Temporada de cosecha de naranjas en Chiang Mai

Al llegar a la comuna de Chieng Mai esta temporada, a ambos lados de la carretera, además de las extensas colinas de café rojo, también se encuentran los brillantes jardines de naranjas amarillas con fruta madura. Las naranjas de Chieng Mai tienen un sabor único y delicioso y son cada vez más conocidas.

La comuna de Chieng Mai goza de tierras fértiles y un clima templado, propicio para el cultivo de cultivos, especialmente cultivos industriales y frutales. En los últimos años, la localidad ha plantado numerosos cítricos, principalmente naranjos. Actualmente, toda la comuna cuenta con 20 hectáreas de naranjos, principalmente V2, Duong Canh y Navel, cultivados en las aldeas de Cu y Mai Khoang de la antigua comuna de Chieng Ban. Los productores de naranjos de la zona han aplicado activamente procesos de producción agrícola seguros, mejorando la calidad y el valor de sus productos.

Los agricultores de la comuna de Chieng Mai cosechan naranjas.

Al visitar el huerto de naranjos de la familia del Sr. Tong Van Luyen en la aldea de Cu, me sorprendieron los huertos llenos de fruta, todos en hileras. Sosteniendo un racimo de naranjas maduras, el Sr. Luyen compartió: Anteriormente, toda el área de las tierras altas de la familia se usaba para cultivar café, pero a menudo se veía afectada por las heladas, por lo que la familia cambió al cultivo de naranjos. Después de aprender de otros hogares en la comuna, introduje la variedad de naranja para intercalar en un área de 1 hectárea. Las ventajas de esta variedad de naranja son su dulzura, pocas semillas y alto rendimiento. Después de solo 2 años de plantar, los naranjos comenzaron a producir, los comerciantes vinieron al huerto a comprar a 35,000 VND / kg, la producción estimada al final de la temporada fue de aproximadamente 15 toneladas, menos los gastos, ganando 350 millones de VND.

Para lograr una alta productividad, el Sr. Luyen invirtió en un sistema de riego económico para todo el jardín, podando las ramas para crear un dosel según procedimientos técnicos. En la producción, utiliza subproductos, desechos agrícolas, desechos ganaderos y posos de café para compostarlos y convertirlos en fertilizante orgánico para las plantas. Gracias a esto, se reduce el costo de comprar fertilizantes, el jardín mejora, crece bien, tiene menos plagas y enfermedades, y la producción de fruta aumenta aproximadamente un 30%.

Zona de cultivo de naranjas en la aldea de Cu, comuna de Chieng Mai.

En el huerto de naranjos de la familia del Sr. Hoang Van Hung, en la aldea de Mai Khoang, durante los últimos dos años, los naranjos han dado frutos dulces. El Sr. Hung confesó: «Después de muchos años cultivando naranjas, desde las Vinh hasta las de pulpa roja y los pomelos, en 2018, tras aprender sobre la experiencia del cultivo de naranjas en Moc Chau, decidí comprar 100 naranjos Navel para intercalar cafetos. Injertados en naranjos y pomelos anteriores, la variedad de naranja Navel crece bien, es sana, adecuada para las condiciones climáticas y, sobre todo, no se ve afectada por las heladas. Después de casi cinco años, los naranjos comenzaron a dar frutos de apariencia uniforme, grandes, sin semillas y dulces. El consumo se mantiene estable, con precios de entre 40 000 y 50 000 VND/kg, mucho más altos que los de otros cultivos».

La variedad de mandarina se cultiva mucho en la comuna de Chieng Mai.

Este año, los agricultores de Chieng Mai han tenido una buena cosecha y buenos precios para las naranjas, con una producción estimada para toda la comuna de casi 400 toneladas. Actualmente, algunos huertos de naranjos han terminado la cosecha, y los propietarios están podando, podando y fertilizando los árboles, preparándose para la nueva cosecha. Gracias a la ventaja de las grandes extensiones montañosas y las condiciones favorables del suelo, la rentabilidad de los naranjos es mayor que la de otros cultivos, con un promedio de 300 millones de VND/ha. Sin embargo, actualmente, en Chieng Mai, también hay algunos huertos de naranjos que se están deteriorando, con signos como la fructificación cada dos años, la disminución de la productividad y la calidad... El ciclo comercial promedio de los naranjos es de unos 7 a 10 años, y los huertos bien cultivados pueden durar hasta 15 años, mientras que algunos huertos de naranjos aquí muestran signos de envejecimiento y plagas después de 5 a 7 años de plantación. Las principales causas son la degeneración de las semillas, la falta de inversión intensiva y las técnicas agrícolas limitadas, lo que resulta en plantas desnutridas, débiles y propensas a enfermedades.

Las naranjas se recogen y se venden a los comerciantes.

Para mantener la marca de naranjas Chieng Mai y seguir aumentando la superficie de plantación, el Comité Popular de la comuna está coordinando con las agencias pertinentes para orientar a la población sobre cómo cuidar y mejorar la superficie de plantación. En el caso de árboles viejos, aquellos con plagas y enfermedades graves que han perdido el tronco principal o parte de la copa, es necesario tratarlos mediante poda y corte, y cultivar ramas adicionales; injertar y mejorar nuevas variedades para una mayor productividad. En el caso de huertos que han sido replantados repetidamente y tienen suelos pobres, es necesario implementar una rotación de cultivos con leguminosas y aplicar fertilizante orgánico para mejorar el suelo.

El Sr. Nguyen Van Thanh, Jefe del Departamento Económico de la Comuna de Chieng Mai, comentó: «La aplicación sincronizada de técnicas agrícolas sostenibles contribuye a la protección del medio ambiente, crea condiciones propicias para el buen crecimiento de los naranjos, reduce la incidencia de árboles enfermos y reduce los daños causados ​​por la destrucción de huertos degradados. La comuna está movilizando y apoyando a la población para aplicar los avances científicos en la producción, crear productos seguros, mantener y expandir la zona, consolidar gradualmente la marca de naranjas de Chieng Mai y aumentar los ingresos de los agricultores».

El modelo de cultivo de naranjas en la comuna de Chieng Mai ha promovido una eficiencia económica excepcional, generando ingresos estables para la población. Para que los naranjos se desarrollen de forma sostenible, la localidad debe seguir prestando atención y apoyando a los productores para que desarrollen sus marcas, promuevan sus productos y potencien los valores asociados al ecoturismo experiencial, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico local.

Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html