Por lo tanto, esta fusión no sólo conecta caminos sinuosos sino que también sirve como punto de partida para construir un puente comercial donde el aroma del bosque se mezcla con el sabor del océano.
Tengo un amigo del antiguo Phu Yen , generoso como un costeño, que a veces envía regalos desde su pueblo, diciendo que es para "comer por comer", pero a veces es una caja de marisco fresco, a veces pescado seco, camarones secos y todo tipo de salsa de pescado... También envío durianes, aguacates, yacas... un poco del aroma de mi pueblo. Los regalos de mi pueblo siguen los viajes "montaña arriba, montaña abajo", con frutas de huertos familiares, pescado, frascos de salsa de pescado, pero alegran el corazón del remitente. Cada envío está lleno del cariño de los amigos. Sé que lo que cada persona recibe no es solo comida para "mirar y disfrutar", sino también orgullo por los productos de su pueblo...
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| Dak Lak - Phu Yen, conectando mar y bosque. |
Ahora, cuando Dak Lak y Phu Yen se unen, ya no es solo un regalo diplomático, todos los productos locales elegidos para enviar llevan no solo el valor de la "marca" de los deliciosos platos locales sino también la cultura culinaria y la historia de la tierra que todos quieren conservar.
No solo "jaca joven enviada abajo, pez volador enviado arriba", sino que los viajes al mar y luego de regreso a las montañas traen "durian enviado abajo, atún enviado arriba...". Cada delicioso plato lleva el aliento del vasto bosque, el apasionado aroma de la tierra, la dulzura de cada fruta a la ciudad costera. Al contrario, traes el aliento salado del mar, el profundo cariño de los antiguos habitantes de Phu Yen, para compartirlo con la nueva patria.
Desde la historia del durian, el café o la yaca joven hasta el intercambio constante del pez volador y el atún, se puede observar que el panorama culinario, tras la fusión, también ha comenzado a reposicionarse con una nueva marca, con una serie de especialidades famosas que deleitan al público. El espacio es amplio y el mapa geográfico es más extenso que antes, por lo que la gastronomía también ofrece muchos sabores dulces irresistibles. Esta riqueza creará un valor resonante que impulsará el turismo en la nueva provincia de Dak Lak y difundirá la identidad juntos.
Desde el regalo diplomático sentimental hasta la armonía de la gastronomía para contar historias culturales a través de cada especialidad, pienso en el intercambio cultural entre personas en el nuevo contexto. Old Dak Lak es un lugar que "retiene" a personas de lugares lejanos. Anteriormente, la provincia albergaba hasta 49 grupos étnicos de diversas zonas rurales del país que optaban por ganarse la vida y trabajar. En esta fusión histórica, la provincia de Dak Lak ha dado la bienvenida a la ancestral cultura marítima del "pueblo de Xu Nau", junto con la resonancia cultural única que ancla el alma de cada persona.
La fragante tierra natal de Dak Lak da la bienvenida a sus queridos hijos para que se establezcan, integren su cultura a la nueva corriente y unan fuerzas para hacerla gloriosa. Sin duda, los valores culturales existentes y la profunda humanidad del mar y la selva serán nutridos y promovidos para que la nueva tierra de Dak Lak absorba más sabores y cautive a la gente.
Fuente: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202507/hinh-mit-non-gui-xuong-ca-chuon-gui-len-81d135c/
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