El arte de retirar la maleza: una hermosa característica cultural de las vías fluviales del delta del Mekong.

La eliminación de maleza es uno de los métodos de pesca tradicionales, una característica cultural distintiva profundamente arraigada en la vida de las personas que habitan a lo largo de los cursos de agua del delta del Mekong en general. En Dong Thap, muchas personas aún conservan este método de pesca natural, lo que les permite ganarse la vida y, al mismo tiempo, contribuir a la conservación y regeneración de los recursos acuáticos.

La gente envuelve la pila de maleza con redes y arranca las ramas para pescar peces y camarones.

Tras aproximadamente tres meses apilando maleza a lo largo del canal que desemboca en el río So Ha (en la frontera con la provincia de Prey Veng, Camboya), el Sr. Cao Van Tam, de la aldea de Tan Hoa, distrito de Hong Ngu, contrata a más trabajadores para desmantelar la maleza y recolectar peces y camarones. Según el Sr. Tam, cada año, tras la bajada de las aguas, su familia comienza a apilar maleza a lo largo del canal cerca de su casa para criar peces y camarones. La primera cosecha después de la temporada de inundaciones suele ser la más abundante, con cada pila de maleza produciendo potencialmente alrededor de una tonelada de pescado y camarones, lo que genera unos ingresos de aproximadamente 10 millones de VND. Las cosechas posteriores a lo largo del año producen menos, pero aun así ayudan a la familia a mejorar su alimentación y obtener ingresos adicionales.

Los residentes del barrio de Hong Ngu (provincia de Dong Thap ) desmantelan las redes de pesca para capturar peces y camarones.

El Sr. Nguyen Van Phong, residente de la aldea de Binh Chanh, distrito de Hong Ngu, y con muchos años de experiencia en la remoción de trampas de maleza, posee actualmente más de 10 trampas a lo largo del canal Binh Thanh. Según él, la efectividad de esta actividad no depende de la suerte, sino que requiere que el trabajador comprenda las corrientes de agua y los hábitos de cada especie de pez para elegir el momento de cosecha adecuado y eficiente. El Sr. Phong comentó que hace más de 10 años, los recursos acuáticos naturales eran abundantes, y algunas trampas de maleza producían entre 2 y 3 toneladas de diversos peces. Sin embargo, en los últimos años, la producción de peces y camarones ha disminuido significativamente.

Tras enrollar una red alrededor del montón de maleza, los lugareños la recogen para pescar.

Según pescadores experimentados, la pesca con ramas secas es un método tradicional profundamente arraigado en la vida de los habitantes de la región del delta del Mekong en general y de la provincia de Dong Thap en particular. Estas ramas secas, principalmente bambú, tamarindo y algunas plantas locales, se apilan en ríos, canales y arroyos. Se clavan estacas alrededor de las pilas para evitar que la corriente las arrastre y para que sirvan de refugio a peces y camarones. Cada pila suele cubrir una superficie de entre 20 y 40 m².

El trabajo de desmontar redes de pesca crea empleos para muchos trabajadores, con unos ingresos que oscilan entre 400.000 y 500.000 VND al día (dependiendo de la distancia recorrida).

Los lugareños suelen construir estructuras de ramas en aguas profundas, cerca de las desembocaduras o confluencias de los ríos. Tras construirlas, cultivan jacintos de agua para dar sombra a la vida acuática; también añaden cebo para atraer peces y camarones, como salvado de arroz tostado y alimento comercial. Cada pila de ramas se vigila para prevenir la explotación ilegal, especialmente la pesca con descargas eléctricas. Esto crea un refugio seguro que atrae a muchas especies de peces para vivir, reproducirse y crecer. Después de 2 a 4 meses, cuando los peces y camarones han crecido y se han congregado en grandes cantidades, los lugareños cubren las pilas de ramas con redes y las desmantelan para la cosecha. Este método proporciona sustento a la población y contribuye a la conservación de los recursos acuáticos naturales.

En ocasiones, al retirar un montón de redes de pesca, los lugareños capturan más de una tonelada de camarones y diversos tipos de pescado.

