Durante tres años consecutivos, la provincia de Long An (antes de la fusión) logró una producción de arroz de 3 millones de toneladas, de las cuales casi el 75% era arroz de alta calidad.
El arroz es uno de los principales cultivos de la provincia, con una superficie anual cultivada de más de 539.177 hectáreas. Reconociendo la importancia de las variedades de arroz para el rendimiento y la calidad, el sector agrícola recomienda constantemente a los agricultores que cambien de variedades de arroz de baja calidad a variedades de alta calidad. Actualmente, los agricultores cultivan variedades de arroz aromático, especial y glutinoso, que representan casi el 53%, mientras que las variedades de arroz de alta calidad representan el 45%.
El Sr. Do Van Doan, presidente de la junta directiva de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la aldea de Ong Nhan Tay, comuna de Binh Hiep, afirmó: “La cooperativa cuenta con 21 socios y una superficie total vinculada de más de 500 hectáreas. Todos los arrozales se cultivan con semillas certificadas, y aproximadamente el 30 % de la superficie se siembra en hileras, en racimos y mediante trasplante. Los agricultores han reducido la cantidad de semillas de arroz sembradas de 130 kg a 80 kg/ha, y en algunos casos a 60 kg/ha; la mecanización ha alcanzado el 100 %, reduciendo el uso de fertilizantes y pesticidas químicos, y cambiando al uso de fertilizantes orgánicos, pesticidas microbianos y productos biológicos. En este caso, la cooperativa coopera con empresas para comprar arroz sembrado al voleo a un precio entre 500 y 600 VND/kg superior al del exterior, mientras que el arroz sembrado en hileras, trasplantado y en racimos es 1000 VND/kg superior al del exterior. Las principales variedades de arroz sembradas son Fragancia OM18 y Dai.” 8".
Tras casi 10 años de implementación del Programa de Desarrollo Agrícola de Alta Tecnología, asociado con la reestructuración de la industria arrocera, la provincia de Long An (antes de la fusión) logró numerosos resultados sobresalientes. En concreto, la provincia registró tres años consecutivos con una producción de arroz superior a los 3 millones de toneladas anuales, de las cuales casi el 75% correspondió al arroz de alta calidad. Estas cifras confirman que la industria arrocera de la provincia ha logrado un progreso notable tanto en escala como en calidad, transformando la mentalidad de producción de los agricultores, pasando de los métodos tradicionales a la aplicación integral de soluciones técnicas en el campo.
Sobre la base del Programa de Desarrollo Agrícola de Alta Tecnología, vinculado a la reestructuración del sector arrocero, la provincia de Tay Ninh (tras la fusión) se registró para implementar el Proyecto "Desarrollo de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en la región del Delta del Mekong para 2030" (en adelante, el Proyecto), que abarca 114.400 hectáreas y cuenta con la participación de 47.350 hogares. El Proyecto es de especial importancia para guiar la transformación de los métodos de cultivo de arroz hacia la sostenibilidad, creando y desarrollando áreas de concentración de materia prima a gran escala, estables y a largo plazo, garantizando la calidad, la sostenibilidad del cultivo y la eficiencia.
La provincia ha implementado numerosos modelos piloto, abarcando una superficie aproximada de 238 hectáreas. Inicialmente, el proyecto ha generado una alta eficiencia económica , ayudando a las personas a reducir aún más los costos de producción y buscando reducir las emisiones en la producción agrícola. La subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, comentó: «El proyecto se considera la solución más sostenible y eficaz para mejorar la calidad y el rendimiento del arroz. Durante el período 2025-2030, el sector agrícola está decidido a implementar el proyecto según el plan establecido, con la expectativa de contar con políticas y regulaciones para invertir en infraestructura que ayude a formar áreas de producción de arroz. En particular, los agricultores de las zonas del proyecto se beneficiarán de la certificación de carbono y alcanzarán un nivel de vida relativamente alto, incluso próspero».
El rendimiento y la calidad del arroz se ven influenciados por cuatro componentes principales: el número de panículas por unidad de superficie; el número de granos por panícula; el porcentaje de granos llenos; y el peso del grano. Las plantas de arroz alcanzarán su máxima productividad cuando estos componentes alcancen un equilibrio. Cualquier aumento o disminución excesiva de cualquiera de estos componentes alterará el equilibrio y reducirá el rendimiento. Por lo tanto, los agricultores deben seleccionar variedades de alta calidad, no degeneradas y adecuadas para cada región, a la vez que integran los avances científicos y tecnológicos en sus campos. Dr. Dao Minh So - Jefe del Departamento de Fitomejoramiento - Instituto Sureño de Ciencia y Tecnología Agrícola |
Le Ngoc
Fuente: https://baolongan.vn/nang-tam-chat-luong-lua-gao-a203858.html
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