Los habitantes de la comuna de Yen Ky están cosechando té.
Según las estadísticas, la provincia de Phu Tho cuenta con 14.500 hectáreas de plantaciones de té, con una producción de hojas frescas de té de más de 193.000 toneladas (ocupando el tercer lugar a nivel nacional). Las plantaciones de té se distribuyen en 58 comunas y distritos de las antiguas provincias de Phu Tho y Hoa Binh, con 28 comunas que superan las 100 hectáreas y 4 comunas (Minh Dai, Long Coc, Yen Ky y Tay Coc) que superan las 1.000 hectáreas, formando áreas de cultivo concentradas que facilitan la aplicación de la mecanización en la producción.
En la provincia, existen 76 empresas dedicadas a la producción y procesamiento de té, con una producción promedio de más de 60 000 toneladas anuales, lo que permite satisfacer la creciente demanda de los mercados nacionales y de exportación. Aproximadamente el 20 % de estas empresas han invertido en tecnología para el procesamiento de té verde y otros productos derivados, como bolsitas de té, matcha y bebidas embotelladas.
Cabe destacar que Phu Da Tea Company (Fábrica de Té Phu Long), SSOE Tea Company Limited, Cozy Tea Company y varias empresas centradas en el desarrollo de productos de té especiales y distintivos, como el té de brotes morados Thanh Ba de UT Tea Investment and Development Company Limited y el té Pa Co Shan Tuyet de Phuong Huyen Company Limited...
La exportación de té a través de la cadena de valor aumenta el valor del té de Phu Tho. Foto: Línea de procesamiento de té negro para exportación en Hoai Trung Tea Co., Ltd., comuna de Chi Tien.
La provincia de Phu Tho también cuenta con una extensa área de plantaciones de té que aplican altos estándares de producción segura. El porcentaje de superficie que aplica el Manejo Integrado de Plagas (MIP) y el Manejo Integrado de Cultivos (MIC) alcanza el 90,8%, y la superficie de plantaciones de té que aplican procesos de producción seguros y de calidad (GlobalGAP, RA, VietGAP, orgánico) es de 4.300 hectáreas. Además, toda la provincia cuenta con 4.045 hectáreas que han recibido 162 códigos de área de cultivo de té nacional.
Al mismo tiempo, la provincia ha establecido zonas de producción concentrada de té en comunas clave, con una superficie de más de 6.600 hectáreas. Además, muchas localidades de la provincia con grandes extensiones de cultivo de té han creado centros de producción segura vinculados a la promoción y el desarrollo turístico , considerados entre los más singulares de Vietnam, como las plantaciones de té de Long Coc y Thanh Thuy, y las antiguas plantaciones de té de Duc Nhan, Pa Co, Van Son y el Parque Nacional Xuan Son.
En toda la provincia se han desarrollado 38 productos de té que han sido reconocidos como productos con calificación OCOP de 3 estrellas o superior, incluyendo 19 productos de 3 estrellas, 17 de 4 estrellas y 2 de 5 estrellas provenientes de 21 entidades. Las empresas, cooperativas y grupos de producción y procesamiento de té han fortalecido los vínculos de producción y la cooperación con los productores de té, estableciendo 25 cadenas de producción y consumo de productos de té con una producción de más de 22.600 toneladas anuales.
Los habitantes de la comuna de Tay Coc están aplicando métodos de cultivo integrado de plantas y agricultura ecológica en la producción de té, creando así las bases para la construcción de una cadena de valor.
El Sr. Nguyen Truong Giang, Subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, declaró: Phu Tho cuenta con una ventaja significativa gracias a sus extensas y concentradas áreas de materia prima, lo que facilita la estandarización de variedades, procesos y la gestión de los códigos de las zonas de cultivo. La provincia posee una larga tradición en el cultivo y procesamiento del té, una rica historia local para la creación de marcas y líneas de productos especializados, hermosos paisajes y valores de identidad nacional (Templo Hung, colinas de té de Long Coc y Tay Coc, antiguo jardín de té de Xuan Son). La gran cantidad de empresas y cooperativas facilita la organización de cadenas de suministro estables para grandes pedidos, así como para productos de nicho. Además, Phu Tho es la mayor área de materia prima para la Corporación de Té de Vietnam (Vinatea). Esta es una ventaja clave para que la provincia continúe impulsando el desarrollo de las cadenas de valor, especialmente las de té de alta gama.
De conformidad con la Resolución No. 41/2025/NQ-HĐND del Consejo Popular Provincial, durante el período 2026-2030, la provincia apoyará el cultivo intensivo para mejorar la productividad y la calidad de las zonas de cultivo de té de alta calidad con una superficie de 3 hectáreas o más, que suman aproximadamente 1.750 hectáreas (de las cuales, la superficie de té de Shan Tuyet es de unas 500 hectáreas), con un nivel máximo de apoyo de 50 millones de VND/ha.
Al mismo tiempo, la provincia continúa manteniendo la cadena de producción y consumo de té existente y desarrollando nuevas cadenas en toda la provincia. Esto incluye mantener una superficie estable de cultivo de té de aproximadamente 14.000 hectáreas; revisar e identificar áreas para replantar y replantar alrededor de 2.500 hectáreas (aproximadamente 500 hectáreas de té Shan Tuyet y 2.000 hectáreas de té crudo para procesar en té verde y negro); garantizar que el 80% de la superficie de té aplique buenas prácticas de producción y seguridad; gestionar más del 70% de las áreas concentradas de producción de té con códigos de área de plantación registrados y trazabilidad; y establecer y desarrollar más de 5 puntos para promover la cultura del té de la tierra ancestral, vinculados al desarrollo del turismo experiencial, mejorando el valor de la marca y aumentando los ingresos por servicios, contribuyendo a la construcción de una cadena de valor del té eficaz y sostenible.
Quan Lam
Fuente: https://baophutho.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-cho-cay-che-252085.htm
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