
Agricultores de la comuna de Binh My cosechan la cosecha de arroz de otoño-invierno de 2025. Foto: THANH CHINH
Funcionamiento suave
Esta estabilidad no solo tiene importancia económica , sino que también refuerza la confianza de la población. De hecho, el precio del arroz en la provincia no ha fluctuado mucho en los últimos días. Desde las empresas compradoras, las cooperativas, los comerciantes hasta los minoristas, todos han registrado una oferta abundante y precios estables. Esto es el resultado de un proceso de organización de la producción, el almacenamiento y la regulación del mercado que se ha ido construyendo de forma constante a lo largo de muchos años.
El Sr. Trinh Van Dut, Director de la Cooperativa Agrícola Tan Phu A1, Comuna de Tan An, comentó: «Las inundaciones de este año en la región central no solo fueron de gran magnitud, sino también prolongadas, causando graves daños. La preocupación por la escasez de alimentos y las fluctuaciones de precios es comprensible. Sin embargo, gracias a que el delta del Mekong mantiene un ritmo de producción estable, el mercado del arroz no se ha visto afectado. Las cooperativas de la provincia han vinculado proactivamente la producción con las empresas desde el inicio de la temporada, garantizando la producción para los agricultores. Por lo tanto, el suministro de arroz comercial no se ha visto interrumpido, incluso cuando algunas localidades de la región central se vieron gravemente afectadas por desastres naturales».
A nivel de gestión estatal, el Sr. Tran Thanh Hiep, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, analizó que, si bien la región central se vio gravemente afectada por las inundaciones, no era una zona clave para la producción de arroz. Mientras tanto, el delta del Mekong en general, y An Giang en particular, con una gran producción de arroz, desempeñaron un papel clave para garantizar el suministro a todo el país. El hecho de que el "granero nacional de arroz" no se viera directamente afectado por las inundaciones ha sentado una base sólida para el equilibrio de la oferta y la demanda de alimentos en los últimos días.
El Sr. Nguyen Thong Nhat, Director del Departamento de Industria y Comercio, afirmó: «Cuando la gente ve que las fuentes de alimentos se coordinan de forma transparente, en el momento y lugar adecuados, el pánico no se convierte en un acaparamiento extremo. Entonces, el mercado mantendrá la estabilidad necesaria en el período crítico». Según el Sr. Nhat, la estabilidad de los precios del arroz en la provincia no se debe simplemente a la autorregulación del mercado, sino a un sistema de reservas, circulación y regulación de la oferta y la demanda que opera de forma sincronizada desde el nivel central hasta el local. Cuando ocurre un incidente, el Estado solo necesita intervenir en el nivel y momento adecuados para evitar que el mercado se desvíe de su rumbo.

La demanda de arroz aumenta, pero los precios se mantienen estables. Foto: BINH MINH
Mantener el espíritu de los compatriotas
Más allá de las cifras y los mecanismos operativos, la estabilidad del mercado del arroz en este momento también se debe a las decisiones muy reales y humanas de los habitantes de An Giang. Es decir, a la decisión de mantener los precios y la solidaridad popular en tiempos de crecientes dificultades. En los mercados de Long Xuyen, Tan Chau y Chau Phu, la cantidad de personas que compran arroz ha aumentado. Algunos compran para almacenarlo para sus familias. Otros compran en bolsas para enviar a la región central a sus familiares o a grupos de ayuda. Lo mejor es que, a pesar del aumento de la demanda, el precio del arroz se mantiene estable en muchos puntos de venta.
La Sra. Tran Thi Lan, comerciante de arroz con una larga trayectoria en el mercado de Long Xuyen, comentó: "En los últimos días, la gente ha comprado más, pero no he subido el precio. La región Central está sufriendo, y me alegra poder seguir vendiendo. Mantener el precio también es una forma de compartir con mis compatriotas". El Sr. Tran Van Tuan, agricultor de la comuna de Chau Phong, comentó: "Como agricultor, todos esperamos que el precio del arroz suba, pero con las graves inundaciones en la región Central, hemos perdido todas nuestras casas, así que no puedo permitirme sacar un poco más de ganancia".
Desde el vendedor de arroz en el mercado hasta el arrocero en el campo, desde la empresa exportadora hasta la agencia estatal de gestión, cada persona desempeña un papel, una posición, pero todos comparten el espíritu de no aprovecharse del sufrimiento de sus compatriotas ni generar inestabilidad en el mercado interno debido a las dificultades de otros lugares. En términos generales, el hecho de que el arroz de An Giang y el delta del Mekong se mantenga estable en medio de las graves inundaciones en la región central no es solo una cuestión de oferta, demanda o precio, sino una prueba fehaciente de su papel como pilar de la seguridad alimentaria nacional en el contexto de un cambio climático cada vez más severo y desastres naturales impredecibles.
Esto también es resultado de la política de desarrollo agrícola sostenible, orientada a la naturaleza, que fortalece los vínculos productivos, mejora la capacidad de reserva y regula y gestiona el mercado, que An Giang ha implementado con perseverancia durante los últimos años. Estos esfuerzos no solo se promueven en los campos y las fábricas, sino que también se extienden a la vida social, contribuyendo a mantener la confianza de la población.
AMANECER
Fuente: https://baoangiang.com.vn/lua-gao-an-giang-van-binh-on-a469082.html






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