“Nací en el campo, mi familia ha sido campesina durante muchas generaciones, así que quiero quedarme en mi ciudad natal por mucho tiempo. Por lo tanto, debemos encontrar un trabajo para ser nuestro propio jefe, en lugar de vivir en una ciudad bien remunerada y seguir siendo simplemente un empleado", comenzó el Sr. Do Van Toan (32 años) contando su trayectoria empresarial.
El chico 9X de Ninh Binh comienza su día temprano en la mañana, cuando canta el gallo. Luego de despertarse para hacer su aseo personal, salió a la jaula de bambú para visitar cada celda y ver si alguno dejó de comer o se enfermó, solo así podrá sentirse seguro en su trabajo diario.
El trabajo diario del niño 9X es hacer compañía a ratas grandes (Foto: Thanh Binh).
El Sr. Toan compartió: "Los insectos son roedores, comen por la noche y duermen durante el día. Por la noche, alimente a las ratas de bambú y luego durante el día se quedarán dormidas. Por lo tanto, debes revisar el granero temprano en la mañana, evitando salir demasiado tarde, ya que afectará su sueño, afectando el proceso de crecimiento y desarrollo".
En 2015, el Sr. Toan se graduó en construcción en la Universidad Tecnológica de la ciudad de Ho Chi Minh. Después de graduarse, viajó a muchos lugares buscando muchas oportunidades laborales en la ciudad. Tiene un trabajo estable y bien remunerado, trabaja profesionalmente como ingeniero de construcción, pero el joven todavía siente dolor al regresar a su ciudad natal para comenzar una carrera.
Por eso, mientras trabaja en la ciudad, también explora y aprende sobre modelos de desarrollo económico asociados a la agricultura en el campo.
"Al ver que el modelo de cultivo de bambú es muy especial y tiene potencial, he aprendido continuamente sobre un tipo especial de adopción que nadie en mi ciudad natal había visto antes.
Esta especie es popular por su alto precio y criarla no es muy difícil porque solo se alimenta de troncos de árboles y tubérculos de todo tipo. La producción es estable, así que decidí invertir en iniciar un negocio con un roedor como este ratón".
Habiendo ganado un pequeño capital como trabajador contratado, el Sr. Toan decidió dejar su trabajo en la ciudad y regresar a su ciudad natal, para sorpresa de mucha gente. El equipaje del joven cuando regresó a su ciudad natal para iniciar un negocio era sólo de 10 pares de cestas de bambú, compradas por 12 millones de VND que había acumulado con las manos vacías.
Al comprender el proceso de cría de roedores, el Sr. Toan se embolsó más de 200 millones de VND cada año (Foto: Thanh Binh).
Al regresar a casa para construir una jaula de cría, al principio sin experiencia, el Sr. Toan pensó que lo había perdido todo cuando el bambú siguió enfermando, se debilitó y casi muere. Aún no se ha visto el éxito, sólo ver a mucha gente decir: "Me pregunto si hará arroz o no", lo que lo desanimó en ocasiones.
Mientras cuida el bambú para sobrevivir, el Sr. Toan también aprende técnicas en línea. Además, visite directamente los modelos de cultivo de bambú en las localidades para aprender. Después de un año de crianza y estudio, se hizo cargo de que la manada de ratas creciera rápida y saludablemente y dio a luz con éxito a un grupo de crías de carneros.
“Pensé que criar ratas de bambú sería tan fácil como criar ratas, pero no lo es. Esta especie es muy exigente porque el granero debe estar limpio, hermético y sin luz solar. Son una especie de cueva, por lo que la zona de reproducción debe ser tranquila, cálida en invierno y fresca en verano", reveló el Sr. Toan.
También según el señor Toan, el lugar donde vive el bambú es así, la comida y el cuidado también deben ser limpios. Sólo tallos de bambú, caña de azúcar, maíz... muy simple pero no debe estar rancio y en absoluto debe estar contaminado con agua de lluvia. Los alimentos contaminados con agua de lluvia pueden causar enfermedades intestinales cuando los comen las ratas de bambú. Si no se tratan a tiempo, se debilitarán y morirán", afirmó el Sr. Toan.
Desde principios de 2023 hasta ahora, la escala de la jaula de bambú de la familia del Sr. Toan se ha ampliado continuamente. En el área agrícola de más de 150 metros cuadrados, dispuso parcelas de cultivo, dividiéndolas en zonas como bambú de cría, bambú comercial, bambú de cría...
“Las madres quedan embarazadas tres veces al año y cada camada da a luz de 3 a 2 bebés. Por eso el bambú se multiplica muy rápidamente. Actualmente, nuestras instalaciones crían más de 4 ratas madre para reproducirse y cada año venden miles de ratas al mercado.
Cada par de brotes de bambú cuesta 1,2 millones de VND. Cuando los bebés adoptados alcanzan un peso de 1,5 a 2 kg, se pueden vender por carne a un precio de 600 VND/kg. Cada año, menos todos los gastos, también obtengo una ganancia de unos 200 millones de VND", reveló el Sr. Toan.
Cada par de brotes de bambú cuesta 1,2 millones de VND, los paquetes de carne cuestan 600 mil VND/kg (Foto: Thanh Binh).
El cultivo de bambú no sólo desarrolla la economía de su familia, sino que el niño 9X también apoya y transfiere el modelo agrícola a otros 10 hogares para enriquecerse juntos. El Sr. Toan proporciona semillas, apoyo técnico y productos para los hogares.
“El mercado actual de productos comerciales de bambú no satisface la demanda. La cabeza de serpiente es una especialidad por lo que es elegida por muchos gourmets. En el futuro, ampliaré la escala de producción y aumentaré el rebaño para ofrecer más razas y brotes de bambú comerciales al mercado.
Al mismo tiempo, apoyar activamente a los miembros de la cooperativa que necesitan desarrollar un modelo de cultivo de bambú para construir una cadena de eslabones y un negocio comercial de bambú", compartió el Sr. Toan sobre sus planes futuros híbridos.
