Últimamente, sufro de mareos y aturdimiento frecuentes. ¿Podría recomendarme qué alimentos debería priorizar para mejorar esta condición? (Tran Lam, Ciudad Ho Chi Minh)
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El mareo es una afección bastante común que afecta a muchas personas y puede ser causado por dolores de cabeza, isquemia cerebral o enfermedades del oído interno, el nervio vestibulococlear (nervio craneal VIII) y el cerebro. Esto se debe a que el oído interno es responsable de enviar señales al cerebro, a través del nervio vestibulococlear, sobre el movimiento de la cabeza y el cuerpo con respecto a la gravedad para ayudar a mantener el equilibrio.
En cuanto a la nutrición, las personas que experimentan mareos con frecuencia deben consumir alimentos que favorezcan la salud en general y, en especial, la circulación sanguínea cerebral. El principio general es asegurar un aporte adecuado de energía, suficientes vitaminas y minerales, bajo contenido de sodio, alto contenido de potasio y fibra, y una reducción de los ácidos grasos saturados y las grasas totales.
Debes priorizar los alimentos con propiedades antiinflamatorias, que mejoran la salud en general y fortalecen el sistema inmunológico. Una dieta antiinflamatoria incluye alimentos como pescados grasos (salmón, basa, etc.), aceites saludables, frutas, verduras y carnes magras.
El cerebro está compuesto principalmente de grasa. Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 mejoran la función nerviosa, potencian las capacidades cognitivas y favorecen la recuperación de las células nerviosas tras una lesión. Se recomienda consumir abundantemente alimentos ricos en omega-3, como salmón, caballa, nueces, nueces de macadamia, anacardos, cacahuetes, etc., varias veces por semana; evite las grasas animales y las vísceras.
El pescado, las verduras de hoja verde, los frutos secos... son buenos para el cerebro. Foto: Freepik
Los cereales integrales, ricos en vitaminas del grupo B, también contribuyen al buen funcionamiento del cerebro, transmitiendo las señales nerviosas desde el cerebro a los órganos del cuerpo. Los alimentos ricos en fibra, como el arroz integral, junto con abundantes verduras de hoja verde y frutas maduras, aumentan aún más el aporte de potasio, fibra, vitaminas y minerales.
Además, conviene aumentar el consumo de alimentos y bebidas con propiedades sedantes y diuréticas, como las semillas de loto y el corazón de loto; y evitar las bebidas alcohólicas como la cerveza y el vino.
El mareo puede deberse a afecciones médicas como neuritis vestibular, isquemia cerebral, migrañas, enfermedad de Ménière (hidrocefalia idiopática), traumatismos o incluso ser un síntoma de accidente cerebrovascular, tumores cerebrales o abscesos cerebrales. Por lo tanto, si experimenta mareos prolongados, debe consultar a un neurólogo para que lo examine y le brinde tratamiento oportuno.
Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de clínica nutricional Nutrihome
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