en los campos, los aldeanos no solo cosechan sus cultivos, sino que también fortalecen los lazos comunitarios. Los niños crecen rodeados del aroma del arroz recién cosechado y de las historias del trabajo de sus padres, lo que fomenta un profundo amor por su tierra natal.
Para muchos funcionarios locales, la aparición de los arrozales es también una prueba del cambio de mentalidad de la población. Acostumbrados a la autosuficiencia, han adoptado gradualmente el hábito del trabajo planificado, aprendiendo a cuidar los cultivos en cada etapa y planificando para las siguientes temporadas. Esto constituye una base importante para el desarrollo económico sostenible en las tierras altas.
Las temporadas de cosecha de arroz también contribuyen a que la gente se mantenga ligada a la tierra, reducen las prácticas agrícolas nómadas y disminuyen la presión sobre los recursos forestales. Cuando las condiciones de vida mejoran en su tierra natal, la gente tiene aún más motivos para quedarse y trabajar junta para construir sus aldeas.
El teniente coronel Hoang Cong Hung, comandante de la estación de la Guardia Fronteriza de Ca Xeng, declaró: «Durante los últimos 15 años, hemos colaborado regularmente con las autoridades locales para apoyar a la población en el desarrollo de la producción, brindando orientación sobre técnicas agrícolas y ayudándoles con las cosechas. Creemos que ayudar a las personas a mejorar sus medios de subsistencia es también una forma de contribuir a la protección de la frontera».
“Cuando las personas tienen una vida estable y un suministro seguro de alimentos, se sienten seguras al quedarse en sus aldeas y colaborar con las autoridades para mantener la seguridad y el orden en la zona fronteriza. Cada temporada de cosecha, la imagen de los guardias fronterizos y los aldeanos cosechando y transportando el arroz a sus hogares se ha vuelto familiar en muchas aldeas de las tierras altas.”
"El sudor derramado en los campos no solo produce arroz, sino que también fomenta fuertes lazos entre los militares y la gente de la región fronteriza...", compartió el teniente coronel Hoang Cong Hung.
Al caer la tarde, los arrozales de K'Ai, Thuong Trach y Kim Phu se tiñen gradualmente de un amarillo dorado. Los sacos de arroz se transportan a casa y las risas de los niños resuenan por los pueblos tras un día ajetreado.
En medio de la vasta cordillera de Trường Sơn, el arroz ha trascendido el significado de un simple cultivo alimenticio. Es un símbolo de cambio, fruto de los incansables esfuerzos del pueblo, el gobierno y las fuerzas armadas.
Y lo que es más importante, cada temporada de cosecha de arroz contribuye a que la gente permanezca en sus aldeas, a preservar los valores culturales tradicionales y a salvaguardar la frontera del país de una manera muy sencilla pero sostenible.
Fuente: https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/khi-cay-lua-ben-re-giua-dai-ngan-233806.html
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