¿Continuará la tendencia a la baja?

El pronóstico para los precios del pimiento para el 4 de julio de 2024 predice una fuerte caída. Esta fluctuación se atribuye a que los precios excesivamente altos han provocado que algunas empresas exportadoras suspendan temporalmente sus compras. Esta medida busca reequilibrar el mercado del pimiento, actualmente en un contexto de especulación.

A corto plazo, los precios de la pimienta podrían experimentar ajustes a la baja, pero no serán demasiado drásticos y es improbable que caigan a los niveles bajos observados anteriormente. Actualmente, debido a las limitadas reservas de pimienta y a las dificultades que enfrentan las empresas, la cantidad de pimienta que se suministra al mercado no es grande. Los costos de transporte siguen aumentando rápidamente y se prevé que se mantengan altos hasta 2025.

Pronóstico del precio de la pimienta para el 4 de julio de 2024: ¿Continuará la tendencia a la baja?

El aumento de los precios de las materias primas, sumado a plazos de envío más largos de lo normal, ha afectado el flujo de caja de la mayoría de los fabricantes y exportadores. La liquidez en el mercado interno ha sido a menudo muy baja.

La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam acaba de anunciar que, recientemente, la información sobre precios en el sitio web del IPC sobre los precios de la pimienta vietnamita ha diferido significativamente de la información proporcionada por la Asociación y, en ocasiones, ha habido errores.

Para evitar pérdidas económicas , la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam recomienda que los agricultores, distribuidores, empresas exportadoras y socios comerciales extranjeros consulten otras fuentes para garantizar una mayor objetividad y confiabilidad al tomar decisiones de compra/venta.

En cuanto a la situación de la cosecha en Brasil, según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, a finales de mayo, el país había exportado 31.846 toneladas, una disminución del 8% en comparación con el mismo período del año anterior. Se esperan nuevas cosechas en agosto en la región de Espirito Santos y en noviembre en la región de Pará. Se estima que todo el país cosechará aproximadamente 60.000 toneladas más.

Según algunos agricultores de la región de Espirito Santos, la cosecha de 2024 podría ser entre un 25 % y un 30 % menor debido a que el calor provocó la caída de casi toda la primera cosecha, y la tasa de cuajado de la segunda y tercera cosechas es bastante baja, por lo que se espera que solo alcance alrededor del 70 % de la producción del año pasado. En general, la cosecha brasileña de 2024 podría disminuir entre un 20 % y un 25 % en comparación con la de 2023.

La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam citó a expertos que dijeron que se seguirán observando señales de escasez de suministro en comparación con la demanda en el próximo período hasta la próxima temporada de cosecha.

La cosecha de pimiento brasileño de 2024 no estará disponible en el mercado hasta dentro de dos meses. Hasta entonces, el suministro seguirá dependiendo de las empresas vietnamitas. Esto sigue siendo una ventaja para la pimienta vietnamita.

Mientras tanto, en el mercado interno, los precios de la pimienta de hoy (3 de julio de 2024) en la región Sudeste disminuyeron entre 2.000 y 5.000 VND/kg en algunas localidades, cotizando alrededor de 154.000 VND/kg, con el precio de compra más alto en las provincias de Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc con 155.000 VND/kg.

El precio de la pimienta en Dak Lak es de 154.000 VND/kg, una disminución de 3.000 VND/kg con respecto al precio de ayer. En Chu Se (Gia Lai), el precio de la pimienta es de 154.000 VND/kg, una disminución de 2.000 VND/kg con respecto al precio de ayer. En Dak Nong, el precio de la pimienta hoy es de 152.000 VND/kg, una disminución de 5.000 VND/kg.

En la región sureste, el precio de la pimienta bajó hoy 2.000 VND/kg. En concreto, en Ba Ria - Vung Tau, el precio bajó 2.000 VND/kg, hasta 155.000 VND/kg; en Binh Phuoc, el precio también bajó 2.000 VND/kg, hasta 155.000 VND/kg.

En el mercado mundial, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.110 dólares/tonelada, un 0,18% menos; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 7.300 dólares/tonelada; y el precio de la pimienta negra Kuching (Malasia) ASTA en 7.500 dólares/tonelada.

La pimienta blanca Muntok tiene un precio de US$9.053/tonelada, un descenso del 0,17%; la pimienta blanca ASTA de Malasia tiene un precio de US$8.800/tonelada.

Los precios de la pimienta negra vietnamita se negociaron a US$6.400/tonelada para la variedad de 500 g/l, un descenso del 1,53%; los de la variedad de 550 g/l a US$6.900/tonelada, un descenso del 1,42%; y los de la pimienta blanca se situaron en US$9.500/tonelada.

Precios nacionales del pimiento al 3 de julio de 2024

Provincias y ciudades	Unidad	El precio ofrecido por los comerciantes.	Aumento/disminución en comparación con ayer
Chu Se (Gia Lai)	Dong vietnamita/kg	154.000	-2.000
­­ Dak Lak	Dong vietnamita/kg	154.000	-3.000
Boeing Nong	Dong vietnamita/kg	152.000	-5.000
Binh Phuoc	Dong vietnamita/kg	155.000	-2.000
Ba Ria-Vung Tau	Dong vietnamita/kg	155.000	-2.000

Según estimaciones de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, en los primeros cinco meses de este año, Vietnam exportó más de 114.400 toneladas de diversos tipos de pimienta, y el volumen de exportación estimado para junio de 2024 será de al menos 25.000 toneladas. Por lo tanto, aún quedan entre 7 y 8 meses para la nueva temporada de cosecha (prevista para después del Año Nuevo Lunar, a partir de febrero de 2025), mientras que la oferta de agricultores y distribuidores sigue siendo baja.

PTEXIM Corp. cree que el actual flujo de suministro al mercado seguirá impulsando los precios de la pimienta en el próximo período. Actualmente, los precios de la pimienta negra en los almacenes al contado han establecido un nuevo precio mínimo en comparación con el anterior.

Muchos productores de pimientos de todo el país solo han vendido entre el 50% y el 70% de sus existencias actuales y no tienen intención de vender más, esperando que los precios internos del pimiento sigan aumentando.

Según PTEXIM Corp, muchos importadores y procesadores de pimiento esperaban un suministro suplementario de materias primas de Brasil e Indonesia, pero en realidad, ambos países prácticamente no ofrecen suministro debido a las malas cosechas y los retrasos en las cosechas causados ​​por las inclemencias del tiempo. En particular, el estado de Espírito Santo, la principal región productora de pimiento de Brasil, está experimentando malas cosechas generalizadas. Esto ha dejado a muchas empresas sin materias primas para la producción.

* Esta información es solo de referencia. Los precios pueden variar según la hora y la ubicación.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-472024-lieu-da-giam-con-dien-ra-329867.html