Este modelo va más allá de la simple expansión de la superficie cultivada, centrándose en la reorganización de la producción, la sincronización de las variedades de semillas, la mecanización, la aplicación de técnicas agrícolas intensivas y, sobre todo, el establecimiento de vínculos estrechos entre la producción y el consumo, aumentando así el valor añadido.
Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente de Gia Lai), la provincia mantiene anualmente 334 arrozales interconectados de gran escala, con una superficie total promedio de 12.811 hectáreas, concentrados principalmente en la parte oriental de la provincia. Además, se están implementando 8 proyectos interconectados de producción de semillas de arroz de gran escala.
De campos interconectados a cosechas doradas y productivas.
En estos días, a medida que la cosecha de arroz de invierno-primavera comienza a entrar en la temporada de recolección, los vastos campos se adornan con un vibrante tono dorado mientras los arrozales se extienden y maduran de manera uniforme.
Este año, a pesar de afrontar el doble impacto del aumento de los costes de los insumos debido al precio del combustible y la caída de los precios del arroz en comparación con el mismo período del año pasado, los agricultores que participan en modelos cooperativos han logrado mantener la rentabilidad.
En los vastos campos de la comuna de Pờ Tó, los sonidos de las cosechadoras y las trilladoras se mezclan con las alegres conversaciones de la gente, creando una atmósfera vibrante durante la cosecha.
Con un manojo de tallos de arroz dorados y regordetes en sus manos, el Sr. Pham Van Huynh (aldea 2) compartió con entusiasmo que, con 10 hectáreas de arroz participando en el modelo, el rendimiento de esta temporada de invierno-primavera alcanzó las 9-10 toneladas/ha, y la temporada de verano-otoño alcanzó las 6,5-7 toneladas/ha.
Gracias al cumplimiento de los procedimientos técnicos y a la compra garantizada por las empresas, el precio del arroz siempre es unos 200 VND/kg superior al precio de mercado. En promedio, cada hectárea genera una ganancia de más de 30 millones de VND; solo la cosecha de invierno-primavera de este año le reportó a la familia una ganancia total de más de 300 millones de VND.
«Desde que participamos en el modelo de cultivo de arroz a gran escala con una sola variedad, nuestros agricultores han podido conectar con empresas que proporcionan semillas de arroz de calidad y asesoramiento sobre técnicas de cultivo, gracias a la Cooperativa Agrícola Dai Dong (comuna de Po To), que nos ha puesto en contacto con dichas empresas. Como resultado, los rendimientos del arroz se han mantenido consistentemente altos», añadió el Sr. Huynh.
Además de aumentar la productividad, este modelo también ayuda a reducir costos y mano de obra. La Sra. Dinh Thi Hoa (Aldea 1, Comuna de Po To) comentó que la consolidación de tierras permite que la maquinaria acceda a los campos, desde la preparación del terreno y la siembra hasta la cosecha. En años anteriores, los rendimientos alcanzaron entre 9 y 12 toneladas por hectárea, con ganancias de entre 30 y 35 millones de VND por hectárea y temporada.
Aunque este año la cosecha de arroz de la familia se vio afectada por una enfermedad, lo que resultó en un rendimiento de solo 7 toneladas/ha y una disminución en el precio de venta, la ganancia aún alcanzó los 20 millones de VND/ha, un nivel que sigue siendo rentable a pesar del aumento en los costos de los insumos.
El Sr. Ha Quang Hien, Presidente del Consejo de Administración y Director de la Cooperativa Agrícola Dai Dong, dijo: La cooperativa está implementando un proyecto de cultivo de arroz a gran escala con una sola variedad de arroz que abarca un área de 135 hectáreas.
La estandarización de las variedades de arroz no solo ayuda a controlar las enfermedades, sino que también aumenta la productividad, alcanzando más de 8,5 toneladas/ha en la cosecha de invierno-primavera y más de 7 toneladas/ha en la cosecha de verano-otoño.
La producción total promedio supera las 12.420 toneladas anuales. De esta cantidad, aproximadamente el 50% es comprado y procesado por la cooperativa; el resto se vende mediante acuerdos de colaboración con empresas.
Como resultado, los agricultores pueden producir con tranquilidad, alcanzando ganancias de entre 35 y 40 millones de VND por hectárea en años anteriores. Sin embargo, este año, debido al aumento de los costos de producción provocado por la subida del precio del combustible y la bajada de los precios de venta, las ganancias solo han alcanzado entre 20 y 30 millones de VND por hectárea.
