¿Cuáles son los mejores alimentos para comer en otoño?

(TNO) Además de ayudar a mantener una figura delgada, algunos de los siguientes alimentos también ayudan a proteger un sistema inmunológico saludable a medida que el clima cambia hacia el otoño, según Msn .

Las manzanas son ricas en fibra, lo que favorece la salud cardiovascular y ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares. Foto: Shutterstock

Manzana

El dicho «una manzana al día» es muy práctico hoy en día. De hecho, las manzanas son ricas en fibra, lo que favorece la salud cardiovascular y ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares. Además, comer una manzana como tentempié antes de hacer ejercicio puede aumentar la resistencia, ya que contienen quercetina, un flavonoide que ha demostrado incrementar el suministro de oxígeno a los pulmones.

coliflor blanca

Aunque también pertenece a la familia de las coles, la coliflor suele quedar eclipsada por el brócoli. Sin embargo, la coliflor puede ayudar a combatir el cáncer, mejorar la salud cardiovascular, combatir la inflamación y potenciar la función hepática y cognitiva. Un estudio de la Universidad de Hawái (EE. UU.) demostró que consumir coliflor unas tres veces por semana puede mejorar la función hepática y ayudar al cuerpo a quemar grasa de forma más eficiente.

Batata

Una batata contiene 160 calorías, 37 gramos de carbohidratos, 4 gramos de proteína y es rica en vitaminas y minerales. Sorprendentemente, las batatas contienen más potasio que los plátanos, lo que ayuda a prevenir los calambres musculares. Para aprovechar al máximo los beneficios de las batatas, consúmalas con la piel, ya que esta es rica en fibra y quercetina. La quercetina puede ayudar a mejorar la resistencia durante el ejercicio.

La quercetina presente en las batatas puede ayudar a aumentar la resistencia del cuerpo. Foto: Shutterstock

Calabaza

Esta apreciada verdura puede favorecer la pérdida de peso, mejorar el estado de ánimo y proteger la piel. Con tan solo unos 3 gramos de fibra y 49 calorías por taza, la calabaza te mantiene saciado por más tiempo. Además, es rica en carotenoides, que ayudan a reducir las arrugas. Para los deportistas, la calabaza es un excelente tentempié después del entrenamiento, ya que su contenido en electrolitos repone la energía del cuerpo y reduce el riesgo de calambres.

Rábano

Los rábanos son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que ayuda a sentirse saciado por más tiempo. Además, contienen muchos antioxidantes que combaten los radicales libres, los cuales dañan el organismo.

Champiñón

El otoño es la época ideal para consumir setas, ya que son bajas en calorías pero ricas en nutrientes. En lo que respecta a las vitaminas del grupo B, las setas siempre se encuentran entre las mejores. Además, gracias a su alto contenido en selenio, también ayudan a mejorar la respuesta inmunitaria al aumentar la producción de linfocitos T. Asimismo, la vitamina D presente en las setas está relacionada con la regulación del crecimiento de células sanas y la inhibición del crecimiento de células cancerosas.

Comer setas ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria del cuerpo - Foto: Shutterstock

Granada

La abundancia de antioxidantes en las granadas es la razón por la que son un alimento tan excelente para consumir en otoño. Un estudio de la Universidad de Texas en Austin (EE. UU.) descubrió que el jugo de granada puede mejorar la recuperación muscular.

Fuente: https://thanhnien.vn/mua-thu-an-gi-tot-nhat--185502021.htm