Difundiendo la esencia de la cultura vietnamita.
Celebrado por segunda vez en Da Nang , el Programa de Cultura del Té de Vietnam 2025 ofrece un espacio dinámico y práctico para que tanto los residentes como los turistas puedan vivir una experiencia enriquecedora.
Aquí, los visitantes pueden experimentar directamente la cultura del té y la repostería a través de historias, rituales y los elementos distintivos del arte de apreciar el té, recreados en el mismo evento.
El Sr. La Quoc Khanh, Vicepresidente Permanente y Secretario General de la Asociación de Cultura Culinaria de Vietnam (VCCA), dijo que, en el marco del programa, el público tendrá la oportunidad de disfrutar de tés raros como: el antiguo té de loto de nieve, el té de loto del lago del oeste... junto con muchas variedades de té famosas de todas las regiones del país.
Además, los visitantes pueden disfrutar de pasteles tradicionales como: banh to, banh in, banh it la gai, banh thuan, banh com, banh da lon, banh dau xanh… y observar demostraciones y presentaciones sobre la elaboración de té y pasteles a cargo de artesanos y chefs profesionales.
“El punto culminante del programa se centra en explorar la estrecha relación entre el té y los pasteles en la cultura vietnamita. A partir de ahí, podemos abordar el arte de la ceremonia del té vietnamita de una manera sistemática y profunda, convirtiendo al té en un embajador cultural que lleva las historias y filosofías de la vida vietnamita al mundo ”, dijo el Sr. Khanh.
Según Le Thi Ai Tiep, jefa del Departamento de Gestión de Alojamiento (Departamento de Cultura, Deportes y Turismo), Da Nang se está consolidando como un destino que combina mar y montaña, modernidad y tradición, cultura y gastronomía. El turismo de la ciudad busca la modernidad sin perder su riqueza cultural. El programa "Cultura del Té Vietnamita" contribuye a difundir la esencia de la cultura vietnamita y a enriquecer la experiencia de los residentes y turistas que visitan Da Nang.
Desde una perspectiva más amplia, la iniciativa "Cultura del Té Vietnamita 2025" en Da Nang no solo busca preservar el patrimonio, sino que también tiene la misión de promover el turismo. En el contexto de la creciente popularidad de los productos de turismo cultural, integrar la cultura del té y la repostería en la oferta turística representa una dirección prometedora.
Según el Sr. Doan Van Tuan, vicepresidente de la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang (DCCA), esta es una iniciativa estratégica de la DCCA para redefinir el valor de la gastronomía local. Mediante la combinación de té y pasteles, el programa expresa profundas perspectivas culturales locales y da a conocer el refinado gusto del centro de Vietnam a visitantes tanto nacionales como internacionales.
“Se espera que el evento se convierta en un encuentro cultural anual, que conecte a personas afines que aprecian la belleza y valoran las tradiciones. Las experiencias únicas que ofrece el programa contribuirán a enriquecer la oferta turística de Da Nang, atrayendo a turistas nacionales e internacionales a la ciudad”, compartió el Sr. Tuan.
Conectando empresas y comunidades
Además de recrear el rico espacio cultural del té vietnamita, el programa "Sabores Ancestrales del Té - Sabores Tradicionales de Pasteles" también abre oportunidades para que empresas, pueblos artesanales e instalaciones de producción de muchas regiones exhiban y presenten sus productos característicos, contribuyendo a extender el viaje de difusión de la cultura a través de productos con valor sostenible.
La Sra. Ngo Thi Ai Nhi, de la empresa Kinh Do Specialty Joint Stock Company (Hue), dijo que esta es la primera vez que la empresa participa en un evento para promover y dar a conocer la cultura del té a los habitantes y turistas de Da Nang.
En esta ocasión, la empresa trae consigo muchas especialidades de Hue, en particular el té de loto y el té Truoi, productos que ganaron el primer premio en el Concurso de Innovación y Emprendimiento de la Ciudad de Hue 2025... con el deseo de dar a conocer ampliamente los platos tradicionales a la comunidad amante del té.
"Esperamos transmitir estos valores tradicionales a los turistas, para que comprendan que Hue todavía conserva muchos platos deliciosos asociados a recuerdos e historia", compartió la Sra. Nhi.
[VIDEO] - Empresas se asocian para difundir la cultura de disfrutar del té y la repostería:
En el mismo espacio de exhibición de té, la Sra. Tran Thi Dieu Thuy, representante de Mien Food Joint Stock Company (Hanoi), presentó los productos de té de loto. Según la Sra. Thuy, el evento es una oportunidad para presentar y difundir la historia de cómo cada flor y hoja de loto se transforma en un té con múltiples matices y sabores: refrescante, intenso, astringente y con un regusto dulce.
En particular, la combinación de té de hojas de loto con hojas de ginseng Ngoc Linh es un elemento destacado, que ofrece una experiencia novedosa que deleita a muchos amantes del té.
“Eso me hace creer que el té vietnamita aún tiene mucho potencial de innovación. Espero que Da Nang organice más festivales de té, no solo una vez al año, sino con mayor frecuencia, para que los jóvenes comprendan y aprecien más el valor del té vietnamita. Eventos como este no solo promocionan el producto, sino que también despiertan el orgullo por las hierbas y la esencia del té vietnamita”, compartió la Sra. Thuy.
Además de la cultura del té, la repostería tradicional también fue un elemento destacado del evento. La Sra. Nguyen Thi Ngoc Ha, representante de la panadería Ha Anh (Hanoi), afirmó que el té y la repostería han mantenido una estrecha relación en la vida vietnamita desde la antigüedad, creando una hermosa cultura culinaria.
Además de exhibir pasteles tradicionales en el evento, el establecimiento incorporó audazmente sabores de té en sus tartas, creando un producto único.
Nuestro objetivo es acercar el valor del té vietnamita y la repostería tradicional a los habitantes y turistas que visitan Da Nang. La ciudad necesita más eventos como este para promover ampliamente la cultura del té y la repostería, contribuyendo así a la creación de más productos turísticos que reflejen la identidad de Da Nang en particular y de Vietnam en general.
La Sra. Nguyen Thi Ngoc Ha, representante de la planta de producción de la panadería Ha Anh.
Fuente: https://baodanang.vn/danh-thuc-van-hoa-thuong-tra-banh-3313998.html
![[Foto] Da Nang: Más de 38.000 personas "pintaron las calles de rojo" durante la Carrera Olímpica por la Seguridad Nacional.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/22/1774148860624_ndo_br_chay-15-jpg.webp)
Kommentar (0)