Tras una cirugía de tiroides, para que la herida cicatrice rápidamente, el paciente debe tomar los medicamentos recetados por el médico y combinarlos con una dieta diaria adecuada. Entonces, ¿qué alimentos se deben evitar después de una cirugía de tiroides para una recuperación rápida?
1. Descripción general de la cirugía de tiroides
La glándula tiroides es un órgano con forma de mariposa, compuesto por dos lóbulos, uno izquierdo y otro derecho, y se ubica debajo de la laringe y encima de la tráquea. Es una glándula endocrina importante para el organismo, que influye directamente en el metabolismo de carbohidratos y lípidos, la proliferación de las glándulas mamarias, las gónadas, el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso, etc.
La glándula tiroides consta de dos lóbulos ubicados en el cuello.
Algunas enfermedades tiroideas comunes incluyen el hipotiroidismo, el hipertiroidismo y el cáncer de tiroides. En el tratamiento, la cirugía está indicada cuando se diagnostica cáncer de tiroides. En casos como tumores benignos, bocio, tumores benignos que aumentan de tamaño, etc., también se pueden considerar métodos tiroideos.
2. El papel de la nutrición después de la cirugía de tiroides
Los pacientes postoperados de tiroides necesitan más tiempo para recuperarse de sus heridas. Al mismo tiempo, tras la extirpación de la parte de la glándula tiroides que contiene células cancerosas, puede causar deficiencias endocrinas que afectan directamente la salud. Por lo tanto, además del tratamiento de mantenimiento con fármacos tiroideos, la nutrición juega un papel importante para los pacientes postoperados, en concreto:
- Curar heridas, restaurar la salud física.
- Prevenir la recurrencia de tumores: complementar una nutrición adecuada, vitaminas y minerales esenciales para ayudar al cuerpo a combatir las células cancerosas.
- Mantener la función tiroidea controlando estrictamente los nutrientes, especialmente el yodo, después de la cirugía.
- Controle su peso corporal para mantener un peso adecuado, evitando el riesgo de complicaciones como hipertensión arterial, diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc. después de la cirugía.
3. ¿Qué alimentos debes evitar después de una cirugía de tiroides para recuperarte rápidamente?
Se puede observar que la nutrición juega un papel importante no solo en el proceso de cicatrización de heridas, sino que también ayuda a proteger la salud durante la quimioterapia y la radioterapia posoperatorias, especialmente en personas con cáncer. Por lo tanto, qué evitar comer después de una cirugía de tiroides es un tema que suele interesar a muchos pacientes y sus familias. A continuación, se presentan los alimentos que deben evitar los pacientes con cirugía de tiroides:
Qué evitar comer después de una cirugía de tiroides para recuperarse rápidamente es una pregunta común.
3.1. Especias picantes y picantes
La cirugía de tiroides mediante cirugía abierta suele dejar una herida extensa de unos 10 a 15 cm en la zona del cuello. Por lo tanto, durante la recuperación, los pacientes deben limitar el consumo de alimentos picantes como chile, satay, pimienta, etc., para evitar quemar la mucosa, irritar el esófago y afectar la herida. Además, el sistema digestivo después de la cirugía necesita tiempo para normalizarse ; los alimentos picantes pueden causar irritación, lo que puede provocar dolor de estómago, indigestión y trastornos digestivos.
3.2. Alimentos duros y masticables
Se puede observar que la herida de la cirugía de tiroides afecta directamente al esófago. Por lo tanto, en la dieta diaria, los pacientes deben evitar por completo los alimentos duros y masticables. Esto ayuda a limitar la dificultad para tragar y el atragantamiento al tragar. Si la comida es demasiado dura al tragar, puede causar daño al esófago y el riesgo de afectar la herida quirúrgica. Se recomienda elegir alimentos blandos y fáciles de tragar, como gachas, sopas ligeras, carne picada, pescado sin espinas, carne guisada, etc.
Los alimentos duros y masticables son difíciles de tragar y limitan la digestión.
