Parada de autobús
Un ermitaño solitario que solo ve a sus amigos más cercanos, nos hizo sentir por primera vez el verdadero significado de la "tranquilidad" en su espacio para la ceremonia del té. En la confluencia de la tierra y el cielo, nos liberamos de nuestras cargas y observamos en silencio la serena belleza de la ceremonia. Una alegría repentina nos invadió al comprender que todo funciona según las leyes de la naturaleza.
Un espacio para la ceremonia del té sin letrero ni nombre. No está abierto al público, sino que es simplemente una parada para viajeros que aman y entienden el té.
«La amistad entre caballeros es tan insípida como el agua», tal vez como esa taza de té: aparentemente simple, pero de una profundidad perdurable. Allí, olvidamos momentáneamente las incertidumbres de las emociones. Ganancia, pérdida, derrota, éxito: todo se desvanece en un instante con el refrescante sabor del té.
La oportunidad de degustar diversos tipos de té, preparados por expertos maestros del té —desde té blanco y té negro hasta el antiguo té Shan Tuyet— hizo que todos apreciaran enormemente el momento presente.
Inhalamos el aroma, bebimos a sorbos lentos y saboreamos el té. Todos asintieron, dándose cuenta de que cada tipo de té tenía un sabor único y distintivo.
El espacio para la ceremonia del té estaba impregnado del aroma del incienso, la caligrafía y las teteras de arcilla de Yixing… Sin embargo, se echaba de menos el sonido de una campana de bronce y un badajo de madera. Así es la vida; nada es perfecto. La ausencia de una campana junto a una taza de té caliente ilustra a la perfección la sensación de imperfección y abundancia que nos ofrece la vida.
Contempla lentamente el regusto.
Continuamos disfrutando de nuestro té, ajenos al clima cambiante e impredecible. Fuera de la ventana, una ligera llovizna caía en el aire fresco de esta región de gran altitud, a más de 1000 metros sobre el nivel del mar.
En la habitación, la gente estaba sentada con las piernas cruzadas sobre cojines, rodeada del cálido vapor que emanaba de una taza de té Shan Tuyet ancestral, sutilmente perfumado con el aroma de las montañas y que brillaba con un tono dorado similar al ámbar.
El primer sorbo tiene un sabor ligeramente amargo, seguido de un dulce aroma en la garganta. Esto se asemeja a la amargura significativa en la filosofía de la vida. ¿Cuánto sufrimiento hay en la vida? A partir de la característica del té —amargo al principio, luego dulce—, se puede comprender cómo encontrar alegría en el sufrimiento, sabiendo que el regusto persistente ayuda a superar las dificultades con serenidad.
Mientras disfrutábamos del té, escuchamos conversaciones sobre los orígenes de los distintos tipos de té. Cada tipo de tetera de arcilla de Yixing se utiliza para un tipo específico de té. El arte de apreciar el aroma y el sabor, el método para preparar una deliciosa taza de té y la cultura de la ceremonia del té... todo ello se exploró a través de la reflexión.
Las ágiles manos de la señora del té, en un repentino destello de luz, comprendieron que cada tipo de té tenía sus propias reglas para "disfrutarlo". Una taza de boca ancha era más adecuada para el té negro. El té White Crane en verano parecía más astringente, mientras que en invierno y primavera tenía un color más verdoso. Al verterlo en té Pu-erh, el fondo de la taza brillaba como ojos penetrantes...
La ceremonia del té ha sido durante mucho tiempo una forma de cultura intermedia para comprender la vida y practicar el Camino. Se practica a través de los seis aspectos de la ceremonia, que incluyen: rituales, reglas, métodos, técnicas, arte y la esencia del té. El núcleo de la ceremonia es la esencia. Y la forma de cultivarla es perfeccionar esta habilidad.
El arte de preparar té comienza con pequeños detalles, como hervir el agua para las hojas. Es fundamental saber qué tés requieren agua a 70 grados Celsius y cuáles se quemarán si la temperatura es demasiado alta, arruinando su dulce regusto. Incluso la cantidad correcta de agua y hojas de té para una sola infusión en una tetera sin asa requiere una cuidadosa consideración.
Día tras día, mes tras mes, estas tareas se convirtieron gradualmente en un reflejo arraigado, sereno y habitual. Es precisamente a partir de estas cosas aparentemente insignificantes que la «cotidianidad» de la ceremonia del té enseña a acumular lo pequeño para convertirlo en grande, y a no desdeñar las tareas pequeñas.
Practicar la ceremonia del té consiste en cultivar la mente y el carácter, saborear la amargura para comprender la vida y observar los cambios en la tranquilidad. Las alegrías y las tristezas de la vida se desvanecen naturalmente.
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