Dulzura bajo el sol
La experiencia comienza con viñedos cargados de fruta bajo el sol y el viento característicos de esta región de escasas precipitaciones. En los viñedos de Ba Moi y Hoang Yen, el agroturismo ha evolucionado de la simple observación y compra a la experiencia práctica. Se guía a los visitantes para que observen la madurez de las uvas por el color y la firmeza de su piel, y luego utilicen tijeras especiales para cortar cuidadosamente cada racimo sin dañar el tallo. Estas acciones, aparentemente sencillas, ayudan a los visitantes a comprender el ritmo de los cuidados a lo largo de toda la temporada de cultivo.
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| Los turistas disfrutan recogiendo ellos mismos las uvas maduras en los viñedos de Ninh Phuoc. |
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| Los visitantes pueden disfrutar de una cata de vinos en la bodega del viñedo Ba Moi. |
El proceso de cultivo de la uva, que se desarrolla entre bastidores, tiene lugar bajo las vides: selección, lavado, prensado y fermentación. Algunas familias aún conservan métodos de vinificación semitradicionales, explicando la proporción de azúcar, levadura y tiempo de fermentación para lograr un sabor equilibrado. Los visitantes pueden degustar diferentes productos: uvas frescas, jarabe de uva concentrado, vino de uva y uvas pasas; cada uno representa un nivel superior en la gama de sabores. Las diferencias entre las variedades (rojas, verdes, sin pepitas) y los procesos de cultivo crean una identidad única, convirtiendo la experiencia de degustar uvas en un aprendizaje.
Patrimonio vivo de Bau Truc
Dejando atrás la dulzura de las uvas, el viaje se adentra en los tonos rojizos de la tierra en la aldea alfarera de Bau Truc, una de las aldeas alfareras más antiguas del sudeste asiático, que ha sido incluida en la Lista Nacional del Patrimonio Cultural Inmaterial.
Aquí, la arcilla no gira en un torno de alfarero, sino que se mueve al ritmo de las manos del artesano. La técnica de "moldeado a mano y cocción al aire libre" crea productos únicos e irrepetibles, cada uno una variación única.
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| Los artesanos del pueblo alfarero de Bau Truc guían a los turistas en la elaboración de cerámica utilizando los métodos artesanales tradicionales del pueblo Cham. |
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| Los turistas eligen los productos de cerámica de Bau Truc como recuerdo de su viaje . |
Durante la temporada navideña, el espacio experiencial se amplía, y los artesanos guían directamente a los visitantes, permitiéndoles moldear cerámica, sentir la plasticidad de la arcilla, aprender a darle forma con técnicas de laminado y alisado, y ajustar el grosor del producto al tacto. También se presenta paso a paso el proceso de cocción al aire libre, desde la colocación de los productos y la aplicación del combustible hasta la observación del color del fuego para estimar la temperatura. Entre las sesiones experienciales, se escuchan los sonidos de los tambores Cham, convirtiendo la alfarería en una representación viva de la tradición.
El Sr. Phu Huu Minh Thuan, director de la cooperativa de cerámica Cham de Bau Truc, comentó: "La combinación de espectáculos culturales con experiencias prácticas ayuda a Bau Truc a atraer a visitantes jóvenes, al tiempo que contribuye a retener a la próxima generación de artesanos".
Cuando el hilo cuenta una historia
Los sonidos que acompañan el viaje son los rítmicos telares de la aldea textil de My Nghiep. Desde el algodón y el hilo hasta el teñido con materiales naturales, pasando por el tensado del bastidor, la colocación de los lizos, el tejido de la base y la creación de los patrones, cada paso requiere paciencia y precisión. Los visitantes pueden practicar el manejo de la lanzadera, la compresión del hilo y el mantenimiento de un ritmo constante; en tan solo unos minutos, perciben claramente la dificultad de evitar que el patrón se desplace. Profundizando en el tema, descubren la historia que se esconde tras los patrones: formas geométricas que simbolizan el ciclo de la vida, líneas en zigzag que sugieren montañas y colinas, y franjas de color relacionadas con la cosmología del pueblo Cham.
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| En la aldea textil de My Nghiep, los artesanos se sientan en sus telares, tejiendo motivos de brocado que reflejan la singular cultura Cham. |
El Sr. Phu Van Ngoi, director de la Cooperativa de Tejido de Brocado Cham My Nghiep, declaró: “Actualmente, los productos de brocado no solo sirven a la vida cotidiana del pueblo Cham, sino que también se están rediseñando para aplicaciones prácticas. Además de comprar, los turistas pueden experimentar y comprender por qué se necesitan muchos días, incluso semanas, para confeccionar una pieza de tela, y por qué cada producto tiene su propio nombre. Una vez que lo entienden, elegir comprar deja de ser una simple transacción para convertirse en un acto de aprecio”.
La nota baja del loto en medio de la tierra soleada
Tras tres intensos "capítulos" vivenciales, el estanque de lotos de My Nghiep ofrece un momento de tranquilidad. Al caminar por el sendero de bambú que cruza el agua, el ritmo se ralentiza naturalmente. El mejor momento es al amanecer o al atardecer, cuando la luz es suave, el aroma de los lotos es intenso y la brisa es perfecta.
Además de tomar fotografías, los visitantes pueden disfrutar de té de loto, escuchar historias sobre el ciclo de crecimiento de la flor, los métodos de cosecha y la aplicación de su fragancia. Este espacio es ideal para familias, personas mayores o cualquier persona que necesite un momento de relajación después de un día ajetreado. El loto, con su singularidad, culmina la experiencia con una atmósfera de tranquilidad.
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| Los turistas visitan los estanques de lotos de My Nghiep y toman fotografías. |
Si el mar es el lugar para "liberar toda tu energía", entonces Ninh Phuoc es la opción ideal para un "turismo pausado". El recorrido desde las uvas hasta la cerámica, el tejido y las flores de loto no es largo, pero es suficiente para que los visitantes se lleven a casa mucho más que simples fotografías: es la sensación de haber "tocado" una tierra que cuenta historias a través de su propio ritmo de vida.
Según el plan, Ninh Phuoc está desarrollando un turismo experiencial vinculado a la agricultura y la artesanía tradicional, con la cultura Cham como valor central. Durante las festividades del 30 de abril y el 1 de mayo de este año, la comuna intensificó la promoción de recorridos comunitarios y servicios estandarizados en las aldeas artesanales, desde el equipo de guías locales hasta la atención a los visitantes. La localidad también se centra en la preservación del patrimonio, el apoyo a los artesanos y el desarrollo de productos OCOP (Un Producto por Comuna) vinculados al turismo, sentando así las bases para el desarrollo sostenible de las actividades turísticas en Ninh Phuoc.
JÓVENES - PRÉSTAMO DEL JUEVES
Fuente: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/
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