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| Los agricultores de la aldea de Toan Thang están cosechando té durante la primavera. |
Situada a orillas del río Cau, la aldea de Toan Thang goza de un clima fresco y unas condiciones de suelo únicas, muy favorables para el cultivo del té, lo que confiere un sabor distintivo a este producto local. El té presenta un color verde brillante, un aroma natural, una ligera astringencia y un regusto dulce.
En los últimos años, la población local ha participado activamente en cursos de capacitación, ha tenido acceso a avances científicos y tecnológicos y ha invertido en maquinaria para el procesamiento. Como resultado, la calidad de los productos de té ha mejorado significativamente, satisfaciendo las demandas del mercado.
La familia de la Sra. Tran Thi Nga es un ejemplo a seguir en la aldea. Con casi 7.000 metros cuadrados de terreno cultivado con la variedad de té TRI 777, la familia de la Sra. Nga ha invertido en un sistema de maquinaria que incluye dos tostadoras y cuatro laminadoras. En cada ciclo de producción, la planta procesa aproximadamente 400 kg de té seco; los ingresos anuales alcanzan casi 500 millones de VND, con una ganancia de unos 400 millones de VND después de deducir los gastos. Con estos ingresos, la familia ha construido una casa sólida e invertido en más equipos para apoyar la producción.
Durante un recorrido por la plantación de té, la Sra. Tran Thi Nga comentó: «El té de primavera suele ofrecer la mejor calidad del año. Este año, el clima se puso cálido antes de lo habitual, con lluvias ligeras, por lo que las plantas de té brotaron rápidamente, con cogollos verdes uniformes y sanos. Las condiciones climáticas favorables contribuyeron a aumentar la productividad y la calidad de la materia prima para su procesamiento».
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| Las plantas de té de la aldea de Toan Thang están bien adaptadas al clima y al suelo locales, lo que da como resultado una alta productividad y una buena calidad. |
La producción de té en Toan Thang se ha desarrollado tanto a nivel familiar como comunitario. Actualmente, la aldea cuenta con 10 grupos especializados en la compra y el procesamiento de hojas de té frescas. En las instalaciones del Sr. Nguyen Van Vy, un sistema de 3 tostadoras y 9 máquinas de laminado opera de forma continua. En promedio, la planta produce más de 60 kg de té seco de alta calidad al día, lo que contribuye a un mercado estable para las hojas de té frescas de los agricultores locales.
Según el Sr. Nguyen Van Vy, el procesamiento del té requiere meticulosidad y experiencia. Los productores deben ajustar la temperatura durante cada proceso de tostado y calcular el tiempo de enrollado adecuado para asegurar que las hojas conserven su forma y minimizar su rotura. Estos factores determinan la calidad del producto cuando llega al mercado.
La aldea de Toan Thang cuenta con casi 54 hectáreas de plantaciones de té, con variedades de alto rendimiento como LDP1, TRI 777 y Long Van. Además de expandir la superficie cultivada, la población está adoptando gradualmente prácticas de producción seguras y orgánicas. Hasta la fecha, más de 4 hectáreas de té han obtenido la certificación VietGAP. Muchas otras áreas se gestionan siguiendo procedimientos seguros, con trazabilidad garantizada, y se está integrando progresivamente en una cadena de valor que abarca desde la producción hasta el consumo.
El Sr. Doan Van Vien, vicepresidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Vo Tranh, informó: La localidad está implementando diversas soluciones para apoyar a la población en el desarrollo sostenible de las zonas de cultivo de té. El enfoque se centra en la aplicación de avances científicos y técnicos, la mejora de la calidad del producto y la expansión del mercado de consumo.
Los beneficios económicos del cultivo del té son cada vez más evidentes en las cifras. En 2009, cuando la aldea de Toan Thang fue reconocida como pueblo tradicional productor de té, el ingreso promedio alcanzó aproximadamente 30 millones de VND por persona al año. Para 2025, se proyecta que el ingreso aumente a casi 70 millones de VND por persona al año. A principios de 2026, la aldea no tendrá hogares pobres ni en situación de pobreza extrema.
A lo largo de la carretera de hormigón de seis metros de ancho, recientemente construida, han surgido numerosas casas robustas muy juntas, creando una imagen moderna y atractiva para la zona rural a orillas del río Cau. Rodeando estas casas se extienden vastas colinas de té verde. Proveniente de un cultivo con una tradición de varias generaciones, el té de Toan Thang está abriendo un camino de desarrollo económico sostenible para la población local.
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/nhung-doi-che-mo-loi-lam-giau-5877cca/








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