Doble beneficio del cultivo intercalado en Dak Nong

El Sr. Dao Vu, residente de la aldea número 14, comuna de Dak Wer, distrito de Dak R'lap, posee 5 hectáreas de terreno. Tras casi 30 años dedicado a la agricultura , el Sr. Vu comentó que el cultivo intercalado es una forma de brindar ingresos estables a su familia. Investiga constantemente técnicas de cultivo intercalado para asegurar que todos los cultivos alcancen altos rendimientos y buena calidad.

"Cultivo pimiento y durián intercalados en mi plantación de café. Lo más importante del cultivo intercalado es que todas las plantas reciban suficiente luz solar para la fotosíntesis", dijo el Sr. Vu.

El señor Dao Vu, residente en la aldea número 14 de la comuna de Dak Wer, distrito de Dak R'lấp, intercala el cultivo de sus plantas de pimienta con durián y jengibre.

Según el Sr. Vu, los árboles de durián crecen mucho, por lo que los planta con poca densidad. Intercala un árbol de durián con cada 6 o 7 cafetos o plantas de pimienta. A continuación, planta pimienta, una planta por cada 2 o 4 cafetos. La tercera capa está formada por cafetos. En el nivel inferior, cultiva jengibre, hierba limón y otras hortalizas.

En su jardín, deja que crezca hierba en los espacios vacíos para proteger el suelo. Cuando la hierba crece bien, el señor Vu usa una segadora. Con el tiempo, la hierba cortada se convierte en un buen abono verde para las plantas.

Actualmente, el Sr. Vu posee 2.000 cafetos que producen más de 7 toneladas de granos al año; 4.000 plantas de pimienta que produjeron 5 toneladas este año; y 300 árboles de durián que produjeron 2 toneladas de fruta la temporada pasada.

El Sr. Vu afirmó: "Gracias al cultivo intercalado, nuestros ingresos son estables. En los últimos dos años, los altos precios del café, la pimienta y el durián han mejorado significativamente la situación económica de nuestra familia. El año pasado, los ingresos totales de mi familia superaron los mil millones de VND".

El señor Tran Phu My, de la comuna de Dak Nia, ciudad de Gia Nghia, cultiva durián, pimienta y café de forma intercalada.

El Sr. Tran Phu My, residente de la comuna de Dak Nia, ciudad de Gia Nghia, también optó por intercalar diversos cultivos en la misma parcela. En dos hectáreas, plantó cerca de 3000 árboles, entre ellos café, pimienta, durián, aguacate y anacardo. La familia del Sr. My obtiene unos ingresos anuales de aproximadamente 400 millones de VND.

«El cultivo intercalado nos ayuda a maximizar el valor de la tierra y a ahorrar en mano de obra. Además, las plantas cultivadas intercaladas se benefician mutuamente. El durián y la pimienta protegen al cafeto del viento, lo que aumenta la productividad», explicó el Sr. My.

La cooperativa agrícola orgánica Dak Nong, en la ciudad de Gia Nghia, cuenta con 35 miembros que cultivan conjuntamente 70 hectáreas de café y pimienta. La mayoría de los miembros practican el cultivo intercalado de café y pimienta.

Desde 2018, la cooperativa cuenta con la certificación de sus productos de pimienta conforme a los estándares orgánicos internacionales. Actualmente, la cooperativa posee más de 12 hectáreas de pimienta con certificación orgánica en Europa y Estados Unidos.

El Sr. Pham Van Thach, director de la Cooperativa Agrícola Orgánica Dak Nong, afirmó que, además del pimiento orgánico, los cafetales con cultivos intercalados también ofrecen mayor productividad y calidad en comparación con el monocultivo. Esto le brinda a la cooperativa una nueva vía para la producción de café orgánico.

«La combinación del cultivo de pimienta y café crea un ecosistema muy interesante en los huertos. Los agricultores trabajan y producen en un entorno limpio. Gracias a esta ventaja, la cooperativa ha seleccionado varios huertos piloto para el ecoturismo », informó el Sr. Thach.

El exuberante huerto orgánico de pimientos, intercalado con cafetos y perteneciente a un miembro de la Cooperativa de Agricultura Orgánica de Dak Nong, ha sido seleccionado para su integración en el desarrollo del agroturismo.

En realidad, la mayoría de los agricultores de Dak Nong optan por intercalar cultivos de café, pimienta, anacardo y árboles frutales en sus huertos y campos con el objetivo de aumentar la eficiencia de la producción.

Muchos agricultores comentan que el cultivo intercalado les ayuda a evitar la situación de "todo o nada" que se da cuando los precios de los productos agrícolas son inestables y solo cultivan un tipo de cultivo.

Actualmente, Dak Nong cuenta con una superficie agrícola total de más de 378.000 hectáreas, de las cuales más de 86.000 hectáreas corresponden a cultivos anuales y aproximadamente 235.000 hectáreas a cultivos perennes.

Los agricultores que intercalan diversos cultivos en sus huertos han aumentado significativamente sus ganancias. Los expertos consideran que el cultivo intercalado también contribuye a equilibrar el ecosistema y a mitigar el impacto del clima.

Sin embargo, los agricultores deben comprender las técnicas adecuadas para el cultivo intercalado, incluyendo la calidad de la semilla, la densidad de siembra, la fertilización, el riego y la poda de las plantas.

Las autoridades también deben evaluar específicamente la eficacia de los cultivos intercalados para ayudar a los agricultores a desarrollarse de forma sostenible, especialmente ante los impactos del cambio climático.

Fuente: https://baodaknong.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-o-dak-nong-228721.html