La gente está preocupada porque los precios de las verduras se están disparando.

Los precios de las verduras se han disparado, llegando a ser dos o tres veces más caros de lo habitual, lo que ha dejado a muchas familias angustiadas y obligándolas a buscar formas de gestionar sus presupuestos.

Muchos tipos de verduras de hoja verde en Ciudad Ho Chi Minh han experimentado un aumento vertiginoso de sus precios. Foto: NHAT XUAN

Las observaciones realizadas por Tuoi Tre Online en los mercados tradicionales de Ciudad Ho Chi Minh en los últimos días muestran que los precios de la mayoría de las verduras y frutas han seguido aumentando después de la tormenta, duplicándose o incluso triplicándose en comparación con las dos semanas anteriores a la llegada de las tormentas consecutivas.

La Sra. Tran Thi Thuy, vendedora de verduras en el mercado de Ba Chieu, dijo que las hierbas y las especias son los productos que han experimentado el mayor aumento de precio.

En ocasiones, las cebolletas alcanzaban los 90.000 VND/kg, en comparación con los aproximadamente 30.000 VND anteriores; las espinacas de agua llegaban a alcanzar entre 70.000 y 90.000 VND/kg, un precio sin precedentes.

"Todos los clientes se quejan, ¡pero yo también lo sufro! Los precios altos hacen que la gente compre menos y muchas verduras se echan a perder. De cada 5 manojos que importo, 2 se arruinan", dijo la señora Thuy.

Dijo que también se sentía "inquieta" porque las verduras eran muy caras y solo se atrevía a importar una cantidad moderada, vigilando la situación mientras las vendía.

Mientras tanto, la Sra. Ý Nhi, vendedora de verduras en el mismo mercado, también confirmó que las hierbas y especias fueron el grupo cuyos precios aumentaron más. "Con las lluvias prolongadas, las cebolletas y el eneldo se estropean fácilmente, y como la oferta disminuye, los precios tienen que subir", dijo.

La Sra. Nhi comentó que antes, los clientes que compraban mucho recibían un puñado de hierbas y algo de cilantro de regalo, pero ahora, según ella, "los precios han subido demasiado, así que dudo en darles algo extra".

En el mercado de Tan Dinh, los comerciantes informaron que muchos tipos de verduras están experimentando aumentos de precio sorprendentemente altos. El repollo dulce, el bok choy y la mostaza verde han subido de 15.000-20.000 VND/kg a alrededor de 40.000 VND/kg, la espinaca de agua está a 25.000 VND/kg, y la lechuga ha aumentado de 15.000-20.000 VND/kg a más de 40.000 VND/kg,...

Muchos consumidores afirman que se ven obligados a "conformarse con lo que tienen" debido a la excesiva subida de los precios de las verduras.

Muchas familias están haciendo frente a la situación pidiendo a sus parientes que les envíen verduras de sus ciudades de origen y racionando las verduras cultivadas en casa en recipientes de poliestireno para sobrellevar el aumento de precios.

Muchos puestos de comida en Ciudad Ho Chi Minh también informaron estar "presionados" por los precios de las verduras debido a un fuerte aumento en los costos de compra, e incluso algunos tipos se han vuelto inaccesibles, lo que lleva a la necesidad de equilibrar cuidadosamente los precios de venta y las cantidades para garantizar la rentabilidad.

Se cree que la causa se debe a las fuertes lluvias e inundaciones en el norte, que han dañado los cultivos de hortalizas, mientras que el delta del Mekong está entrando en su temporada de lluvias, lo que provoca que los huertos permanezcan constantemente sumergidos. La drástica disminución de la oferta ha disparado los precios en Ciudad Ho Chi Minh.

"Los precios altos desaniman a todos; los vendedores no obtenemos muchas ganancias. Los precios estables facilitan la venta, pero con precios que suben así... ambas partes salimos perjudicadas", comentó un pequeño comerciante del mercado de Ba Chieu a Tuoi Tre Online.

Nhat Xuan

Fuente: https://tuoitre.vn/meo-mat-vi-gia-rau-tang-phi-ma-20251118172002853.htm