El programa OCOP se implementa en la provincia desde el año 2019. A la fecha, la provincia cuenta con 231 productos evaluados y clasificados (21 productos de 4 estrellas, 210 productos de 3 estrellas), de los cuales 72 productos se encuentran vencidos y no han sido reevaluados.
El tema no me interesa
Sin embargo, la calificación de estos productos aún es modesta. Desde 2019, solo dos productos han ascendido de 3 a 4 estrellas, y ningún producto ha alcanzado las 5 estrellas a nivel nacional. En particular, desde principios de 2025 hasta finales de junio de 2025, dos productos se han registrado para ascender de 3 a 4 estrellas (los expedientes se han presentado ante el Consejo Provincial de Evaluación y Clasificación del OCOP).
El Sr. Hua Quoc Cong, Director de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Dong Bang, comuna de Chi Lang, dijo: A finales de 2021, con la orientación del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Chi Lang (antiguo), la cooperativa registró productos de chirimoya para participar en el programa OCOP y logró productos OCOP de 3 estrellas. Conscientes de que la mejora de las estrellas OCOP juega un papel importante en el aumento de la competitividad en el mercado, hemos implementado soluciones como la mejora del embalaje del producto, mejorando la calidad del producto... Para 2022, a través de la reevaluación y clasificación, nuestros productos han logrado 4 estrellas. Gracias a eso, los precios de los productos han aumentado, el mercado de consumo se ha expandido a provincias y ciudades de todo el país y se ha incluido en el sistema de supermercados en la ciudad de Hanoi. En los últimos 3 años, la producción de chirimoya de la cooperativa ha alcanzado unas 200 toneladas, con un valor de 7 mil millones de VND.
De acuerdo con la Decisión No. 148/QD-TTg del 24 de febrero de 2023 del Primer Ministro sobre la aprobación del conjunto de criterios y el proceso para evaluar y clasificar los productos del Programa OCOP y la Decisión No. 1489/QD-TTg del 6 de julio de 2025 del Primer Ministro sobre la modificación y complementación de una serie de contenidos de la Decisión 148/QD-TTg del 24 de febrero de 2023 sobre la aprobación del conjunto de criterios y el proceso para evaluar y clasificar los productos del Programa OCOP, la clasificación de los productos del Programa OCOP se basa en los resultados de la evaluación del producto de acuerdo con el conjunto de criterios OCOP. La puntuación total de la evaluación para cada producto es de un máximo de 100 puntos y se divide en 5 categorías, que incluyen: la categoría de 5 estrellas tiene una puntuación total promedio de 90 a 100 puntos, es un producto típico, con altos estándares de calidad y que cumple con las condiciones para la exportación. La clase de 4 estrellas tiene una puntuación total promedio de 70 a menos de 90 puntos, es un producto típico, cumple con los requisitos de calidad y tiene buen acceso al mercado, tiene potencial para actualizarse a la clase de 5 estrellas. |
Sin embargo, la mejora de las estrellas OCOP aún presenta numerosas dificultades y limitaciones, lo que provoca que las entidades OCOP no se preocupen por implementar este contenido ni sean proactivas en su implementación. En concreto, para mejorar la calificación de estrellas, las entidades deben mejorar los procesos de producción, el empaquetado de los productos y perfeccionar los diseños de empaquetado según altos estándares. Asimismo, es necesario contar con documentos que certifiquen la seguridad alimentaria, resultados de pruebas, documentos de trazabilidad, registros ambientales, etc. En particular, para implementar estos contenidos, se requiere una cantidad considerable de capital. Por lo tanto, a pesar de comprender los beneficios de la mejora de las estrellas, las entidades OCOP aún no se atreven a invertir.
El Sr. Hoang Van Viet, Director de Ba Son Investment and Development Joint Stock Company, Comuna de Tan Doan, dijo: En 2023, el producto de fideos vermicelli de la compañía fue reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas, gracias a lo cual el consumo del producto fue muy bueno. A través de la investigación, aprendí que la mejora de la calificación de estrellas para los productos OCOP ayudará al producto a ser mucho más competitivo en el mercado. Sin embargo, para mejorar la calificación de estrellas, la instalación necesita mejorar el proceso de producción, el empaque del producto, así como perfeccionar el diseño del empaque de acuerdo con altos estándares, producción a gran escala para satisfacer la demanda del mercado. Sin embargo, la producción de fideos vermicelli es principalmente estacional (principalmente durante el Año Nuevo Lunar), por lo que no cumple con los requisitos. Además, el costo de implementar las condiciones para la maquinaria, los sellos de trazabilidad, etc. es relativamente alto, por lo que la empresa también encuentra muchas dificultades en la implementación.
Es necesario invertir con audacia
Además, las entidades de la OCOP operan de forma individual y a pequeña escala, sin cooperación ni vínculos entre empresas, cooperativas y agricultores. Por lo tanto, la capacidad de producción es inestable, lo que dificulta la satisfacción de pedidos grandes a largo plazo; existe una falta de actividades de promoción comercial y de promoción de productos en grandes mercados.
En la implementación del Programa OCOP, el sector especializado y los Comités Populares de los distritos (antiguos) organizan anualmente la clasificación y evaluación de los productos OCOP. Entre ellos, se encuentran productos OCOP registrados para su evaluación y su ascenso de 3 a 4 estrellas. Sin embargo, algunos productos aún presentan limitaciones y no cumplen con los criterios de organización de la producción, desarrollo de productos, capacidad de exportación, etc.
Ante esta realidad, el sector profesional ha implementado activamente soluciones. El Sr. Hoang Van Chieu, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó: «Para cumplir con los criterios que contribuyen a la obtención de la estrella para los productos OCOP, el sector agrícola provincial ha propuesto diversas soluciones, como: promoción, capacitación, apoyo parcial a la financiación de etiquetas, embalajes y sellos de trazabilidad, entre otras. El Departamento también coordinó con las unidades competentes para promover la obtención de la estrella proactiva para OCOP. Al mismo tiempo, encargó al departamento profesional que desarrollara un plan para revisar los productos con potencial para obtener la estrella y priorizar el apoyo».
En consecuencia, tras la revisión, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente ha ordenado a sus departamentos y unidades que orienten y apoyen a Duc Quy Production and Import-Export Investment Company Limited para elevar la calificación de su producto de gelatina negra en polvo a 5 estrellas. Actualmente, las unidades relacionadas están asesorando y apoyando a la empresa para completar el expediente que presentará al Consejo Provincial de Evaluación y Clasificación para su evaluación y continuar presentándolo al Consejo Central de Evaluación y Clasificación de la OCOP.
Para elevar la estrella, el factor más importante sigue siendo la iniciativa, la determinación y la audacia del propio sujeto. Elevar la estrella no solo significa embellecer el título, sino que también ayuda al producto a impulsar su marca y conquistar un mercado más amplio.
Mejorar los productos OCOP no se trata solo de "añadir estrellas" a la clasificación, sino también de medir el desarrollo integral del producto, desde la calidad, el diseño y la marca hasta el mercado de consumo. Para ello, además del acompañamiento y la orientación del sector profesional, es necesaria la iniciativa de los participantes. Cuando la calidad y la marca van de la mano, los productos OCOP se convertirán en el verdadero motor del desarrollo económico rural sostenible.
Fuente: https://baolangson.vn/bai-chinh-kho-nang-sao-ocop-5053399.html
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