En las suaves laderas del pueblo de Chua Bua, destaca el color púrpura intenso de la caña de azúcar.
Con más de 1.000 metros cuadrados de caña de azúcar morada, la familia de la Sra. Bui Thi Quyen, de la aldea de Chua Bua, comuna de Muong Bi, ganó más de 20 millones de VND este año. Los comerciantes compraban la caña directamente de la finca a precios que oscilaban entre 8.000 y 10.000 VND por tallo. "La caña de azúcar ha formado parte de mi familia durante décadas. En los buenos años, tenemos suficientes ingresos para cubrir los gastos de manutención y la educación de nuestros hijos", compartió la Sra. Quyen mientras cortaba y ataba caña de azúcar para cargarla en los camiones de los comerciantes.
Según el Sr. Bui Van Son, subdirector de la aldea de Chua Bua, actualmente, de los 240 hogares de la aldea, más de la mitad se dedican al cultivo de caña de azúcar. Muchos hogares cultivan grandes extensiones, como las familias del Sr. y la Sra. Dinh Thi Que, Ta Van Thanh y Dinh Cong Ba, quienes cultivan más de una o dos hectáreas cada uno...
El Sr. Ta Van Thanh nos comentó: «La caña de azúcar morada Muong Bi es muy fácil de vender y casi no hay que preocuparse por encontrar compradores. Durante la temporada alta de cosecha, los comerciantes acuden directamente a la finca a comprarla a un precio estable de 8.000 a 10.000 VND por tallo. En promedio, cada hectárea de caña de azúcar produce entre 130 y 150 millones de VND. Tras deducir los costos de semillas, fertilizantes y mano de obra, esta sigue siendo una fuente garantizada de ingresos, mucho mayor que la de otros cultivos».
Con más de 1.000 m² de caña de azúcar morada plantada, la familia de la Sra. Bui Thi Quyen en la aldea de Chua Bua espera ganar más de 20 millones de VND este año, 3-4 veces más que cultivando arroz.
Según el camarada Bui Minh Hong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Muong Bi, la caña de azúcar morada es un cultivo que se cultiva en Muong Bi desde hace mucho tiempo. Los lugareños han acumulado experiencia y un alto nivel de destreza en su cultivo. Como resultado, la caña de azúcar morada de Muong Bi posee características únicas difíciles de encontrar en otros lugares, como tallos largos, un color morado intenso, un tallo liso, suave y brillante, y un distintivo sabor dulce y aromático.
La caña de azúcar morada no solo es un cultivo económico , sino también un regalo sencillo y rústico del campo, elegido por muchos como obsequio durante las festividades y el Tet (Año Nuevo Lunar). La caña de azúcar se adapta a las condiciones del suelo local, es fácil de cultivar, requiere pocos cuidados y genera entre tres y cuatro veces más ingresos que otros cultivos, añadió el camarada Bui Minh Hong.
La caña de azúcar morada de Muong Bi es un producto local famoso desde hace mucho tiempo. Estos tallos, de casi dos metros de altura, con tallos gruesos y pocos nudos, son cuidadosamente atados y transportados por comerciantes a mercados rurales, ferias locales e incluso a las principales ciudades, convirtiéndose en un sencillo pero sabroso obsequio de las montañas y los bosques.
Gracias a la caña de azúcar morada, muchos hogares de Muong Bi han salido de la pobreza.
Actualmente, la caña de azúcar en Muong Bi se cultiva principalmente en las aldeas de Don, Chua Bua, Chuong y Ngay. Según las estadísticas, la comuna cuenta con aproximadamente 320 hectáreas, incluyendo 270 hectáreas de caña de azúcar morada y unas 50 hectáreas de caña de azúcar blanca. La producción y los ingresos son bastante estables, con un promedio de 130 a 150 millones de VND por hectárea. Más de 700 de los 4480 hogares de la comuna se dedican actualmente al cultivo de caña de azúcar. La caña de azúcar ha contribuido y continúa contribuyendo significativamente al desarrollo socioeconómico de la localidad, contribuyendo a elevar el ingreso per cápita promedio de la comuna a 45 millones de VND para 2025 y a reducir la tasa de pobreza multidimensional al 6,16 %.
Para mejorar la eficiencia productiva, la comuna colaboró con el Centro Provincial de Aplicación e Innovación para organizar un curso de capacitación sobre transferencia de técnicas de cultivo de caña de azúcar mediante cultivo de tejidos, y también proporcionó 25.000 plántulas de caña de azúcar a la población. La reestructuración de los patrones de cultivo en arrozales de bajo rendimiento continúa implementándose de manera que satisfaga la demanda del mercado, priorizando cultivos de alto valor económico, como la caña de azúcar.
En el futuro próximo, la comuna de Muong Bi se propone establecer zonas de producción concentradas a gran escala; desarrollar productos clave, productos OCOP y especialidades locales de forma orgánica y segura, cumpliendo con estándares como VietGAP y GlobalGAP. Simultáneamente, fortalecerá el desarrollo y la promoción de marcas para los productos agrícolas clave de la comuna, destacando la caña de azúcar morada como uno de los cultivos principales y clave, y se espera que siga contribuyendo a la prosperidad de la población de su tierra natal.
Manh Hung
Fuente: https://baophutho.vn/mua-mia-tim-tren-dat-muong-bi-247324.htm
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