Flujo de desarrollo: Lección 1

A lo largo del río Kinh Thay hay jaulas de peces de personas en las comunas de Nam Tan (Nam Sach) y Nhan Hue (Chi Linh). Foto de : Thanh Chung

Hai Duong se encuentra en el delta del Río Rojo, con un denso sistema fluvial, por lo que cuenta con fértiles aluviones. Esta es la fuente de la creación de campos verdes y medios de vida que se nutren del río.

Próspero

Cuando estaba en la escuela, una de las clases de geografía que más me impresionaron, y de la que me sentí muy orgulloso, fue sobre la historia tectónica y los valores del delta del Río Rojo. Según los libros de texto de geografía, solo el Río Rojo tiene una enorme cantidad de aluviones, un promedio de unos 100 millones de toneladas al año, o casi 1,2 kg de aluviones por m³ de agua. Estos aluviones fértiles han creado exuberantes campos verdes de maíz, zanahorias, batatas, etc., a lo largo de las carreteras. Dondequiera que vayas en Hai Duong, puedes ver campos fértiles.

El huerto de naranjos, cultivado a mano por la familia del Sr. Phung Van Dai en la comuna de Nhan Hue (Chi Linh), se encuentra junto al dique del río Kinh Thay. Foto: Thanh Chung

Al llegar a la comuna de Nhan Hue (Chi Linh), de pie en la orilla del río Kinh Thay y mirando en todas direcciones, me sentí sumamente emocionado. A este lado se encuentra el campo de tomates y zanahorias de 4 estrellas OCOP de la comuna de Nhan Hue; a este lado, el campo de naranjas "a mano" de la familia del Sr. Phung Van Dai en la aldea de Dap Khe, en la misma comuna. Un poco más adelante, a lo largo de la orilla del río, se encuentran más de 300 jaulas de peces de la gente de Nhan Hue. Mirando al otro lado del río Kinh Thay, se ven jaulas de peces de la gente del distrito de Nam Sach. La sensación de plenitud es realmente placentera.

Tras caminar unos cien metros, visitamos la finca modelo integral de la familia del Sr. Phung Van Dai. Tras casi diez años, su finca de 3 hectáreas, que antes era una persona sin ningún conocimiento agrícola , se ha convertido en un vergel exuberante. Además de los 100 naranjos Vinh, desde 2022 el Sr. Dai ha importado variedades de naranjas cultivadas a mano (traídas de Taiwán) para injertarlas en pomelos Dien. Ambas variedades las cultiva con métodos orgánicos. Este año es solo el primero en que el huerto de naranjas cultivadas a mano ha dado frutos, pero según sus estimaciones, el huerto producirá unas 30 toneladas de fruta, un aumento de 24 toneladas en comparación con la temporada del año pasado, y podría generar una ganancia de unos 300 millones de VND o más.

Gran beneficio

Aunque es sólo el primer año en que el huerto de naranjos ha podido dar frutos, la familia del Sr. Dai ya ha cosechado alrededor de 30 toneladas de fruta, con una ganancia esperada de unos 300 millones de VND.

En la conversación con el Sr. Dai y el Sr. Tran Thieu, vicepresidente de la Asociación de Agricultores de la ciudad de Chi Linh, descubrimos que todos reconocían el valor de las fértiles tierras aluviales ribereñas y el Sr. Dai, como mucha gente en Nhan Hue, Duc Chinh..., las aprovechó para duplicar y triplicar su valor. Esto se confirmó aún más cuando hablamos con la subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hai Duong, Luong Thi Kiem. La Sra. Kiem dio un ejemplo muy sencillo: si cultivar arroz en los campos genera una ganancia de 100 a 150 millones de VND/ha/año, el valor promedio de la producción agrícola de Hai Duong en 2023 es de 198,6 millones de VND/ha, entonces las tierras aluviales ribereñas por sí solas pueden generar una ganancia de 300 a 500 millones de VND/ha/año. Hai Duong tiene actualmente más de 1500 hectáreas de zanahorias, de las cuales el 90 % se encuentra en la zona ribereña. No solo no alcanza para cultivar zanahorias en la provincia, sino que los hai duong también alquilan unas 500 hectáreas de tierra a lo largo del río Thai Binh a provincias vecinas para cultivarlas. Anualmente, la producción de zanahorias supera las 64.000 toneladas, de las cuales el 90 % se exporta.

El distrito de Tu Ky cuenta actualmente con 8 áreas que explotan gusanos de arena combinados con la producción de arroz orgánico con una superficie total de 367 hectáreas.

En las zonas ribereñas cercanas al estuario, como Thanh Ha, Tu Ky y parte de Kinh Mon, se cultiva arroz orgánico en combinación con la explotación de lombrices y cangrejos, obteniendo un valor aún mayor. El distrito de Tu Ky cuenta actualmente con ocho áreas que explotan lombrices y cangrejos, además de la producción de arroz orgánico, con una superficie total de 367 hectáreas. Las áreas de conservación y explotación de lombrices generan ingresos de entre 350 y 450 millones de VND/ha/año, con un valor de entre 120 y 150 mil millones de VND/año. En Thanh Ha, existen 168 hectáreas de explotación de lombrices, concentradas en las comunas de Vinh Lap y Thanh Xuan.

La conservación y explotación de gusanos de arena genera ingresos de 350 a 450 millones de VND/ha/año

Hai Duong es también una de las piscifactorías de jaulas de la región. Al llegar a Nam Tan, considerada la cuna de la piscicultura en jaulas en Hai Duong, se puede comprobar claramente. A menos de 5 km del río Kinh Thay, que atraviesa esta comuna, hay casi 1100 piscifactorías de más de 60 hogares. Aquí se ha formado una pequeña comunidad que convive y se dedica a la piscicultura en jaulas.

Gracias a la cría de peces en jaulas, algunos agricultores han entrado en la lista de multimillonarios.

El Sr. Tran Van Duong, en Nam Tan, cuenta actualmente con 40 jaulas para peces. Según el Sr. Duong, la piscicultura en ríos puede realizarse a gran escala porque el agua siempre está limpia y los peces viven más sanos que en estanques. Tras la cosecha, cada jaula genera unos 100 millones de VND por cosecha. "Tras haber estado involucrado en la piscicultura en jaulas y haber experimentado muchos altibajos, puedo confirmar que ninguna otra profesión agrícola es tan efectiva como la piscicultura en jaulas", afirmó el Sr. Duong. Además, gracias a la piscicultura en jaulas, algunos nombres han entrado en la lista de multimillonarios, como la familia del Sr. Nguyen Van Thuong, en el barrio de Nam Dong, y el Sr. Nguyen Trung Tuu, en la comuna de Nam Tan...

Según la Oficina General de Estadística, Hai Duong cuenta actualmente con 7.358 jaulas y una producción pesquera de más de 20.000 toneladas, lo que representa casi el 22% de la producción total de productos acuáticos de la provincia.

En el primer Festival de la Cosecha de Zanahorias celebrado en Cam Giang en 2022, se llevó a cabo una competencia de recolección de zanahorias con la participación de artistas, jugadores de la Selección Nacional de Fútbol de Vietnam y numerosos invitados extranjeros (Foto: Archivo)

Los agricultores también están pasando de vender productos a vender historias, como sugirió el ministro Le Minh Hoan. El festival del lichi en Thanh Ha, el festival de la zanahoria en Cam Giang, el festival del arroz en Tu Ky y el próximo festival del ajo en Kinh Mon son ejemplos...

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Kim Thanh

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