Visitando Mu Cang Chai durante la temporada de cosecha de arroz.

Los arrozales en terrazas de Mu Cang Chai muestran sus colores bajo el sol de otoño.

Una obra maestra de la naturaleza y la artesanía humana.

Siguiendo la Carretera Nacional 32 desde Hanói hasta Yen Bai, pasando por la comuna de Tu Le (distrito de Van Chan) y comenzando por el Paso de Khau Pha, uno de los "Cuatro Grandes Pasos de Montaña" del norte de Vietnam, para llegar a Mu Cang Chai, un recorrido de aproximadamente 300 km, comienzan a aparecer los arrozales en terrazas en el valle de Cao Pha (comuna de Cao Pha, distrito de Mu Cang Chai). Tras cruzar el paso, antes de llegar a la ciudad, y atravesar las comunas de Pung Luong, La Pan Tan y Che Cu Nha, las terrazas cambian de color, pasando del verde al amarillo, e incluso muestran matices de marrón rojizo por los campos cosechados, creando una imagen colorida e impresionante de la naturaleza y el ingenio humano.

Mu Cang Chai es un distrito en la parte occidental de la provincia de Yen Bai , ubicado al pie de la cordillera Hoang Lien Son, a una altitud de más de 1000 metros sobre el nivel del mar. El terreno es montañoso y accidentado debido a una fuerte disección; la pendiente promedio de todo el distrito es de 40 grados, con algunas zonas que alcanzan los 70 grados. Los arrozales en terrazas son una forma de adaptación de la gente a la naturaleza en este terreno accidentado y montañoso, creando terrenos planos aptos para el cultivo del arroz. Desde la distancia, los campos en las colinas y montañas parecen escalones. Solo al observarlos más de cerca se hacen visibles estos "escalones", que alcanzan metros de altura, serpentean sin fin, aparentemente alcanzando el cielo, demostrando la admirable perseverancia y paciencia de la gente.

Los arrozales en terrazas, que se extienden de arriba abajo, crean un paisaje majestuoso y romántico, impresionante y sobrecogedor, especialmente durante la temporada de cosecha. Durante la cosecha, las terrazas de Mu Cang Chai no solo son hermosas con sus vibrantes colores, sino que también cobran vida con las actividades de los agricultores. La topografía, el clima y la hidrología únicos de la zona provocan una maduración irregular del arroz, lo que resulta en un período de cosecha que dura semanas, incluso meses, lo que realza aún más el dinamismo del paisaje.

Los arrozales en terrazas de Mu Cang Chai no solo son un testimonio de los métodos de producción de las minorías étnicas locales (la etnia Mong representa hasta el 90%), sino que también albergan una rica y arraigada cultura indígena; un patrimonio único, una obra maestra creada por la naturaleza y la mano del hombre a lo largo de siglos. Los arrozales en terrazas de Mu Cang Chai fueron clasificados como Sitio Nacional Escénico por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo en 2007, concentrados en las comunas de La Pan Tan, Che Cu Nha y De Xu Phinh, con una superficie aproximada de 330 hectáreas de un total de 2200 hectáreas en todo el distrito. En 2019, los arrozales en terrazas de Mu Cang Chai fueron clasificados como Monumento Nacional Especial.

En 2018, la reconocida revista británica Telegraph publicó una lista de los 12 arrozales en terrazas más bellos del mundo; entre ellos, los arrozales en terrazas de Mu Cang Chai fueron uno de los dos representantes de Vietnam incluidos en esta lista.

Las características únicas del festival de la cosecha del arroz.

En los últimos años, Mu Cang Chai se ha convertido en un destino turístico de moda en el norte de Vietnam. Mu Cang Chai es un vasto paraíso para amantes de la naturaleza, mochileros, fotógrafos y aficionados a la fotografía. Conscientes de ello, el gobierno local y los gestores turísticos han investigado e invertido para transformar Mu Cang Chai, durante la temporada de cosecha de arroz, en una marca única.

El primero es el Festival de Parapente, celebrado por primera vez en 2012 en el Paso de Khau Pha (comuna de Cao Pha), junto al valle de Cao Pha con sus ondulantes arrozales. Esta actividad se ha convertido en un evento anual que atrae a cientos de parapentistas nacionales e internacionales. Este lugar para practicar parapente está considerado uno de los cinco más bellos del mundo. La imagen de "sobrevolar la temporada dorada" se ha vuelto familiar en Mu Cang Chai. Para organizar eficazmente las actividades de parapente, el distrito de Mu Cang Chai ha invertido en la construcción de plataformas de observación para los visitantes, un punto de encuentro para los pilotos y zonas de aparcamiento con servicios de restauración.

Desde 2015, cada septiembre, durante la temporada de cosecha de arroz, Mu Cang Chai acoge el Festival Nacional de Descubrimiento del Área Escénica Especial de los Arrozales en Terraza de Mu Cang Chai para presentar y promover los valores culturales tangibles e intangibles y los productos turísticos únicos de la provincia de Yen Bai. El festival incluye numerosas actividades emocionantes, como una noche de presentaciones de arte folclórico tradicional, un festival de flauta Mong, una exposición fotográfica de los arrozales en terraza de Mu Cang Chai y la identidad cultural de la etnia Mong; un mercado rural que exhibe especialidades de las tierras altas; y experiencias agrícolas prácticas con los lugareños en los arrozales en terrazas. Además, se ofrecen numerosos juegos folclóricos tradicionales, como peleas de cabras, lanzamiento de "con" (un tipo de pelota), salto con caña de bambú, lanzamiento de pao, empuje de palos y tiro con ballesta. Estas actividades, ricas en tradiciones populares y cultura local, permiten a los visitantes sumergirse en el ambiente festivo y la dorada temporada de cosecha de Mu Cang Chai, haciéndoles reacios a irse.

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