La sal de pimienta del "hermano que venció miles de espinas" se encuentra entre los principales productos industriales típicos de Binh Duong.

El 30 de octubre, el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Binh Duong celebró la séptima ceremonia de entrega de certificados a 41 productos industriales rurales típicos de 2024. Uno de los 41 productos más destacados en recibir el certificado es la sal de pimienta de neumáticos de Truong Minh Sang, el excelente agricultor vietnamita que superó miles de espinas.

La certificación de productos industriales rurales típicos de la provincia de Binh Duong no sólo beneficia al sujeto, sino que también ayuda a los consumidores a acceder a información completa sobre productos de calidad, junto con historias de éxito de establecimientos industriales rurales.

El 30 de octubre, el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Binh Duong celebró la séptima ceremonia de anuncio y certificación de 41 productos industriales rurales destacados en 2024. De los cuales, 17 productos fueron certificados como productos industriales rurales destacados a nivel de la región sur.

Historias de éxito de productos industriales rurales típicos de la provincia de Binh Duong

Todavía con esa cálida sonrisa, conocimos a la Sra. Tang Thi Hang, agricultora vietnamita destacada de 2022, en la séptima ceremonia de entrega de premios de productos industriales rurales típicos de la provincia de Binh Duong.

La Sra. Hang es actualmente directora de Hieu Hang Trading and Service Company Limited en la comuna de An Long, distrito de Phu Giao. Pocos saben que ella y su esposo comenzaron en el negocio de la compraventa de botellas usadas y sandalias rotas.

Los líderes del Departamento de Industria y Comercio de Binh Duong otorgaron el Certificado de Producto Industrial Rural Destacado a nivel provincial a la Sra. Tang Thi Hang. Foto: Nguyen Vy

Después de muchos años de vender chatarra y ahorrar un poco de capital, abrió una tienda de chatarra, una tienda de suministros agrícolas y luego se dedicó a la agricultura.

En 2012, la Sra. Hang fue pionera en traer a la localidad el modelo de cría de salanganas para sus nidos pese a enfrentarse a muchas críticas.

Gracias a su arduo trabajo en investigación e inversión en desarrollo, el nido de pájaro es el principal producto que ayuda a la Sra. Hang a desarrollar su economía , mejorando gradualmente su vida.

Desde 2021, los productos de nido de pájaro de Hieu Hang han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel provincial. Foto: Nguyen Vy

En la ronda de votación de 2024, el producto de nido de pájaro refinado Hieu Hang de la empresa Hieu Hang fue certificado como el séptimo producto industrial rural típico en 2024 de la provincia de Binh Duong.

Este producto también está reconocido por el Departamento de Industria y Comercio local (Ministerio de Industria y Comercio) como uno de los 189 productos industriales rurales típicos de la región Sur en 2024.

Después de la deliciosa fruta, es el turno de la sal y pimienta del neumático del "hermano que venció miles de espinas" para recibir un certificado.

También reconocido como un destacado agricultor vietnamita en 2022, el Sr. Le Minh Sang de la comuna de Tan My (distrito de Bac Tan Uyen) es una persona que una vez cortó imprudentemente el jardín de bambú de sus padres para... plantar pomelo.

Debido a su trabajo, "el mundo lo miró" y sintió que estaba "loco", y luego tuvo éxito, muchas personas en broma llamaron a Sang "el hermano que superó miles de obstáculos" para alcanzar el éxito.

El Sr. Le Minh Sang desarrolla productos de sal de pimienta y sal de pimienta para neumáticos, además de su línea principal de frutas frescas. Foto: Nguyen Vy

Gracias a sus esfuerzos por "superar miles de dificultades", la Cooperativa de Frutas Tan My, dirigida por el Sr. Sang, se ha convertido en uno de los modelos económicos colectivos eficaces y típicos de la provincia de Binh Duong.

Tras el éxito obtenido con las frutas, en 2022 la cooperativa continúa invirtiendo en líneas tecnológicas para elaborar productos de sal de pimienta y sal de pimienta para neumáticos.

La sal y pimienta de Tan My Tire, producto de la cooperativa de árboles frutales Tan My, es un producto industrial rural típico de la región sur en 2024. Foto: Nguyen Vy

Originalmente un subproducto que se consumía con pomelo, el Sr. Sang ha mejorado la línea de productos de sal y pimienta a un nuevo producto estratégico, junto con la línea principal de fruta fresca.

La cadena tecnológica ayuda a la cooperativa a aumentar la tasa de automatización, garantizar la seguridad alimentaria y los factores de higiene; y ayudar a reducir costos para competir con el mercado.

Los productos de sal y pimienta Tan My Tire de la Cooperativa también fueron reconocidos como un producto industrial rural típico de la región Sur en 2024, después de lograr la certificación provincial.

El Sr. Le Minh Sang recibió el certificado de productos industriales rurales típicos de la provincia de Binh Duong en 2024. Foto: Nguyen Vy

41 productos industriales rurales típicos de la provincia de Binh Duong en 2024

La ceremonia de anuncio y certificación de los productos industriales rurales típicos de Binh Duong en 2024 también tiene muchos otros productos únicos.

Juego de tetera de cerámica con forma de dragón; cuencos, tazas y platos con motivos de calabaza; de Ngan Ha Fine Arts Business, en Tan Phuoc Khanh Ward, ciudad de Tan Uyen.

Juego de mesa y sillas de mosaico de la empresa privada Nhu Ngoc, en el barrio de Hung Dinh, ciudad de Thuan An. Foto: Nguyen Vy

Productos de miel Thanh Hao de Thanh Hao Honey Company Limited en la comuna de Tan Dinh, distrito de Bac Tan Uyen. Foto de : Nguyen Vy

Productos de hongo termita negra y cordyceps de la Cooperativa de Hongos Ngon Viet, comuna de Dinh An, distrito de Dau Tieng. Foto: Nguyen Vy

Productos de almidón de cúrcuma de la empresa Luu Thi Sen, en la comuna de Binh My, distrito de Bac Tan Uyen. Foto: Nguyen Vy

Productos alimenticios nutritivos: Cereal de sésamo negro con nido de pájaro; papillas instantáneas de todo tipo de Truong Tho Production and Trading Company Limited, en el barrio de An Tay, ciudad de Ben Cat. Foto: Nguyen Vy

El Sr. Nguyen Thanh Toan, Director del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Binh Duong, dijo que este año hubo 81 registros para participar en la votación.

La cifra aumentó significativamente en comparación con períodos anteriores, lo que demuestra que los establecimientos industriales rurales están invirtiendo fuerte y seriamente en el desarrollo de productos, ampliando la escala de producción y encontrando nuevos mercados de consumidores.

La certificación de productos industriales rurales típicos ayudará a los establecimientos industriales rurales a presentar y promocionar sus productos, así como a fortalecer la imagen de las empresas y cooperativas. Foto: Nguyen Vy

La certificación ayudará a los establecimientos industriales rurales a introducir y promover productos y a construir la imagen de las empresas y cooperativas ante los consumidores tanto dentro como fuera de la provincia.

"La certificación no solo aporta beneficios multidimensionales al sector, sino que también facilita a los consumidores el acceso a información completa sobre productos de calidad, así como a casos de éxito de establecimientos industriales rurales", enfatizó el Sr. Toan.

Fuente: https://danviet.vn/muoi-tieu-cua-anh-trai-vuot-ngan-chong-gai-lot-top-san-pham-cong-nghiep-nt-tieu-bieu-binh-duong-20241030162735094.htm