
Replicando modelos orgánicos y circulares
Desde julio de 2025 hasta la actualidad, el Centro de Extensión Agrícola de Lam Dong ha acompañado a los agricultores en la práctica de muchos procesos tecnológicos nuevos para la conversión de variedades de cultivos y ganado, la aplicación de métodos de agricultura orgánica y circular para adaptarse al cambio climático, la ganadería biosegura, la protección del medio ambiente y la vinculación de la producción con el mercado de consumo según la cadena de valor.
En consecuencia, el Centro de Extensión Agrícola de Lam Dong ha demostrado modelos de "campos sin huella ecológica" para la producción de arroz y durian, conforme a las normas VietGAP y equivalentes, aplicando la tecnología de cultivo intensivo de arroz puro Huong Chau 6. La superficie acumulada de pitahaya producida bajo VietGAP en toda la provincia alcanzó las 8.800 hectáreas. Además, se han implementado numerosos modelos de agricultura intensiva orgánica para la producción de lácteo, yaca y maracuyá, desarrollando áreas concentradas para el cultivo de café; se ha reconvertido al cultivo de fresas, judías trepadoras y nuevas variedades de tomate para mejorar los medios de vida de las minorías étnicas; y se ha vinculado la producción y el consumo de minicalabacines, tomates cherry y pitahaya de pulpa roja.
Además, el centro ha desarrollado otros modelos eficaces, como el cultivo intensivo de café adaptado al cambio climático; el cultivo de árboles de flores rojas; la aplicación de nuevas tecnologías que utilizan subproductos agrícolas para el secado de nueces de macadamia; la replantación de nuevas variedades de café arábica con alta productividad, calidad y resistencia a enfermedades; y la aplicación de soluciones avanzadas para el procesamiento de hortalizas, tubérculos y frutas. En el sector ganadero, el Centro de Extensión Agrícola de Lam Dong ha replicado modelos significativos, como la cría comercial de patos Grimaud para carne; la cría de gallinas ponedoras egipcias en sistemas de recirculación con gusanos de calcio; la cría de peces blancos en jaulas redondas de HDPE en el mar; la cría de bagres en jaulas combinada con turismo experimental; el cultivo intensivo de tilapia en estanques; y la cría de peces cabeza de serpiente en jaulas. En particular, en el marco del programa nacional de extensión agrícola, algunos proyectos típicos implementados por el Centro de Extensión Agrícola de Lam Dong incluyen: la integración de la cadena de valor de la producción de té orgánico; la producción de maíz para alimentación animal; el cultivo intensivo de macadamia según las normas VietGAP, asociado a contratos de consumo; la ganadería bovina circular y la cría de ovejas adaptadas al cambio climático.
Contribuir a la reestructuración del sector agrícola
Cabe destacar que el Centro de Extensión Agrícola de Lam Dong ha coordinado con institutos científicos nacionales la creación y replicación de modelos de producción de papa cruda, vinculados al sistema de consumo de productos de las provincias de las Tierras Altas Centrales; la explotación y el desarrollo de los recursos genéticos del cerdo de pastoreo Binh Thuan en algunas provincias de la Costa Centro-Sur; y la investigación sobre el procesamiento, la conservación y el uso de ramas de pitahaya como alimento para el ganado en zonas áridas y salinas de las provincias del sur. Asimismo, se coordina con las localidades de la provincia la implementación del programa de reestructuración del sector agrícola, con énfasis en la replicación de modelos de agricultura orgánica y circular, el cultivo de biomasa de maíz como alimento para el ganado, la cría de lombrices para la producción de fertilizantes microbianos y el desarrollo de nuevas variedades de morera y gusanos de seda.
En particular, en el marco de programas nacionales para el desarrollo de la agricultura verde y sostenible, el Centro ha coordinado su participación en proyectos de extensión agrícola que apoyan la aplicación de la tecnología de riego por aspersión directa a las raíces de árboles de durián, mango y café; proyectos para mejorar el paisaje y el medio ambiente para el cultivo de productos agrícolas asociados al desarrollo del turismo rural; y modelos de demostración de producción agrícola resistentes al cambio climático.
El Centro de Extensión Agrícola de Lam Dong ha recomendado al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente la aprobación de la normativa de coordinación con los Comités Populares a nivel comunal para la implementación de las actividades de extensión agrícola en la zona. Asimismo, ha reforzado la capacitación para mejorar la capacidad operativa de los miembros del equipo comunitario de extensión agrícola en materia de desarrollo económico cooperativo, expansión de mercados y vinculación con la transformación digital en la producción agrícola y la trazabilidad de los productos. De esta manera, contribuye a brindar asesoría y transferencia de conocimientos para ayudar a los agricultores de Lam Dong a acceder a nuevos procesos tecnológicos de producción, adaptarse al cambio climático y consolidar y difundir la marca de los productos agrícolas de las regiones ecológicas de la provincia de Lam Dong en el mercado.
Fuente: https://baolamdong.vn/khuyen-nong-trong-khong-gian-moi-401904.html






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