Mucha gente cree que la enfermedad del hígado graso es común entre las personas con sobrepeso u obesidad, o entre quienes consumen mucho alcohol. Sin embargo, en realidad, las personas delgadas, incluso aquellas con un índice de masa corporal (IMC) normal, también pueden desarrollar esta afección.
La enfermedad del hígado graso se caracteriza por la acumulación de grasa, principalmente en forma de triglicéridos, en las células hepáticas, superando el 5 % del peso del hígado. Según su causa, se divide en dos grupos principales: hígado graso alcohólico y hígado graso no alcohólico.
La enfermedad del hígado graso ya no es solo una "enfermedad de las personas con sobrepeso".
Entre estas, la enfermedad del hígado graso no alcohólico es cada vez más frecuente y está aumentando rápidamente. Esta afección está estrechamente relacionada con trastornos metabólicos como la obesidad, la circunferencia de cintura elevada, la dislipidemia y la diabetes tipo 2.Sin embargo, cabe destacar que estos factores de riesgo no siempre se manifiestan a través del peso corporal. Una persona delgada también puede padecer trastornos metabólicos subyacentes.
¿Por qué las personas delgadas también padecen hígado graso?
La esteatosis hepática en personas delgadas es un fenómeno real que está recibiendo cada vez más atención. Las principales causas están relacionadas con la nutrición, el estilo de vida y factores genéticos.
1. Una dieta desequilibrada
Una causa común es una dieta deficiente y desequilibrada. Las personas que hacen dieta en exceso, reducen drásticamente las calorías o adoptan una alimentación poco saludable pueden sufrir deficiencias energéticas.
En esta situación, el hígado tiene que trabajar más para metabolizar la grasa y compensar, lo que puede provocar acumulación de grasa en el hígado si se prolonga. Esto es especialmente cierto en personas que pierden peso rápidamente (por ejemplo, de 5 a 10 kg en poco tiempo).
Además, una dieta vegetariana poco saludable , deficiente en proteínas y micronutrientes esenciales, puede alterar el metabolismo, creando las condiciones para la acumulación de grasa en el hígado.
2. Pérdida de peso rápida e incontrolada
La tendencia a perder peso rápidamente antes de ocasiones especiales ya no es infrecuente. Sin embargo, perder peso demasiado rápido puede acarrear muchas consecuencias negativas, como la enfermedad del hígado graso.
Cuando el cuerpo experimenta un déficit energético repentino, el nivel de ácidos grasos libres en la sangre aumenta, sobrecargando el hígado. Como consecuencia, la grasa se acumula en las células hepáticas, incrementando el riesgo de daño hepático.
3. Factores genéticos y constitución física
Algunas personas tienen un peso normal, pero aun así corren riesgo de padecer la enfermedad debido a factores genéticos. Las variantes genéticas relacionadas con el metabolismo de los lípidos pueden predisponer al organismo a acumular grasa en el hígado.
Además, la resistencia a la insulina, un factor clave en los trastornos metabólicos, también puede presentarse en personas delgadas, lo que conlleva una mayor acumulación de grasa visceral y grasa hepática.
4. Estilo de vida sedentario
Estar delgado no significa necesariamente llevar un estilo de vida saludable. Muchas personas con bajo peso son sedentarias y pasan mucho tiempo sentadas, lo que conlleva trastornos metabólicos y un mayor riesgo de acumulación de grasa en el hígado.
5. Consumo de alcohol y drogas
Paradójicamente, muchas personas delgadas aún tienen el hábito de beber alcohol. De hecho, el alcohol es una causa directa de daño hepático. En personas delgadas, el consumo regular de alcohol puede aumentar el riesgo de hígado graso, incluso más que en personas con peso normal.
Además, algunos medicamentos, si se utilizan durante períodos prolongados sin supervisión médica , también pueden provocar la acumulación de grasa en el hígado.
Hábitos alimenticios que ayudan a prevenir la enfermedad del hígado graso.
Tanto si tienes bajo peso como sobrepeso, mantener una dieta saludable desempeña un papel crucial en la prevención y el control de enfermedades.
Come alimentos suficientes y equilibrados.
Evite las dietas extremas. El cuerpo necesita un aporte adecuado de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales para mantener un metabolismo normal.
Limita el consumo de azúcar y alimentos procesados.
El azúcar, especialmente la fructosa presente en los refrescos y dulces, puede aumentar la acumulación de grasa en el hígado. También se debe limitar el consumo de alimentos procesados y grasos.
Aumenta tu consumo de verduras de hoja verde y fibra.
Las verduras de hoja verde, las frutas y los cereales integrales ayudan a mejorar el metabolismo y a reducir el riesgo de acumulación de grasa.
Beba mucha agua y limite el consumo de alcohol.
Tanto si eres delgado como si tienes sobrepeso, limitar el consumo de alcohol es siempre un principio fundamental para proteger tu hígado.
Mantén una rutina de ejercicio regular.
Hacer ejercicio durante al menos 150 minutos a la semana ayuda a mejorar la función hepática y a reducir el riesgo de enfermedades.
La detección precoz es clave para proteger el hígado.
Los expertos recomiendan que incluso las personas con peso normal se sometan a revisiones médicas periódicas, especialmente si presentan factores de riesgo como antecedentes familiares de enfermedad hepática, enzimas hepáticas elevadas o un estilo de vida poco saludable.
Las pruebas de detección pueden incluir análisis de sangre, ecografía hepática o métodos más exhaustivos para detectar daños hepáticos en fase temprana.
En resumen, la enfermedad del hígado graso ya no es exclusiva de las personas con sobrepeso o que consumen alcohol en exceso. Incluso las personas delgadas pueden desarrollarla si tienen una dieta o un estilo de vida poco saludables, o si existen factores genéticos.
Por lo tanto, en lugar de basarse únicamente en la apariencia para evaluar la salud, cada persona debe adoptar un estilo de vida saludable, llevar una dieta equilibrada y realizarse chequeos médicos periódicos. Esta es la forma más eficaz de prevenir y detectar la enfermedad del hígado graso en sus etapas iniciales, evitando así complicaciones peligrosas a largo plazo.
NL (según el periódico Salud y Vida)
Fuente: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/nguoi-gay-van-bi-gan-nhiem-mo-1014404
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