En las laderas de la aldea de Phin Ho, el verde de los bambúes ahora cubre una superficie mayor que antes, creando una escena apacible en las tierras altas. Pocos saben que, en el pasado, muchas zonas de esta región sufrían erosión y degradación del suelo debido a la agricultura en pendientes pronunciadas. Ante esta situación, algunas familias optaron por plantar bambú como solución para prevenir la erosión del suelo y proteger sus tierras agrícolas.
La familia Ly Quay Va es una de las familias pioneras que mantuvieron y expandieron el cultivo de bambú en la aldea de Phin Ho hace más de una década. De apenas unas pocas docenas de matas de bambú inicialmente, su familia ahora cultiva tres exuberantes arboledas de bambú que cubren un área de más de 1 hectárea.
Según el Sr. Va, el bambú es fácil de cuidar; el único esfuerzo que requiere es en la etapa inicial, cuando es una planta joven, ya que una vez que tiene una copa, resulta difícil que crezcan las malas hierbas.
Más allá de su papel en la protección del medio ambiente, el bambú también aporta muchos beneficios prácticos a la vida y la producción de la población local. Los tallos de bambú se utilizan para cercas o como materia prima para el tejido tradicional, mientras que las hojas y las ramas se emplean como combustible. En particular, los brotes de bambú dejaron de ser un plato tradicional de la gente de las tierras altas y se han convertido en una especialidad muy apreciada, que abastece a los restaurantes del Área Turística Nacional de Sa Pa.
En los últimos años, la creciente demanda de tubos de bambú para la elaboración de arroz glutinoso cocido en bambú y otras artesanías ha abierto nuevas oportunidades para la población local. Gracias a estos claros beneficios económicos , muchas familias han comenzado a prestar mayor atención a la restauración y el desarrollo del cultivo de bambú en laderas empinadas.
La aldea de Phìn Hồ cuenta actualmente con más de 60 hogares, de los cuales unos 20 cultivan bambú verde en una superficie total de aproximadamente 6 hectáreas. Según el Sr. Lý Láo Tả, jefe de la aldea de Phìn Hồ, el cultivo de bambú había disminuido anteriormente debido a la falta de cuidados adecuados y a la inestabilidad de la demanda del mercado. Sin embargo, desde 2015, gracias al aumento del valor económico de los brotes y tallos de bambú, los aldeanos han ampliado proactivamente su área de cultivo.
Además de Phìn Hồ, actualmente se está plantando bambú verde en muchas aldeas de la comuna de Ngũ Chỉ Sơn, como Can Hồ A, Lủ Khấu, Cửa Cải… La superficie total de la comuna es de aproximadamente 15 hectáreas. Si bien la escala no es grande, este modelo está demostrando una clara eficacia para el desarrollo económico, a la vez que protege los recursos forestales y el medio ambiente.
Según las autoridades locales, el bambú posee numerosas ventajas que lo hacen idóneo para las condiciones naturales de las tierras altas. Su robusto sistema radicular ayuda a retener el suelo y a reducir la erosión durante la temporada de lluvias. Su capacidad para crecer con facilidad en terrenos inclinados contribuye a reverdecer zonas de difícil cultivo. Además, es una planta que no requiere mucha inversión en cuidados y que puede cosecharse durante un largo periodo.
En el contexto de un cambio climático cada vez más complejo, con frecuentes deslizamientos de tierra, inundaciones repentinas y aludes de lodo en zonas montañosas, el desarrollo de plantas capaces de fijar el suelo y proteger las laderas, como el bambú, se está convirtiendo en una solución viable. Este modelo no solo contribuye a mitigar los desastres naturales, sino que también crea empleos y aumenta los ingresos de la población local.
Sin embargo, para que el bambú se convierta en una fuente de sustento verdaderamente sostenible, la comuna de Ngu Chi Son aún enfrenta numerosas dificultades. Actualmente, la expansión del área de cultivo depende principalmente de los recursos propios de la población, lo que genera muchas limitaciones. Si bien se ha establecido un mercado para los productos de bambú, este es generalmente inestable, ya que la mayoría de los productos se venden a pequeña escala y dependen de comerciantes locales.
El Sr. Hoang Ngoc Dinh, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Ngu Chi Son, declaró: "Mediante reuniones con los votantes y asambleas vecinales, la población ha solicitado reiteradamente apoyo financiero para ampliar la superficie destinada al cultivo de bambú. Sin embargo, debido a la limitación de los recursos presupuestarios locales, la comuna propone que las autoridades superiores consideren la posibilidad de integrar esta iniciativa en los programas nacionales de apoyo a la población".
Según el Sr. Dinh, si el bambú recibe una inversión sistemática en fuentes de semillas, técnicas de cultivo y sólidas conexiones en el consumo del producto, la localidad puede planificar completamente áreas de materia prima a gran escala vinculadas al desarrollo del ecoturismo de bosques de bambú, al tiempo que se restauran y mejoran los productos artesanales tradicionales.
Cuando se resuelvan simultáneamente los obstáculos de capital, tecnología y acceso al mercado, el cultivo de bambú en la comuna de Ngu Chi Son promete arraigarse aún más profundamente en el suelo. Esto constituirá una base sólida para la construcción de aldeas de montaña verdes, resistentes a los desastres y prósperas, con fuentes de ingresos sostenibles.
Fuente: https://baolaocai.vn/ngu-chi-son-khai-thac-gia-tri-kep-tu-la-chan-xanh-giu-dat-post899672.html
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