Según el Indian Express (India), Suvidhi Jain afirma que la proteína es un componente importante de una dieta sana y equilibrada, ya que construye y repara tejidos, músculos, piel y cabello, y produce hormonas y enzimas.
Las proteínas se encuentran en la carne, el pescado, los huevos, la leche, el marisco, las legumbres y los frutos secos.
¿Por qué debemos tener cuidado al consumir proteínas durante el clima cálido?
La proteína es una parte importante de una dieta sana y equilibrada.
Durante los meses de calor, el cuerpo pierde mucha agua, explica Suvidhi Jain. Además, las proteínas están compuestas de nitrógeno, por lo que requieren más agua para su digestión, lo que significa que una dieta rica en proteínas tiende a absorber más agua.
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Varun Rattan, nutricionista de la India, coincide: las fuentes de proteínas son más termogénicas que los carbohidratos y las grasas. Esto significa que las proteínas generan más calor al ser digeridas.
Si sigues una dieta rica en proteínas, bebe suficiente agua todos los días.
Los hombres necesitan un mínimo de 56 gramos de proteína, añadió el Sr. Rattan. Las personas con mayor peso, de mayor edad y físicamente activas necesitan más.
Así pues, en lugar de evitar las proteínas por completo, lo mejor es mantenerse hidratado al consumirlas.
Una dieta equilibrada, que incluya proteínas, carbohidratos, grasas, frutas y verduras, es una alimentación saludable para el caluroso verano, según el Indian Express (India).
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