El desmantelamiento de las trampas de pesca se realiza generalmente durante la marea baja. En este momento se pueden recolectar diversos productos acuáticos, como langostinos, bagres, peces cabeza de serpiente y muchos otros peces de agua dulce. Debido a que requiere mucho trabajo, cada vez que se desmantelan las trampas, familiares y vecinos suelen colaborar. Por lo tanto, el desmantelamiento de las trampas de pesca no es solo un método de pesca, sino también una actividad comunitaria arraigada entre los habitantes de las zonas ribereñas de Dong Thap.

Los lugareños retiraron las trampas de pesca y capturaron muchos tipos de peces.

Tras casi 30 años dedicado a la construcción y desmantelamiento de pilas de maleza, el Sr. Nguyen Van Manh, del barrio de Hong Ngu, posee actualmente 7 pilas de maleza y realiza trabajos de desmantelamiento cuando tiene tiempo. Según el Sr. Manh, se trata de un trabajo muy laborioso que requiere que los participantes sepan nadar, bucear y tengan habilidades de pesca. Cuando acepta trabajos de desmantelamiento de maleza, reúne a su grupo para trabajar juntos. En promedio, una pila de maleza requiere unos 10 trabajadores y lleva casi una jornada completa, desde las 7 de la mañana hasta las 3 de la tarde, con muchas tareas como enrollar redes alrededor de la pila, arrastrar las ramas a la orilla, bucear para pescar peces y camarones, etc. Dependiendo de la distancia recorrida y la cantidad de trabajo, cada trabajador recibe entre 300.000 y 500.000 VND al día.

Además de proporcionar sustento a la población, la práctica de desmantelar trampas de pesca se considera un rasgo cultural distintivo de las comunidades ribereñas de la provincia de Dong Thap. Gracias a este valor, diversas organizaciones han incorporado la experiencia de desmantelar trampas para la pesca a sus productos de turismo comunitario.

Los lugareños retiraron las trampas de pesca y capturaron muchos tipos de peces.

Según el Sr. Le Phuoc Tanh, presidente de la Asociación Thuan Tan (distrito de Cao Lanh), debido a su proximidad al río Tien y la abundancia de camarones y peces, los lugareños apilan maleza a lo largo de las riberas para crear refugios para peces y camarones, que pescan ocasionalmente. La asociación ha colaborado con las entidades pertinentes y los propietarios de estas pilas de maleza para desarrollar un modelo turístico que consiste en desmantelar la maleza para pescar, el cual ha tenido una buena acogida entre los turistas. Este modelo ha despertado el interés inicial de los visitantes, contribuyendo a la promoción de la cultura tradicional de la comunidad ribereña entre turistas locales y extranjeros, a la vez que genera empleos e incrementa los ingresos de la población local.

Según el Dr. Vo Van Son, profesor titular de la Facultad de Cultura, Turismo y Trabajo Social de la Universidad Dong Thap, desde una perspectiva cultural, la eliminación de maleza para pescar no es simplemente un método de explotación de los recursos acuáticos, sino también una característica cultural y ecológica única de los habitantes del delta del Mekong. Esta actividad refleja el proceso de adaptación humana al entorno fluvial, la acumulación de conocimientos populares sobre los niveles del agua, los hábitos de las especies de peces y las leyes naturales a lo largo de muchas generaciones.

Los lugareños retiraron las trampas de pesca y capturaron muchos tipos de peces.

El desmantelamiento de trampas de pesca es una actividad eminentemente comunitaria. Cada vez que se desmantelan, muchas personas participan, compartiendo la alegría y los frutos de su trabajo, fortaleciendo así los lazos comunitarios y preservando las características culturales únicas de las comunidades ribereñas. En el contexto actual, el desmantelamiento de trampas de pesca debe preservarse como patrimonio cultural popular vinculado a la pesca sostenible; al mismo tiempo, puede desarrollarse como un producto turístico experiencial único, contribuyendo a promover la cultura y los medios de subsistencia de la región sur de Vietnam.

Nhut An (VNA)

Fuente: https://baocantho.com.vn/nghe-do-cha-net-dep-van-hoa-song-nuoc-mien-tay-a206289.html