De igual manera, en el distrito de An Nhon Nam, el modelo de un campo de semillas de arroz de casi 100 hectáreas sigue siendo eficaz. El Sr. Pham Van Tan, presidente del Consejo de Administración y director de la Cooperativa Agrícola Nhon Tho II, informó: En la cosecha de invierno-primavera de este año, los agricultores produjeron principalmente las variedades TBR1, TBR97 y TBR85, con la orientación técnica y la compra de productos garantizadas por ThaiBinh Seed Co., Ltd. - Sucursal de las Tierras Altas Centrales y Occidentales (ciudad de Da Nang ).
"A pesar del aumento de los costos de los insumos, los rendimientos aún alcanzaron las 7,5-8 toneladas/ha, y el precio de compra fue de alrededor de 8.375 VND/kg, superior al precio de mercado, lo que ayudó a la gente a mantener las ganancias", afirmó el Sr. Tan.
Ampliar el alcance de los vínculos, con el objetivo de orientarlos hacia la producción de materias primas.
La eficacia de los modelos existentes está sentando las bases para que muchas localidades continúen expandiendo las áreas agrícolas integradas y a gran escala. En la comuna de Chu A Thai, con más de 2000 hectáreas de arrozales, se han formado tres cadenas de vinculación entre producción y consumo.
Con un rendimiento promedio de 7,5 a 8 toneladas por hectárea, en temporadas anteriores los precios de venta oscilaron entre 8.000 y 11.000 VND por kilogramo, lo que generó ganancias de entre 25 y 30 millones de VND por hectárea. Algunos de los productos de arroz de la cooperativa han recibido la certificación OCOP, lo que demuestra un cambio de la producción en bruto a la mejora del valor añadido.
Según el Sr. Pham Van Quyen, jefe del Departamento Económico de la comuna de Chu A Thai, la formación de zonas de producción concentradas a una escala de cientos de hectáreas crea condiciones favorables para la consolidación de tierras, la mecanización y la aplicación uniforme de la tecnología.
Sobre esa base, la localidad está orientando el desarrollo de zonas agrícolas interconectadas a gran escala, utilizando semillas compartidas de alta calidad, controlando los insumos y vinculándolas a acuerdos de recompra de productos.
Mientras tanto, en la comuna de Tuy Phuoc Dong, el modelo de agricultura a gran escala también se está implementando a una escala cada vez mayor, alcanzando las 265 hectáreas de campos modelo a gran escala, 100 hectáreas de campos grandes y 15 hectáreas de campos conectados.
En años anteriores, los rendimientos alcanzaron las 8-9 toneladas/ha, con ganancias de 30-35 millones de VND/ha. Si bien se prevé que las ganancias disminuyan en la cosecha de invierno-primavera de este año debido al aumento de los costos, la eficiencia general sigue siendo mayor en comparación con la producción a pequeña escala.
“De hecho, la agricultura basada en el modelo de campos interconectados a gran escala ofrece muchas ventajas, especialmente al ayudar a los agricultores a tener un mercado estable para sus productos. Por lo tanto, la comuna está asignando a las cooperativas la tarea de revisar y expandir este modelo a grandes extensiones de terreno para la próxima cosecha de invierno-primavera”, compartió el Sr. Ton Ky Hai, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Tuy Phuoc Dong.
El Sr. Kieu Van Cang, Subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, afirmó: El modelo de agricultura a gran escala y la vinculación entre producción y consumo han dado resultados claros.
La aplicación sincronizada de procesos ayuda a reducir los costos de semillas, fertilizantes y pesticidas; al mismo tiempo, mejora la capacidad agrícola mediante la transferencia de conocimientos científicos y técnicos. En particular, el mecanismo de compra por contrato contribuye a estabilizar la producción y genera ganancias de 10 a 16 millones de VND/ha superiores a las de los modelos no cooperativos.
Partiendo de esta base, el sector agrícola ha decidido seguir manteniendo y expandiendo el modelo de cultivo a gran escala, no solo para el arroz, sino también para otros cultivos clave. La orientación es organizar la producción hacia la concentración y especialización de productos básicos, creando zonas estandarizadas de materia prima, vinculadas a la transformación y exportación.
La clave de este proceso no reside únicamente en ampliar la superficie cultivada, sino en modernizar toda la cadena de valor: desde la producción y la cosecha hasta el procesamiento y el consumo. Cuando las empresas se involucran profundamente en la cadena de suministro, los agricultores no solo resuelven el problema de la producción, sino que también acceden gradualmente a métodos de producción modernos, reducen los riesgos de mercado y evitan la situación de "cosechas abundantes con precios bajos".
Fuente: https://baogialai.com.vn/mo-rong-canh-dong-lon-nang-tam-hat-lua-post585601.html