3.3. Alimentos que contienen yodo
A menudo se prescribe una dieta baja en yodo a pacientes con cáncer de tiroides diferenciado, incluyendo los tipos papilar, folicular y pobremente diferenciado. Esto tiene como objetivo reducir el riesgo de recurrencia de células cancerosas y asegurar la eficacia de la radioterapia posoperatoria.
Los alimentos ricos en yodo deben limitarse en el menú diario del paciente como:
- Sal yodada, sal marina.
- Grupo de mariscos.
- Yema.
- Soja y frijoles.
- Papa.
- Leche y productos lácteos.
- Condimentos preparados como salsa para mojar, salsa para cocinar, salsa de tomate, salsa de frijoles, etc.
La restricción de yodo es un factor importante para proteger la salud de los pacientes con tumores de tiroides.
3.4. Alimentos enlatados y procesados
Los alimentos enlatados o procesados siempre presentan numerosos riesgos potenciales para la salud, especialmente para los pacientes tras una cirugía oncológica. El contenido nutricional de estos platos no suele estar garantizado y contienen muchos conservantes, aditivos alimentarios, sal, azúcar, grasas saturadas, etc.
Los alimentos enlatados no solo aumentan el riesgo de recurrencia del cáncer, sino que también causan enfermedades digestivas, presión arterial, diabetes, enfermedades cardiovasculares y disminución de la resistencia durante la recuperación postoperatoria. Si se pregunta qué alimentos debe evitar después de una cirugía de tiroides , este es definitivamente un alimento especial que debe evitar para proteger su salud.
3.5. No beba alcohol
Las bebidas alcohólicas como el vino y la cerveza contienen ingredientes que afectan directamente el funcionamiento de la glándula tiroides y el sistema inmunitario. Por lo tanto, los pacientes tras una cirugía de tiroides deben eliminar por completo el alcohol de su dieta para restaurar las células, limitar las infecciones de las heridas y evitar la recurrencia del cáncer, entre otras cosas.
Además, durante la quimioterapia posterior a la cirugía, el consumo de alcohol debe limitarse por completo para garantizar la eficacia del tratamiento y una mejor protección de la salud.
3.6. Órganos animales
En los países asiáticos, órganos animales como el corazón, el hígado, los intestinos, el estómago, etc., se suelen procesar en muchos platos deliciosos. Sin embargo, el ácido graso lipoico presente en estos alimentos es el principal ingrediente activo que dificulta la función tiroidea. Este ácido graso también puede reducir la eficacia de los medicamentos para la tiroides. Al mismo tiempo, el contenido de colesterol en los órganos animales también causa aumento de peso, obesidad, acumulación excesiva de grasa, etc., lo que afecta la salud.
3.7. Alimentos ricos en azúcar
Los alimentos ricos en azúcar, como pasteles, dulces, té con leche, chocolate, etc., deben limitarse al máximo en la dieta diaria de los pacientes postoperatorios para evitar la indigestión. Además, los pacientes con cáncer también deben limitar los alimentos ricos en azúcar, almidón y gluten para evitar el desarrollo de células cancerosas.
Evite los alimentos con alto contenido de azúcar para limitar el crecimiento de células cancerosas.
Esperamos que la información detallada del artículo anterior le haya ayudado a comprender mejor qué debe evitar comer después de una cirugía de tiroides para una pronta recuperación y prevenir el riesgo de recurrencia. Aún más importante, le recomendamos visitar centros médicos de renombre, como el Departamento de Endocrinología del Sistema de Salud MEDLATEC, para que lo examinen y asesoren detalladamente. En particular, el método de ablación por ondas de radio de alta frecuencia para el tratamiento de tumores tiroideos benignos en MEDLATEC es muy apreciado por su alta eficacia, rápida recuperación y ausencia de cicatrices. Si necesita programar una cita en MEDLATEC, puede comunicarse con la línea directa de MEDLATEC al 1900 56 56 56 para obtener asistencia.
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